În ciuda faptului că ocheană este considerat un pește cu o mulțime de pietre, toate la fel - egală cu gustul ei acolo. Nu e de mirare că a considerat întotdeauna regal, așa cum este numit uneori lumânărică. Propun astăzi să gătesc ocheană în cuptor - și anume, se coace în pergament. Gătit fel de mâncare de pește este foarte ușor și simplu, puteți coace în cuptor sau în Aerogrill precum și utilizarea de hârtie pergament de panificație (culinare). Pentru a spune că coaptă în cuptor, chefal roșu se dovedește gustoase, nu înseamnă nimic de spus. Se pare foarte fraged, suculent și perfect dieta, deoarece folosim cantitatea minimă de ulei vegetal în rețetă ..
ingrediente:
- 3 ocheană
- evacuare 1 praz
- 6 cireșe roșii
- cap de usturoi
- sare si piper dupa gust
- putin ulei vegetal
- sucul de la o jumatate de lamaie
Metoda de preparare
Am gătit un fel de mâncare de pește congelat, astfel încât înainte de aceasta l decongelare, curățați și scalele, interioare suc de lămâie sbryznula și a plecat atât de literalmente timp de 15 minute, în timp ce alții pregătit mâncarea.
Se taie o bucată de coacere (de gătit), această dimensiune de hârtie, astfel încât să ne putem încadra peștele în ea ca bomboane. Foarte puțină unsoare cu ulei vegetal și se afla în mijlocul ocheană.
Se închide și se pune ceapa tocat, rosii cherry, usturoi. În interiorul chefal a pus o placă subțire de lămâie, puțină sare și piper după gust
Ne întoarcem pe pergament la ambele capete, așa cum ne-am rostogolit până la bomboane mare.
pune cu atenție kulechki nostru pe grătar și a pus coace într-un cuptor bine incalzit la 200 ° C Timpul de coacere este, desigur, depinde de mărimea peștilor dumneavoastră, am fost mic și am coace timp de aproximativ 25 - 30 de minute. Vom ieși din cuptor și cu atenție (aveți grijă să nu ardă feribot) ne-am tăiat geanta nostru pergament de-a lungul (puteți tăia chiar și o gaură) cu foarfeca. Serviti ocheană poate fi direct pe hârtie pergament - acest lucru va economisi suc, care a fost format în timpul coacerii, și în afară, este un foarte interesant feluri de mâncare de servire. Poftă bună.
rețete populare
