recoltarea rapidă de morcovi pentru iarna la bănci, Fel

Cele mai multe gospodinele fac pregătiri acasă morcov pentru iarnă în bănci. Există diferite rețete pentru gătit mâncăruri delicioase. Morcovii pot fi folosite ca un produs separat și unic pentru conservare. Pentru a face gustul picant este suficient pentru a adăuga condimente sau alte legume. Un număr mare de moduri, vă puteți bucura de calități gustoase și sănătoase de morcov.

morcovi ușor de recoltat, pentru iarna în bănci

Pentru o astfel de conservare va trebui să pregătească o saramură specială. Ingredientul principal acționează ca un morcov. Metoda este convenabilă deoarece nu ia mult timp și este disponibil în fiecare gazda.

Pentru a pregăti morcovi conservate trebuie să se pregătească:

• morcovi - 3-4 kg;
• Apa - 2 l;
• zahăr - 50 grame;
• sare - 50 c;
• oțet 6% - 250 ml.

este recomandat să ia fructul mediu și neted pentru gătit, home-made. Acestea ar trebui să fie bine spălate și curățate prin eliminarea zonelor deteriorate.

1. Legume tăiate în felii sau felii.
2. morcov tocat albite timp de 5-7 minute în apă sărată.
3. Legumele sunt stabilite în borcane sterilizate.
4. Recipientul se toarnă saramura fierbinte din apă, oțet, sare și zahăr.
5. Băncile sigilate și se întoarse peste.

Astfel de morcovi Conserve este perfect garnitura principalelor cursuri de carne și pește. În timpul iernii, piesa de prelucrat poate fi adăugat la supe sau vinaigrettes.

morcovi Conserve și fasole

Utilizarea de legume portocaliu sănătos poate fi preparat salate delicioase și salată pentru iarna. Deci, în acest scop, puteți utiliza o rețetă ușor cu fasole. au nevoie de următoarele ingrediente pentru prepararea salatei:

• morcov - 1 kg;
• fasole - 400 g;
• ceapa - 400 g;
• zahăr - 200 g;
• sare - 2-3 linguri;
• ulei vegetal - 200 g;
• Oțet 70% - 0,5 linguriță
  

1. Fasole trebuie mai întâi se fierbe pana cand se inmoaie.
2. Morcovii se taie în cuburi și tocană la foc mic.
3. Amestecul se adaugă la inele de ceapa tocata.
4. Când legumele sunt gata, se adauga fasolea, zahăr, sare, oțet și ulei.
5. Textura rezultată este necesară pentru a se amestecă cu grijă și se fierbe la foc mic timp de 40 minute.
6. Shift amestec fierbinte în borcane sterilizate și sigilate.

În timpul iernii, aceasta salata pot fi consumate la rece sau la cald. Are un gust plăcut și aromă.

morcovi recoltare acasă cu roșii

Salata de legume cu rosii este o mare trata pe o iarnă rece. Pentru a găti nu trebuie să utilizați oțet. Aceasta reteta conține acid citric în loc. Amestecul poate fi adăugat la gust condimente și piper negru.

Piesei de prelucrat va avea nevoie de:

• morcov - 1 kg;
• rosii - 1 kg;
• ceapa - 2-3 bucati;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 70 g;
• sare - 30 c;
• acid citric - 2,5 linguri
  

1. Legume zdrobite sau tăiate în felii.
2. morcovi, ceapă tocată și tocană de tomate pana cand se inmoaie.
3. Amestecul finit este răspândit în borcane curate.
4. Într-un ambalaj o soluție preparată se toarnă peste apă, zahăr, săruri, și acid citric.
5. Băncile sigilate, răsturnată și adăpostește o pătură caldă.

Aceasta reteta simpla va crea un tratament gustoase. Salata poate fi furnizat ca un vas separat, sau ca garnitura la cald. Cu toate acestea - retete morcovi conserve pentru iarna.