reteta pâine de orz cu o fotografie
Bună ziua, dragi cititori mei!
Pentru tine, am avea din nou o rețetă nouă și o pâine delicioasă în grabă, fără drojdie. Mai multe rețetă pentru pâine nedospită puteți vedea aici. Reteta pentru o pâine delicioasă la drojdie acasă și metoda lor de preparare aici. În magazine vom cumpăra pâine, nu avem șase luni. Coaceți exclusiv la domiciliu, numai acasă și numai util!
pâine de orz la reteta acasă
- făină de orz - 2 cani
- Făină de grâu, făină - ½ cana
- Bran (orice - am secară în pâine) - 3 - 4 linguri
- Scăzut de grăsime brânză de vaci - 200g
- Ou - 1 buc.
- Lapte 1,5% grăsime - ¾ cana
- crema naturala de ulei 82,5% zhir.- 50g
- Praf de copt - 1 linguriță
- zahăr din trestie - 1/2 linguriță
- Sare - 1 linguriță
Felul meu de gătit:
1. Făină, praf de copt, se amestecă sare
2. ou bine amestecat cu zahar, se adauga branza de vaci, lapte, se amestecă din nou
3. Amestecul uscat se adaugă lichid, se amestecă
4. Adăugați untul topit, pentru a face un amestec
5. Aluatul transformă un gros, dar nu rigid
6. Puts aluat în tigaie (dacă silicon, noi nu este lubrifiat cu ulei)
7. Puneți într-un loc cald pentru proofing pentru 1 - 1.5 oră
8. Se coc într-un cuptor preîncălzit timp de 50 minute la 180⁰S
9. Temperatura scade la 100 ⁰S si se coace inca 5 - 10 minute pentru a se usca pulpa puțin
10. Ne scoate din matriță, se răcește
pâine de orz gata! Coaceți, mănâncă cu plăcere și să fie sănătos!
Dragă Vera! Desigur, nu pentru mine să judece ceea ce ar trebui să fie pâinea, mai ales dieta. Pentru că a fost mult timp discutat, medici, nutriționiști, și poate că am greșit, dar ar trebui să fie conștienți de experți în alimentație sănătoasă. Lapte, ouă, brânză și zahăr niciodată, în nici un caz nu sunt compatibile, provoacă degradare în organism și o mulțime de consecințe neplăcute. Acesta este bucătarul-șef a venit împreunate ca o hazna pentru diferența dintre diferite „varietatea multe retete delicioase.“ dar nu și pâine utilă.
Bună ziua, MARFOK, așa cum am ghicit, Marina? Într-un fel, tu chiar a scrie propriul său nume nu.
Nu numai tu, dar pentru mine și celălalt nu se poate judeca cu privire la scopul unui anumit produs alimentar (alimente sănătoase, vreau să spun).
Din ceea ce vă referiți la nutriționiștilor? Apropo, toate dietele sunt dăunătoare și stresant pentru organism, știi? Aici, un aliment separat, vegetarian, vegan și alimente crude - da, este o tendință sănătoasă în produsele alimentare.
Tu nutritionist? Sau sănătoși (nu dietetice) specialist nutriție? Poate carnea, în opinia dumneavoastră, sursa sănătății umane (acest lucru este, de asemenea, dietetică).
Pe cine vă referiți la un dietetician? Medicii? Încă mai crezi în „concluziile“ lor?
Știi, Marina, dacă există orice alimente sănătoase, dar pune pe canapea, pentru a conduce un stil de viață sedentar, fără zilele de post, fără mâncare merge bine. Alimentele trebuie să fie gustoasă și utilă.
Tot ce cel mai bun!
Dumnezeu a făcut alimente și caracteristici bucătar trimis la toate mix și bomba fierte. Ce fel de pâine dieta ca și în cazul în care ponameshano. Pâine coaptă de făină, apă și sare, și mai mult decât orice nu ar trebui să fie. Aceasta este pâinea dieta. Timp de opt ani, nu cumpăra pâine - se coace în cuptor la domiciliu pe aluat și grâu și secară. Foarte gustos!
Cu pâine brânză nu este niciodată la cuptor! cu siguranță încercați. O făină de orz, noi nu vindem, dar cred că se poate utiliza un alt făină - secară, porumb, grâu ... sau pisa ei. Și o mulțime de tărâțe pentru a adăuga!
Totul! Sâmbătă va fi cuptorul astfel încât pâinea!