Recoltarea coada calului
Cel mai adesea, coada calului se gaseste pe malurile râurilor, lacurilor, pajiști și terenuri umede precum și grădinari sale desișuri afectate, ca o chestiune de fapt, este o buruiană. Dar medicale și ... comestibile. Și în cazul sunt toate parte a plantei, cu toate acestea, fiecare în timpul său.
Faptul că coada-calului are două tipuri de muguri - primăvara și vara, care cresc dintr-o rizomi lung târâtoare.
De primăvară din pământ crește direct de evacuare maroniu îngroșat de la spikelet la partea de sus, care conține o mulțime de controverse. Atunci când disputele vysyplyutsya de spikelets să crească în cele din urmă această evadare Sporebearing moare, dând loc la alte lăstari - vegetativ.
Folosind o varza de spori
In timp ce muguri de primăvară sunt mai cărnoase și suculente, acestea sunt tăiate, fără coajă și utilizate în produsele alimentare. Ele pot fi consumate fie crude sau sub formă de preparate. Pistilele - așa-numitele acești muguri - se adaugă umplutura, sosuri, salate.
pistiluri Fried coada calului
Pistilele mâner, rola în pesmet, sare și se prăjește într-o tigaie, se adauga smantana.
Umplere pentru plăcinte
pestles prelucrate pentru a se pisa și se combină cu ou fiert tare tocat, ceapa se prăjește în unt și smântână. Se amestecă.
Când germina primăvară se ofilește, din pământ care arată verde de vară tulpini ramificate, greu la atingere, care seamănă cu tinere de pin. De asemenea, ele sunt materii prime medicinale.
Utilizarea de coada-calului în medicină și compoziția sa chimică
- Muguri verzi au hemostatic, diuretic, anti-inflamator, tonic, acțiune astringentă, cardiotonic.
- Horsetail normalizeaza metabolismul apei de sare, elimină colesterolul nociv, substanțe toxice, deșeuri.
- Posedă efect coleretic și este utilizat în tratamentul de rinichi si vezica urinara.
- Coada calului are un efect pozitiv în tratamentul reumatismului, bolile de ochi, colelitiaza, guta, ateroscleroza.
- Topici tratate cu mult timp non-vindecarea ranilor, ulcere. Folosit pentru băi de picioare. Bolile de piele folosind pudră uscată topic Coada-calului.
- Coada-calului compoziție include: cenușă, siliciu, acid aconitic, acid oxalic și ekvizetovaya, calciu, flavonoide, alcaloizi din saponină ekvizetonin (nicotină, ekvizetin, palyustrin), taninuri, rășini și amărăciune. De asemenea, există vitaminele C și A.
- Coada-calului ajută la presiune ridicată, nisipul din rinichi.
- Sporilor șutează substanțe azotate a conținut 8% și 2% grăsime, 14% carbohidrați și vitamina C.
Contraindicații
acid silicic și alte substanțe sunt iritante pentru rinichi, astfel încât pacienții cu nefrită sau insuficiență renală severă alte medicamente de la coada calului trebuie luate numai cu permisiunea medicului curant.
Cum și când să colecteze coada calului
În ciuda faptului că vegetative lăstarii sunt conservate verde până în toamnă, în scopuri terapeutice, acestea sunt recoltate în timpul verii.
Pentru a colecta numai plante adecvate care sunt cultivate în zone ecologic curate, ca și în locuri nefavorabile ei bine absorb toate substanțele toxice din aer.
Colectia de coada calului pentru uscare produc vreme însorită uscat după mucegaiului uscat pe plante. La urma urmei, în ciuda aparente tulpini uscate de coada-calului, datorită asamblării incorecte și se închide la culoare se deteriorează rapid.
Se taie tulpinile la bază și plasate la umbră. Lungimea tijelor nu trebuie să fie mai mare de 30 cm.
Horsetail uscat sub vărsat sau voliera cu aerisirii. Tulpinile ar trebui să fie se amestecă în mod periodic, astfel încât acestea să nu sopreli și a început să se deterioreze. uscate în mod corespunzător prime gri-verde tulpini întregi sau zdrobite, miros gustul acru slab Horsetail și uscat tulpinile rupe ușor. În prezența impurităților ca intermediari de sinteză acceptabile alte plante nu mai mult de 1%.
Horsetail Dried depozitate în saci de hârtie sau pungi de pânză într-un loc uscat, răcoros, ferit de lumină. Perioada de valabilitate de 2-3 ani. Mai mult termenul de valabilitate reduce în mod semnificativ proprietățile utile.
Proprietăți utile ale rădăcinilor de coada calului
La acest proprietăți utile de coada calului nu se termina aici. In Horsetail in rizomii sunt noduli mici, în care structura este de asemenea un substanțe utile, cum ar fi vitamine și amidon. Experții Horsetail acești tuberculi utilizați în mod avantajos în alimente (coapte), pentru a obține nutriționale și neobișnuite gusturi de vase, cum ar fi nuci.
avertisment
Multe soiuri de coada calului și pentru a evita orice otrăvirea din colecția de plante care pot fi toxice, trebuie să fie în măsură să se facă distincția între ele.
Numai în coada calului tulpini cresc, și moare de formare de spori de evacuare.
În alte tipuri de tuiuri nemedicamentoase cresc crampoane pe capetele vegetativ tulpini și tulpini ele însele îndreptate sau lateral, sau în jos. De asemenea, poate varia, iar culoarea plantelor propriu-zise. Și astfel, dacă există cea mai mică îndoială în caracterul adecvat al plantei, recolta ei este imposibilă.