Restricționarea hidrati de carbon

Noua ediție a cărții Bruce Lee: Calea intercepteze Fist, a se vedea recenzie de carte

JKD si alte arte martiale.

Powerball - un simulator pentru mâini. nevoie de toți cei care lucrează la calculator, precum și muzicieni, fotografi, artiști, alpiniști, cicliști, motocicliști, șoferi.

Minunat mini antrenor de fitness pentru talie si abdomen muschii - disc de sănătate.

După cum știți, toți carbohidrații pe care o persoana mananca (cartofi, paste făinoase, zahăr, etc.), în tractul digestiv sunt defalcate in glucoza, iar glucoza din sange scade doar - principala sursă de energie pentru organismul uman.

Faptul că glucoza - este, de asemenea, principala sursă de hrană pentru creier. Oamenii care stau pe diete sarace in carbohidrati sunt încălcate procesele de gândire. Director al American Spitalul de aprovizionare (Houston) Dr. Dzh.Foreyt scrie: „diete Trendy exclud complet carbohidrații sau bazat pe un tip de produse alimentare, cum ar fi grapefruit sau pepene verde, în a treia zi poate fi o încălcare de concentrare și capacitatea de a gândi în mod clar“ .

Creierul este lipsit de alimentare sub formă de glucoză poate merge în grevă, persoana poate să apară tulburări nervoase și mentale, cum se spune, „merge pe acoperiș.“ psihologi britanici testat 60 de femei sanatoase sunt absolut la o atenție, memorare și viteza de reacție. Două teste au fost efectuate - prima femeie a trecut testul dupa o dieta stricta, al doilea test - după o sărbătoare consistent. Rezultatele testelor după dieta sa dovedit a fi cu 20-30% mai rău decât rezultatele după ce au mâncat la sațietate.

Acest lucru ne-a permis să o concluzie interesantă - corpul percepe ca o lipsa de stres glucoza.

Dar la stres organismul este capabil să se adapteze, și de fiecare dată el a rezistat mai puternic și mai puternic. De aceea, cei care au încercat în mod repetat, o dieta saraca in carbohidrati, in timp, pentru a observa că, folosind același regim alimentar de fiecare dată devine tot mai greu și mai greu de a pierde in greutate.

Dar, cu toate acestea, suntem prea des overeat carbohidrați.

Totul a început în copilărie - cu băuturi dulci, biscuiți, bomboane de ciocolată și bomboane. cereale zaharoși, paste și orez alb pentru a hrăni copilul mai ușor decât legume și fructe. În mod tradițional, cina sa încheiat cu ceai cu zahăr și o felie de pâine albă, cu unt pe asta. Cu toate acestea, uneori, pâinea și untul a fost înlocuit cu role, prăjituri, tarte cu gem sau gem. La școală, am fost hrănite în același fel - de cartofi, tăiței și orez pe ceai dulce cu zahăr și un sandwich. Acasă de așteptare pentru întâlniri seara cu un alimente dulci si bogate in amidon.

De-a lungul timpului, pentru a se evita monotonia, cartofii sau fidea vecinice au fost însoțite de sosuri originale, și am fost fericiți că există o astfel de alimente convenabil - este ușor de a găti, și printr-o varietate de condimente poate fi delicios. Nu mai puțin convenabil pentru a intercepta un sandwich pe fuga sau un cârnat în aluat, și apoi bea totul cafea tare cu zahar.

Consumul excesiv de carbohidrati - care este o sursă majoră de creștere a aportului caloric - acestea sunt ușor de digerat și pot mânca o mulțime.

Situația este complicată de faptul că începem din copilărie obișnuiți cu produsele care conțin cantități mari de carbohidrați, așa-numitele produse rafinate.

Cei mai mulți carbohidrați conținute în produs, deci este de calorii.

Prin urmare, există o gamă de produse care sunt foarte calorice, precum și utilizarea pe care vă recomandăm să limitați la 2-3 ori: zahăr și dulciuri, produse din faina alba, cartofi, și băuturi alcoolice.

Acest mesaj a fost reprodus în sute de articole de ziar, și, probabil, prea ai auzit fraza că „potrivit unui studiu recent a constatat că orice aportul de carbohidrați nu duce la plinătate.“

Această afirmație este extrem de dăunătoare și este 100% greșit.

Acesta contrazice nu numai bunul simț, experiența, dar, de asemenea, la toate propozițiile științifice ale dietetică.

Aș dori să mă opresc asupra faptului Arne Astrup a experimentului, astfel încât ați fost în măsură să aprecieze profunzimea de ignoranță a profesorilor.

Esența experimentului a fost că voluntarii au fost hraniti cu o dieta constând din nimic altceva decât carbohidrați.

În total, au fost date 500 de grame de carbohidrati net pe zi.

Se poate calcula cu ușurință numărul de calorii consumate de voluntari: 500 g x 4,1 = 2050 kcal pe zi.

Cand dieta de zi cu zi normală pentru un adult normal de 2500 kcal, acest lucru caloric si nu ar trebui să cauzeze depuneri de grăsime. Mai mult decât atât, voluntarii ar putea, fără a dăuna-te să mănânce mai mult pe 2500-2050 = 450 kcal, adică mânca piept de pui afumat aproape polkolo, sau chiar 110 g carbohidrati net, și nu ar produce nici depuneri de grăsime.

Dar, o dată pe zi calorica merge dincolo de această limită de 2.500 de calorii ca rezervele de grasime va fi completat imediat.

În această poveste întreagă este, cu toate acestea, o mare intrebare, de ce un profesor suedez de nutritie nu știe aceste lucruri simple.