recoltare și depozitare cartofi

În mediul de astăzi, mulți turiști nu sunt liberi să aleagă timpul de recoltare de cartofi, și motivul pentru ea - furtul în zonele suburbane. De aceea, mulți se grăbesc să sape cartofii devreme. Dar, adesea, cei care nu sunt în pericol fura, sape cartofi, fără a lua în considerare starea de plante, tuberculi maturității. Cineva Times de curățare pentru sosirea rudelor sau a unui week-end, și cineva doar pune cauza, apoi din cauza ocupării forței de muncă, cu excepția timpului de recoltare cartofi neimportante. Între timp, din momentul recoltării depinde de modul în care va fi stocat cartofi în timpul iernii, și ce recolta va fi anul viitor.

Puteti vedea de multe ori următoarea imagine: în cartof complot intercalate cu arbuști situate pe deplin tulpini uscate și plante puternice, verzi. Întrebați proprietarul, ce soi crește? Răspuns la 90% dintr-un - „Să fiecare diferit. Faptul că un vecin a luat mama care a adus-in-lege, și semințele lor sunt. “. Devine clar motivul pentru diferența în starea de cartofi - pe teren și plantate amestecat timpuriu și soiurile târzii. Primele două săptămâni ca veștejite, și abia mai târziu a început să se ridice randamentul. Acesta este un caz greu, iar în acest an nu este tratată. Ai nevoie pentru a planta anumite soiuri de diferite grupe de maturitate. Aproape nimeni nu va merge pe site-ul și alege - această Bush copt astăzi, și că unul de acolo mâine Dig.

Multe plantare o varietate, dar nu știu să precoce se referă sau mai târziu. Dar nu este atât de important. Se determină disponibilitatea pentru recoltarea poate fi, dacă te uiți la plantele tale.

Dar lasă tuberculii în sol după tulpinile au secat o lungă perioadă de timp nu este necesară. De multe ori, cultivatorii pur și simplu nu văd în cazul în care există o mulțime de tufișuri și tuberculi taie o cazma sau înțepătură furculiță. Mai mult decât atât, tuberculii maturate, mai sunt în pământ, mai acumulat diverse boli.

Toate cele de mai sus se aplică la mai multe soiuri timpurii de mijloc și timpurii. La mijlocul și soiurile tardive în special în partea de sud a regiunii Omsk nu are timp pentru a termina complet sezonul de creștere. Astfel de soiuri este curat când aerul mediu tempe¬ratura scade la + 6-7 ° C, deoarece în această perioadă de creștere se oprește tuberculi. Atunci când recoltarea tuberculilor imature sunt foarte susceptibili la deteriorări mecanice, în special răzuire a pielii. Dar acest lucru nu înseamnă că o astfel de soiuri de plante pentru a nu este necesară. Trebuie doar să „ajute“ tuberculi mature.

Cu o săptămână înainte de recoltare vârfurile îndepărtate de coaja tuberculilor maturizat.

La începutul cosit vârfurile (timp de 2-3 săptămâni înainte de recoltare) reduce randamentul cu 20-25%. Dacă cosi vârfurile de 5-7 zile înainte de recoltare, pierderile vor fi minime. În același îngroșat coaja de 1,5-2 ori, tuberculii vor fi păstrate mai bine.

Cositul joben are dezavantaje. În anii ploioși, restul frunziș crește toamna cald. Care epuizeaza tuberculii și reduce randamentul. Mai mult decât atât, prin reducerea Tulpinile pătrunde cu ușurință agenți patogeni. La tăierea unei mari cantități de substanțe din plastic se îndepărtează în tulpinile și frunzele. Datorită acestor materiale plastice pot crește randamentul prin utilizarea desicare. Această uscare pre-recoltare a soluțiilor chimice foliare în loc de tăiere. acțiune Desicanții slăbește capacitatea de menținere a apei de tulpini și frunze, și deshidratarea rapidă a acestora.

Desicantul pe terenurile agricole a recomandat bluestone. După pulverizarea culturilor de 7-15 zile înainte de recoltare de soluție de sulfat de cupru 5% (50 g de sulfat per 1 litru de apă) la început să apară pe frunze pete galbene, apoi se întorc galben, răsuci la margini și uscat. Acesta accelerează uscarea organelor vegetative proceselor de maturare naturale, îmbunătățește fluxul de substanțe din plastic în tuberculi, care crește semnificativ randamentul și calitatea tuberculilor. Peel începe probkovet atunci când săpat tuberculi mai puțin travmiru¬yutsya și de iernare nu este teribil.

Trebuie sa cosi vârfurile în cazul unei boli grave sau subfreezing prejudiciu. În ambele cazuri, este important să se prevină pătrunderea agenților patogeni în tuberculii ca urmare a fluxului de substanțe plastice din frunzișul afectate.

