Reteta biban în multivarka, ingrediente secrete și alegere
Bass - pește util gustos.
Carnea este bogat în diverse oligoelemente, proteine, nu are nici un exces de grăsime. River și biban de mare sunt diferite, cu toate acestea, și el, iar celălalt poate fi baza pentru mâncăruri delicioase sănătoase.
Ajută-i să se pregătească multivarka - biban este posibil să se coace, a pus afară, se fierbe, gatiti pentru un cuplu.
Pește în multivarka pregătirea destul de repede și simplu, în cazul în care pre-se pregătească în mod corespunzător.
Principiile de bază ale multivarka biban de gătit
râu biban de carne gustoase și nu foarte osos nu este de multe ori de popular din cauza amplorii pe care este dificil de îndepărtat. De atunci, și începe pregătirea de pește. Pentru a face mai ușor pentru a elimina scale, stinghii trebuie să se toarnă peste apă clocotită. Pentru o curățare mai ușoară, puteți utiliza cuțite speciale, raclete, graters.
De asemenea, este mai bine pentru a elimina aripioarelor rigide biban.
Cu biban de mare, în cazul în care nu este tratată, face același lucru. Cu toate acestea, de multe ori acesta este vândut deja pregătit, și, uneori, chiar și sub formă de file.
Pentru prepararea bas fluvial și maritim în multivarka moduri de utilizare pentru gătit Jetul de abur, prăjirea, coacere, stewing și altele.
Biban preparate cu ceapă, morcov, roșii, brânză, cartofi, folosiți smântână, ouă, lapte, diverse condimente și mirodenii.
Râul biban în multivarka - ușor și delicios
În această rețetă, utilizați file de pește, deși este posibil să se prăjească bibani mici în întregime, și mari, pur și simplu tăiat în bucăți. Cu toate acestea, atunci trebuie să se joace un pic cu semințe deja pe placa. pentru aceasta reteta de pește este similar cu prăjire, dar mai suculent.
• Despre un biban kilogram
• piper negru dupa gust
• O bucată de unt - opțional
• Ulei vegetal pentru prajit.
Stinghii curate de la scară, intestin, taie înotătoarele pentru a indeparta capul.
Se taie fileurile sau - la cerere - pur și simplu tăiat în bucăți.
Bine freca piesele cu sare și piper.
Într-un castron Multivarki se toarnă ulei vegetal și a pus o bucată de unt.
Ori peștele într-un singur strat și să activați modul de prăjire timp de șapte minute.
La finalizarea rândul său, piesele și din nou timp de șapte minute.
În cazul în care nu prăjit file, și o bucată de pește, în timp ce creșterea la zece minute.
Sfârșitul de prăjire multivarka se lasa sa stea timp de cinci minute și se servește.
Bass cu legume fierte în multivarka
biban River pentru un cuplu - o masă dietetice. Gata de a ierta, cel puțin ingrediente - pește, sare, condimente. Cu toate acestea, puteți face acest fel de mâncare complet, în același timp, oferind-o cu garnitura de legume.
• O jumătate de kilogram de file de biban, sau un pic mai mult, dacă se ia tot peștele
• ceapa mare
• Mai multe roșii cherry sau unul mare
• Două sau trei cartofi
• Condimente - ierburi provensale, condimente pentru pește sau orice alt
• Un pic de ulei de măsline.
În cazul în care peștele este întreg, ei se pregătească prin curățarea și îndepărtarea aripioarelor. Pentru a tăiat în fileuri.
se presara Fillet cu sare și condimente, a pus pe o farfurie pentru aburirea, unsă.
Ceapa se taie în inele și pus pe partea de sus a peștelui.
morcovi Poshinkovat în cuburi sau felii și pune pe prova. Prisolit la voia ei.
rosii tocate - stratul superior.
Se curata cartofii, se taie în felii și să impună fileuri la margini.
Pune în multivarku în modul de gătit cu aburi timp de 20 de minute - acest lucru va fi suficient pentru disponibilitatea de pește și legume. În cazul în care cartofii va fi umed, se adaugă 10 minute.
Conserve biban în multivarka
gol frumos pentru gospodine, care au primit imediat o mulțime de bas. Multivarka ajutor pește tocană pentru a finaliza moliciune și condimente face conserve parfumat și gustos. Puteți face fără conserve de legume, dar cu morcovi și ceapă, acestea sunt mult mai gustoase.
2 kg de pește
Pereche de morcovi - la cerere
3-4 linguri de pasta de tomate, dacă este necesar conservat în sos de tomate
Piper negru macinat
Cinci mazăre ienibahar
O pereche de frunze de dafin.
Peștele este preparat în conformitate cu regulile - aripioarele clare, curate și cap.
biban mici pot fi preparate cu oase - acestea fierbi în proces. O mare este mai bine pentru a elimina coloanei vertebrale.
Ceapa curatata, se taie în cuburi.
coji de morcovi și grătarul sau se taie în fâșii.
În multivarku se toarnă ulei, pune ceapa, pune modul de prăjire, timp de 10 minute.
Apoi se adaugă morcovii și se prăjește timp de încă cinci minute.
Pune pasta de tomate, se amestecă cu legume, top împăturit pestele, se presara cu sare, se adauga condimente.
Se toarnă un pahar de apă și a pus pe modul de a pune o oră și jumătate.
După ce a terminat masa fierbinte descompuse de către bănci și strângeți de gătit.
A se păstra în frigider. Nu poți să rostogolească și să mănânce imediat.
