reteta Baklava cu o fotografie de puf terminat patiserie
Nu uita să împartă cu un prieten, el ar fi interesat.
Baklava reteta foetaj exact ca familia ta! De multe ori se gândea să facă Baklava, dar întotdeauna oprit de dificultăți în prepararea aluatului. Aceasta reteta este cea mai simplă și se ocupa de fiecare, dar în gust, aceasta este baclavaua cele mai delicioase. Gatiti cu o mare stare de spirit!
Baklava - un produs de cofetărie foetaj cu o mulțime de nuci și miere. Un fel de mâncare foarte popular în țările din Est, cum ar fi Turcia, Armenia, Azerbaidjan, Iran, Turkmenistan și Uzbekistan. Baklava este servit în mod tradițional, în timpul vacanței de primăvară Novruz, dar cred că avem aceasta mozhnoprigotovit, în orice moment al anului, și nu doar pentru o vacanță. Fie ca fiecare zi să fie o sărbătoare.
ingrediente
Foetaj 800 g (gata făcute)
Unt 100 g
1 buc ou (gălbenușul)
Nuc 2 cani
Zahăr pudră 1 lingura. lingură
Cinnamon 1 lingura. lingură
Miere 200 grame
100 de grame de zahăr.
Cum de a găti Baklava reteta foetaj
Mai întâi trebuie să taie nucile, am făcut-o într-un mojar, ca nuci, puteți lăsa unele mai mari, iar unele mai mici, de exemplu, el reguliruesh slefuire nuci. Se amestecă nuci cu zahăr fin și scorțișoară. Am luat o drojdie de simplu, fără un puf de patiserie achiziționat, decongelat și desfășură-l pe masa presarata cu faina intr-un strat foarte subțire. Aluatul este pre-tăiate în 6-8 bucăți. Apoi lubrifiază temperatura camerei sub formă de unt și răspândit pe fund 2 straturi aluat subțire. Se unge cu unt. umplerea grăunte de nuci, zahăr pudră și scorțișoară. Se acopera urmatorul strat de aluat și unt din nou. Așa că vom pune tot aluatul și umplutura. Topsheet trebuie să fie testat. Lubrifiaza gălbenuș topsheet și se taie în diamante mici,
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute pana se rumeneste. Ne scoate baclavaua din cuptor și să dea un pic rece.
Noi umple. Este necesar să se fierbe timp de 0,3 căni de apă și se dizolvă zahărul în ea, se fierbe timp de 5 minute. Adăugați miere și se fierbe, amestecand, încă 7 minute. Apoi se taie prin baclavaua, dacă ceva nu este dorezali și se toarnă amestecul de miere. În general, în conformitate cu normele necesare pentru a pune la cale și de a absorbi Pahlava 7-8 ore la temperatura camerei, dar în cazul meu a mâncat fierbinte. Și vă spun că a fost doar un minunat și complet înmuiate. De îndată ce am turnat umplere miere baclava, ea a stat timp de aproximativ 10 minute și deja depusă pentru ceai. Iată o rețetă rapidă și ușoară, știu că mulți vor spune că aluatul pentru baclava ar trebui să se facă și numai atunci va fi o baclava adevărată, dar va încerca mai întâi să o facă pentru această rețetă și să evalueze. Poftă bună.