Când recoltarea nu trebuie să ignore selecția de tuberculi de sămânță. Săpat un tufiș, toate tuberculii pus într-un teanc separat. Apoi, când site-ul dezgropat, tuberculii de sămânță sunt selectați din partea de sus a bucșelor. Puteți lua toate tuberculilor de tufisuri preferate.

cartofi sapate obsushivayut obicei în 1-2 ore. Mai obsushivaniya impracticabilă, deoarece aceasta poate provoca arsuri solare coaja. Acest „tan“ tuberculii facandu-le nelezhkosposobnymi, ele se deteriorează rapid. De asemenea, nu ar trebui să fie lăsat pe site-ul săpat cartofi pe timp de noapte. La recoltare sunt de multe ori de noapte și dimineața înghețurile, ceea ce duce la o tuberculi subfreezing.

Îmi amintesc un caz vechi. cartofi curățite. Și dintr-o dată a venit întreaga „echipă“ ajutoare - rude ale soției sale. Desigur, am fost fericiți - mișcăm repede. Și locul de muncă a început - cine sapă care colectează găleți de care poarta saci. Am curatat foarte repede, dar apoi pe cartofi a fost infricosator pentru a viziona - toate cu pielea cojit, o mulțime de putrefacție. Din acel moment asistenți în grădină în timpul recoltei sub orice pretext pentru a nu trage! Eu fac totul singur, fără nici un tam-tam. Examinați cu atenție tuberculii care nu sunt prinse cu indicii de putregai, la puncție pliat separat. Am pus în găleată cu atenție, și apoi la fel de atent intercalate în cutii. Deoarece umplerea cutii pus pe masina si eu iau la garaj. În general, eu fac cum spune mama mea: „Din moment ce este necesar prudent, cu ambele testicule.“ tuberculii Astfel, aproape nici răniți, cartofi putrezi în timpul depozitării.

Cartofi stocate în cutii

Timp de mulți ani, am fost folosind în subsolul pelinului. Dar nu am observat că ea a reținut germinarea și reduce numărul de putrezirii. Fără a pelinul cartofii mei sunt stocate mai rău. Pelinul este folosit pentru mouse-ul nu strica tuberculilor. În acest sens, este un asistent de neînlocuit. Vobscheto putrezi probleme am. De la 2 tone care urmează să fie pus pe depozitarea de cartofi se introduce de obicei 2-3 găleți de putregai uscat. putregai umed există deja 10 ani sau mai mult.

Opischu metoda de stocare. I-am cumpărat în stroytsehe trunchieri, canturile rămase, băut pe șine la și de la cutii de cotlet de iarnă volum 1.5 găleată.

Am încercat să fac volume mari, dar cu cutii mari de lucru nu este convenabil. Când recoltarea cartofilor face dintr-o dată pe fracțiuni, sunt separate zdrobite. Cartofi cu porțiune zatarivatsya semennolgo separat de marfa. După cartofi recoltarea îngrămădesc în cutii, în garaj, în întuneric, înainte de înghețuri - pentru a rezista perioadei de tratament. Cutii pe picioare (5 cm), astfel încât accesul aerului la tuberculilor maxim. Odată cu debutul de cartofi rece, nu de cotitură peste, chiar în casetele coborât în pivniță. Am loc secvența, astfel încât cartofii de sămânță sunt pregătite pentru vânzare Am fost în partea de jos, soiuri cu o scurtă perioadă de repaus aproape de perete rece, iar cele mai „nerăbdător“ și zdrobite soiuri de cartofi mai aproape de gura de acces - a folosit anterior pentru produsele alimentare.

I a păstra fiecare soi în recipientul său. Trei tuberculi în fiecare cutie semn numele marker al soiului. Anterior, doar a pus în casetele cu numele notei. Dar, odată ce rozătoarele potachili toate notele (destul de ciudat, dar tuberculii nu sunt atinse), desigur, se va lua o mulțime de probleme.

Păstrarea în cutii are mai multe avantaje față de depozitare în vrac:

Temperatura și umiditatea în depozit este distribuită mai uniform,
astfel încât nu există nici o transpirație de cartofi.
Este mai ușor să păstrați separat diferite soiuri de cartofi, și fracțiunile.
Când vatra putregai umed,
distribuția sa este limitată la cutie.
Posibilitatea de tuberculi de sufocare.
Este mai ușor să monitorizeze starea tuturor tuberculilor în timpul depozitării.
Același volum de stocare se poate potrivi mai mulți tuberculi.
Tuberculii mai puțin traumatizate, deoarece acestea sunt puse în cutii numai în timpul recoltării, și nu mai sunt turnat până la utilizare.
Este mai ușor să treacă pelinul - pune cutia pe ea a pus o crenguta de pelin, este formulată după cum urmează.