Rainbow în pahar, și alte experimente cu lichide nemiscibile

Ai auzit vreodată că apa și uleiul nu se amestecă? Astăzi, vom verifica mai întâi pentru a vedea dacă afirmația este adevărată, și apoi experimentul cu alte câteva lichide. Nu lichide au proprietăți, cum ar fi amestecat cu alte lichide, vâscozitatea și densitatea. Aceste calități sunt substanțe suntem astăzi și vom vorbi. Și nu numai vorbesc, dar, de asemenea, să se uite la modul în care acestea se manifestă în ... sticlă obișnuită.

Apă și ulei

Veți avea nevoie de: 60 mililitri de apă; 60 ml de ulei vegetal; un pahar transparent mic; Colorant alimentar. Mai întâi se toarnă apă în pahar. Adăugați niște colorant alimentar și se amestecă. Apoi se toarnă uleiul încet în același vas. Ce vezi? Ceea ce sa dovedit a fi stratul superior?

Închideți capacul de sticlă sau de plastic și se agită mâna pe sticlă până când cele două lichide nu se amestecă. Din nou, a pus paharul și să vedem ce se întâmplă. Nu ulei și apă amestecată? Există un astfel de lucru ca „miscibil.“ Se caracterizează capacitatea celor două substanțe pentru a se amesteca. O pereche de substanțe petroliere și apa nu sunt miscibile numite, deoarece acestea nu se amestecă. Stratul ulei va fi pe partea de sus, apa va fi stratul inferior. Motivul este diferența de densitate a celor două lichide. Densitatea Substance este raportul dintre masa sa (în greutate) până la volumul său. densitate de ulei mai mică decât densitatea apei, astfel încât uleiul va fi mai mare în sus.

Lichid multi-strat „semafor“

Veți avea nevoie de: 60 mililitri de o miere artificială sau naturală; 60 ml de detergent lichid de spălat vase; 60 ml de apă; 60 ml de ulei vegetal; 60 mililitri de alcool denaturat; transparență ridicată a Băncii; două pahare pentru amestecare; colorant alimentar. Ia borcanul. Se toarnă mierea în ea, el ar trebui să umple unul dintre cele șase bănci. Se toarnă în centrul gâtului mierea uns pe peretele vasului. După ce sa adăugat miere, se toarnă cantitate corespunzătoare de detergent de vase lichid. Fie lichid de spălat vase rămân pe partea de sus, și miere în partea de jos? Fii atent și urmați lichidul se toarnă foarte lent, deoarece acestea sunt mai puțin vâscoase decât detergent de miere și de spălare a vaselor și se amestecă mai ușor decât lichidul adăugat anterior. Și nu avem nevoie pentru a le amesteca. Deci, mai întâi se toarnă apă colorate, ulei vegetal, și apoi colorate cu alcool denaturat.

Pe o foaie de hârtie, face o diagramă care prezintă ordinea în care lichidele sunt infuzată în borcan. dacă fiecare strat de lichid rămân separate? Notă proprietățile care disting lichidul din oala reciproc. Prima astfel de caracteristică este culoarea. O altă calitate distinctivă a fiecărui fluid de este vâscozitatea. Proprietatea, care este responsabil pentru poziția unui strat în oală, este densitatea lichidului. Care este poziția relației de fluid cu banca pe densitatea?

O altă calitate este nemiscibilitătii. Asta permite lichidului să fie un strat separat. După cum ați văzut în primul experiment, ulei vegetal și apă nu se amestecă. Pe de altă parte, apă și alcool denaturat sunt amestecate pentru a forma un strat uniform. Apa și detergentul de spălat vase amestecat prea. Se amestecă perechi de lichid din sticlă și a vedea ce se întâmplă în cazul în care se formează straturile. Ce lichid amestecat unele cu altele, și care nu sunt. Câteva minute mai târziu, uita-te din nou la efectul. Tu nu formează un lichid straturi separate?

Veți avea nevoie de: patru culori diferite de colorant alimentar (de exemplu, roșu, galben, verde și albastru); cinci pahare din plastic transparent de mare; 180 grame de zahăr; lingura (masurare); 240 ml de apă. Primul pahar vsypte 15 grame (1 lingura) zahar. În al doilea pahar, se adauga 2 linguri de zahar. Trei linguri - o treime din sticlă și patru - în a patra. În fiecare pahar, se adaugă 45 mililitri (3 linguri) de apă și se amestecă pentru a se dizolva zaharul. Dacă zahărul în oricare dintre paharele sa dizolvat, se adaugă încă 15 ml (1 lingură) de apă în fiecare ceașcă. În cazul în care zahărul este complet dizolvat, se adaugă la fiecare dintre pahare pentru un pic de colorant alimentar. Pentru fiecare dintre ochelari folosind un colorant de alt culoare: roșu - pentru primul, galben - pentru a doua, verde - albastru pentru a treia și - pentru al patrulea.

În al cincilea pahar, puteți crea un curcubeu. Umple un sfert de sirop de zahăr albastru. Apoi se adaugă ușor sticla de sirop de zahăr verde. Se toarnă siropul cu atenție pe lingura. Apoi se adaugă sirop de zahăr brun, și apoi - roșu. Adăugați doar o lingură cu atenție, evitând amestecarea straturilor. Ce cuvinte ați descrie o substanță multicoloră într-un pahar? Cantitatea de zahăr dizolvat în lichid determină densitatea acestuia. Albastru este soluția cea mai saturate de zahăr și, prin urmare, cel mai dens. Celelalte soluții sunt mai puțin dense decât albastru, astfel încât acestea vor fi plasate pe partea de sus a acesteia. Siropul mai dens va fi amplasat în partea de jos. În această soluție, în ciuda diferenței de densitate, miscibil. Prin urmare, limite clare între fluidele pe care le-ar putea vedea în primul experiment, nu va. Dar, dacă este făcută cu precauție suficientă, lichidul va fi amplasat straturi relativ separate. Cum crezi că s-ar întâmpla dacă toate se amestecă într-un pahar de fluid unul cu celălalt? În cursul experimentelor științifice trebuie să respecte măsurile de precauție. Componentele nu sunt produse alimentare. După finalizarea seriei de experimente ar trebui să fie bine spălate.