regal Borovik decât ciuperci utile Borovik foto
Borovik Royal - Familia ciuperci Boletovye. Această ciupercă comestibilă de bună calitate.
Numele latin al regal Borovik - regius Boletus.
Descriere Royal Borovik.
Borovik pălărie de la Royal, la vârsta tânără a formei convexe, mai târziu devine pernă și specimene vechi vine sa se prosterneze cu o adâncitură în partea centrală. Diametrul său variază de la 6 la 15 centimetri. pălării de colorat roz strălucitor sau roșu-violet.
Cu varsta, culorile tind să devină pală. Peel capota de acoperire, neted fibre, moale, dar uneori depunerea fisuri reticulate albicioase. Colorarea pălării depinde de habitate. De exemplu, culoarea în ciuperci porcini în creștere în pădurile de pin de întuneric.
Pulpa este galben. Structura în pulpă groasă. Are un miros plăcut și gust de ciuperci. Hymenophore liber, tubulare, în apropierea picioarelor vizibile crestătură adâncă. Colorarea strat tubular gălbui sau verzui. Lungimea tuburilor vine la 2,5 centimetri. Ele arată porii formă rotunjită. Sporii fusiformis neted. Spore maro imprimare și verde de măsline.
Leg îngroșat. Lungimea sa este de 15 centimetri si circumferinta acesteia poate fi de până la 6 centimetri. Culorile de picioare galben-brun. În partea superioară există un subtil model reticular galben.
locus Boletus rege.
Evaluarea nutrițional rege Boletus calitate.
Aceasta este o ciupercă comestibilă bun. Pulpa a avut un solid, dens și parfumat, este foarte mult apreciat. Ciuperci Royal folosite ca aliment în formă proaspătă și conserve. Borovik este numit „regele de ciuperci“, este ciuperci foarte hrănitoare cu mare gust si aroma apetisantă. Este foarte apreciat bucătari.
Caloric hribi scăzut, deoarece acestea constau în 90% apă. Acest produs cu conținut caloric scăzut este bun pentru oameni pe o dieta. 100 grame de ciuperci pentru 34 kcal. Ce este interesant, ciupercile uscate mai multe calorii - acestea contin 286 kcal.
În regală Boroviki conțin acizi grași saturați și nesaturați, monozaharide, dizaharide, carbohidrați, grăsimi, proteine și fibre dietetice. In plus, acestea sunt bogate în macro- și microelemente și vitamine, cum ar fi PP, E, C, vitamine B, sulf, clor, fosfor, potasiu, magneziu, crom, sodiu, calciu, cobalt, rubidiu, siliciu, fluor, zinc, fier, mangan.
Tipuri similare.
Pe plan extern similar cu hribi regală cu ruda sa - Borovik frumos. Distinge frumos Boletus posibil pentru picioare de macara si carne albăstrui.
Proprietăți utile Borovik Royal.
Utilizarea Boletus regale practic nelimitate:
- Aceste ciuperci îmbunătăți activitatea stomacului și stimulează digestia. Pentru a stabili digestie, sunt încurajați să mănânce supă de porcini, este mai util bulion;
- Deoarece regal Borovik contin vitamine, acestea normaliza funcția tiroidiană;
- Utilizarea acestor ciuperci în produsele alimentare are efecte benefice asupra stării unghiilor, în plus, îmbunătățește aspectul părului și a pielii;
- O altă proprietate importantă a hribi - tonic, vindecarea rănilor, un efect anti-bacterian și anti-tumoral. Aceste ciuperci contin o multime de antioxidanti, acestea nu permit bacteriilor și virusurilor atac organismului;
- Datorită prezenței acestor polizaharide din ciuperci și sulf, ajută în lupta împotriva cancerului;
- Lecitina conținute în ciuperci, previne acumularea de colesterol în pereții vaselor de sânge, care este esențială pentru prevenirea aterosclerozei;
- Aminoacizii lansează procesul de reînnoire celulară;
- Ciuperci utilizate in medicina, medicii spun ca aceste ciuperci au efecte benefice asupra pacienților cu tuberculoză, a redus metabolismul și epuizarea organismului;
- Extractul apos de hribi este utilizat pentru tratarea ulcerelor și a elimina efectele degerături;
- Ciuperci uscate consumate pentru prevenirea cancerului, anemie, dureri de cap, pentru a consolida inima și întregul corp. Royal ciuperci sunt delicioase, în plus, acestea contribuie la îmbunătățirea sănătății.