rău fructe uscate
Text: Olesya Ovchinnikova
Harm fructe uscate - conceptul, vezi tu, ciudat. Așa cum poate fi dăunătoare, care este în mod inerent sănătos și util? Se pare că se poate. Avantaje și prejudicii de fructe uscate depind în primul rând de modul în care și acest produs a fost preparat în nici un caz.
Deteriorarea fructelor uscate preparate folosind substanțe chimice care pot provoca daune ireparabile pentru sănătate. Nu cumpărați aspectul prea lucioasă și atractiv de fructe uscate - în cazul doamnelor arata la fel s-ar putea fi înșelătoare.
Deteriorarea fructe uscate: în cazul în care provin de la?
Uscate rău de fructe depinde de exact modul în care acestea au fost făcute. Se pare că inițial fructul nu este pur și simplu uscate la soare pentru a obține caise uscate, de sănătate utile caise uscate, prune uscate, curmale, stafide, să zicem, sau cireșe uscate. Adesea fructele chiar înainte de uscare tratate cu diferite compoziții chimice pentru a le da un luciu, un aspect atractiv, aroma și gustul. În plus, un astfel de tratament prelungeste termenul de valabilitate al produsului, aproape sa triplat.
Din păcate, din utilizarea fructelor uscate după acest tratament, este puțin stânga. Dar deteriorarea acestor fructe uscate pot aduce considerabile.
Inspectarea fructe uscate cu ochiul liber, este greu de spus cu certitudine de 100%, acestea sunt tratate chimic, sau sunt produsul curat, în condiții de siguranță, eco-friendly. Dar unele concluzii pot fi făcute. De exemplu, cu siguranță ar trebui să alerteze următoarele.
culoare prea luminos de fructe uscate
Harm fructe uscate, care au o „sărbătoare pentru ochi“, netedă, lucioasă de culoare radiantă - aproape la fel ca la wolfberry: exterior - frumos, dar în interior - otravă pură. În cazul în care sunt aceste culori nenaturale în fructe uscate colorat? Este simplu: fructele colectate - mai ales caise și struguri - fumigante cu bioxid de sulf. In caz contrar, conexiunea se numește dioxid de sulf, iar ambalajul este desemnat ca un conservant E220. După această „vizuinile“ în ochii caisele devin chihlimbar-portocaliu, stafide și maro în loc devine clar nuanță, galben deschis.
Practic, compușii chimici sunt depozitate pe suprafața fructelor uscate, iar dacă acestea sunt bine spălate, răul din ei va scădea. Cu toate acestea, medicii avertizează că, după toate utilizarea fructelor uscate prelucrate ar trebui abandonată cu totul.
Măsuri de precauție. Alege fructul cel mai simplu aspect uscat - aspectul mai neatrăgătoare, ei au (un întuneric, culori mate, cu mult praf, încrețită), cu atât mai înaltă calitate, prietenos și de ajutor.
Prea dulce, gust dulce
Daunele din fructe uscate gust dulce nenatural chiar mai periculos decât fructul de culori nenaturale. Faptul că gustul dulce al fructelor uscate dobândi în timpul uscării în cuptoarele cu gaz sau petrol. Uscat, cum ar fi o prună într-un mod natural - la soare - este destul de problematică: recolta ar putea transforma acru și nu aduce nici un beneficiu. un avantaj distinct și rezultate garantate - Dar în mod artificial de uscare accelerată. Dar răul din fructe uscate astfel considerabil - în timpul uscării, acestea crapă și se încadrează în substanțele și toxinele periculoase ale fatului, care sunt apoi apa simplu nu pot fi spălate. Este aceste toxine și agenți cancerigeni și să dea fructe uscate gust dulce ciudat.
Măsuri de precauție. Alege fructe uscate cu semințe și este de dorit - cu pedunculii. Fructele pot fi cutate și neatractiv, dar este de dorit ca acestea, astfel, a rămas intacte - un număr mare de fisuri face aluzie la faptul că fructele au fost uscate într-un cuptor și avertizează cu privire la pericolele de fructe uscate.
Shine, strălucire, moliciune
Cuvântul fructe uscate sugerează că fructele trebuie să fie uscate - și, prin urmare, cu privire la orice sensibilitate și moliciune, în forma sa naturală poate fi vorba. Pentru a face, de exemplu, prune uscate vâscozitatea și moliciune, este îmbibat (după uscare) în glicerină sau ulei vegetal de calitate inferioară (care este scump, deoarece nici un ulei nu vor fi cheltuite). Resturi de uleiuri glicerol și cancerigene sunt absorbite în fruct, ceea ce face produse nocive uscate. Modul cel mai blând pentru a da prune moliciune - opărite cu apă clocotită, dar în acest caz, el va pierde toate vitaminele lor.
mazăre Utilizare: de când regele de mazăre și până în prezent
muștar Utilizare: gust picant de viață sănătos
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]