Cotlete de la o stinghie în multivarka
Nu numai că puteți găti ceva din carcasă sau file de biban, dar, de asemenea, să-l facă chiftelutele. Stinge-le într-un sos gustos și servit cu cartofi!
file de șalău - 600 grame
Două linguri de smântână
Sare, piper negru macinat
Un vârf de cuțit de turmeric la cerere - pentru culoarea sos.
Rybnoefile tăiat în bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne cu ceapa. Puteți taie file cu un blender.
Se adaugă la o mulțime de griș, sare și piper, se amestecă și se lasă timp de 15 minute pentru a se umfla momeli.
Asigurați chiftele rotunde, rola în făină, se afla într-o încălzită pe un mod multivarku fierbinte, se lasă timp de 10 minute.
Se toaca marunt usturoiul.
Flip de cealaltă parte, a pus în jurul valorii de cotlet de usturoi, se adauga faina si se fierbe timp de încă cinci minute.
Smântână amestecat cu turmeric, se adaugă aproximativ o ceașcă de apă și se toarnă amestecul în chiftele.
Mod de stingere a expune timp de 15 minute.
După semnalul de chiftele permanent închis timp de câteva minute și apoi se servesc.
Puteți face același lucru fără sos - atunci când burgeri prăji a doua parte, se adaugă câteva linguri de apă și se pune la călirea sau copt timp de cinci până la zece minute.
biban în multivarka aromatice
Sebaste este, de asemenea, util ca un râu din ea, de asemenea, poate găti o mulțime de feluri de mâncare multivarka minunate. Aceasta este o rețetă ușor, în care un rol important este jucat condimente.
• Un kilogram de file de biban de mare
• O ceapa
• usturoi 3-4 catei
• Biscuiți pentru breading
• piper negru - mai multe lucruri
• Bay Leaf
• Doua cesti de apa
• Ulei - o pereche de linguri
• sare dupa gust.
Peștele este tăiat în bucăți, prisolit, rola în pesmet.
Când modul de prăjire, țineți fiecare parte timp de cinci minute.
Ceapa se curata si se toaca Între timp.
Crush usturoi cojit.
Pune legumele pe partea de sus a peștelui, se adaugă frunze de dafin, boabe de piper.
Se adaugă apă și a pus pe Punerea în jumătate de oră.
Tasty servit cu cerc de lamaie si plante aromatice.
biban de mare prăjit în multivarka
Desigur, obișnuiți să se prăjește peștele în tigaie. Dar unele gospodine sunt, în general, folosite pentru gătit numai multivarku. Există plusuri și pește prăjit în ea - nu există nici cu stropi de ulei, pește nu se va arde și bine fierte în interior și în afară. Reteta este foarte simpla si delicioasa.
700 grame biban
piper negru, măcinat
făină pentru breading.
Intestinul de pește, curat de solzi, îndepărtați partea capului, aripioare si coada.
Se taie în bucăți mici.
Sare și piper, se presara cu suc de lamaie si ulei vegetal - despre linguri. Se amestecă. Datorită ulei de pește este suculent și bogat.
Zece minute mai târziu, se toarnă uleiul în vasul Multivarki și cald în modul fierbinte.
Puneți bucățile de pește, adăugând 10 minute la foc.
Flip, a pus friptură pentru încă 10 minute.
peste prajit in multivarka gata!
biban de mare în multivarka cu brânză și legume din blană
Această opțiune poate fi utilizată pentru mese de familie, și sărbătorile de vacanță, care se va potrivi cu ambele porțiuni de pește și un strat mare de crap prăjit cu legume sub crusta de brânză. Apropo, acest fel de mâncare este delicios și rece.
• Un kilogram de biban
• Două cepe mari
• Morcovi - la cerere
• Două roșii
• Un cuplu de linguri de pasta de tomate, sos, ketchup
• O pereche de ardei gras mijlocii
• O bucată de ardei iute proaspete, cum ar fi chili, ardei iute sau alte
• Două linguri de smântână
• 300 de grame de brânză
• pește sare, condimente
• Ulei vegetal.
Peștele este curățat și să taie în fileuri.
Se condimentează cu sare, se presara cu condimente.
Ceapă și morcovi pentru a curăța, nu cotlet mare și se prăjește într-o lingură de ulei vegetal.
Adăugați roșiile tocate și ardei tocat.
Puțin pus afară, a pus rosiile, se amestecă și se îndepărtează de la căldură.
Toate acestea se poate face în modul multivarka fierbinte sau într-o tigaie.
Multivarki castron de grăsime, a pus peștele strâns.
Destituiți legume dezmembra. Ungeți smântână.
Adormirea cu brânză rasă.
Pune modul de coacere timp de 40 minute.
Dacă se dorește, puteți prăji mai întâi peștele. Și nu poți prăji orice legume sau pește - pentru a pune sub ele brânză crude. Acesta va fi o versiune mai ușoară.
Se decoreaza acest fel de mâncare nu are nevoie, cu toate că există un furaj gustos cu orez.
Trucuri si secrete de preparare a bas râu și mare, în multivarka
Peștele a fost mai mult decât moale, nu uscat, este plin de arome de condimente înainte de a găti în nici un fel, ar fi bine să se stropesc cu ulei și se lasă să se întindă.
Braising În schimb modul de coacere sau poate fi utilizat modul pilaf - va fi undeva între primele două:, dar peștele elastic înăbușită și întreg, nu fierbi sau legume prăjite.
În loc de sare, se poate folosi sos de soia, mai ales în cazul în care peștele este aburit.
Atunci când prăjit, fierbând, pește de prăjire pot fi gătite și garnitură de legume, orez, plasându-le pe partea de sus a barelor.
Delicious în multivarka voință ureche biban, gatiti ca o supă obișnuită, pre-a făcut din os și supa de aripioare și file deja pus împreună cu legumele.