reteta armeană supa este salvat de matsun
vară fierbinte au supa fierbinte nu este prea de dorit. Prin urmare, pentru a înlocui supa de varza, supa și murături vin supe reci. De exemplu, hash. Dar, pentru a utiliza o amestecătură tot timpul nu este foarte interesant. Prin urmare, de dragul diversității, caut un rețete unice și interesante pentru supe care pot fi servite la rece. Supă armean salvat a fost o descoperire minunată pentru mine și familia mea. Este foarte gustoasă și supă ușoară. Gatiti-l pur și simplu nicăieri, iar gustul său unic proaspete au pe placul multora.
Supa devine destul de sănătos și destul de util pentru tractul gastro-intestinal, și pentru imunitate.
Desigur, pentru a atinge gustul unic al acestui feluri de mâncare neobișnuite cu culori luminoase naționale este cel mai bine să nu se abată de la rețeta originală și utilizarea matsun și grâu. Dar, în unele locuri pentru a obține aceste ingrediente este dificil. În acest caz, este necesar să se utilizeze chefir și alte cereale.
reteta armeană supa este foarte ușor pentru a salva, am recomandăm să încercați să gătească un fel de mâncare, fără excepție. Acest excelent okroshka podnadoevshy de înlocuire.
Supa armean salvat - cel mai preferat și pe scară largă în Armenia supă. Spas o masă cu conținut caloric scăzut și are un delicat, cu Kislenko, gustul său este preparat pe bază matsun - fermentat produs lactat. Acest fel de mancare este de obicei servit cald, dar era bună și rece. În mod ideal, este gătită cu boabe de grâu (în Armenia, acestea sunt numite „dzavar“).
Pentru a pregăti rețeta armeana supa este salvat de o nevoie matsun:
- matsun litru (sau gros de kefir);
- litru de apă (dacă este utilizat în locul matsun chefir - mai puțin apă);
- 90 g de semințe de grâu (poate substitui bulgur, cușcuș);
- 30 g unt;
- ou;
- linguriță de făină de grâu;
- ceapa;
- beam cilantro;
- cateva frunze de menta proaspata (sau un varf de cutit de uscate);
- sare.
Pas cu pregătire pas:
Cereale pre-înmuiate în apă rece peste noapte. Dacă pregătiți salvate cu Bulgur, apoi se fierbe până când uruială moale separat, în cazul în care couscous - este necesar cereale pre-gătit. Ou pan supa divide, se adaugă la aceasta o sare și făină, se amestecă până bulgări dizolvate.
Se adaugă la amestec matsun sau iaurt. Ca urmare, treptat, se toarnă apă rece. În această ordine, în caz contrar vor exista bulgări. Dacă utilizați iaurt, apa va avea nevoie de mai puțin, în funcție de grosimea de iaurt. se amestecă cu grijă, amestecul este omogen. Ca urmare, trebuie să obțină media densitate: nu prea curge, dar nu prea gros.
Adăugați cerealele preparate.
Puneți tigaia la foc mediu. În timp ce economisirea nu se fierbe, este de multe ori se amestecă cu o lingura de lemn sau o spatulă. Acest lucru este obligatoriu, în caz contrar supa se poate încreți.
Între agitația Mântuitorului pregătesc zazharku. Curățați ceapa și se toaca marunt
ceapa felii prajite in unt pana cand ceapa este maro auriu a ajuns.
În procesul-verbal, înainte de fierbere se amestecă salvat permanent și rapid. După fierbere, se fierbe la foc mic și se închide capacul oală, lăsând în același timp lingura de lemn acolo. timpul de preparare depinde de cereale (5 până la 30 minute) pentru a pregăti supa este gata. Se toaca marunt coriandru si frunze de menta (dacă se utilizează mentă proaspătă).
Odată cereale fierte, se adauga ceapa si ierburi rumenita, sare (dacă este necesar).
Opriți căldura și servi supa.
supa este foarte gustoasa, dar prima dată nu este ceva care nu ar, dar indiferenți și pentru orice gătirii ulterioare vor iubi această supă și foarte bun pentru persoanele cu probleme ale tractului digestiv numai, chiar și cu agitare constantă peste iaurt la foc mic încă lichidare jos ca dar am mânca cu plăcere
Mazzoni în mod constant găti, dar supa pe ea nu au încercat! Asigurați-vă că pentru a profita de retseptom.Matsoni dvs. gatiti pe spets.suhoy plămadă de la BakZdrav.Poluchaetsya foarte gros, corpolent și vkusnyy.Tolko pentru acest iaurt trebuie să folosească lapte de capră) Din fericire am un prieten care păstrează caprele, așa că am întotdeauna în stare proaspătă, lapte de casă) Deși puteți utiliza, și revista, se pare foarte gustos, de asemenea!
- tort de ficat reteta pas cu pas
Ajunul Anului Nou atât de plin de o mare varietate de feluri de mâncare. În mijlocul acestei abundență ar fi de dorit.
pască - înainte de starea de spirit de Paști în rândul persoanelor ortodoxe sunt întotdeauna bune. vanitate pre.
pandișpan - una dintre cele mai capricioase feluri de mâncare în afaceri culinare. Mulți au auzit despre cât de dificil este de a realiza.
ficat de pui Îmi place textura lor moale și rapid pentru a pregăti. Din ea puteți găti.
scorțișoară role prăjituri din copilărie preferate pentru ceai. Chifle pot fi preparate pentru micul dejun duminică.