Puterea ca o problemă socială și de igienă

Consumul de tulburări ale corpului - o stare patologică cauzată de lipsa sau excesul de nutrienți necesari pentru viață, precum și o valoare energetică alimentară insuficientă sau excesivă. Boala primară sub- și supra-nutriție sunt numite alimentare. Lor cauză - baza de patogenetic este un aport inadecvat de nutrienți esențiali. Unii oameni au văzut intoleranță alimentară

Nutriție oferă posibilități de trai, creșterea și dezvoltarea organismului uman, aptitudinile sale fizice și psihice, sănătate, rezistenta si rezistenta mare la influența negativă a factorilor de mediu. Puterea - cel mai important factor în sistemul de acțiuni medicale. Experimentele arata ca o buna nutritie ajuta la prelungirea vieții.

Pe de altă parte, nutriție necorespunzătoare și săraci afectează în mod negativ dezvoltarea organismului și eficiența acestuia, reduce în mod semnificativ de aparare ale organismului, dă metabolismul duce la îmbătrânirea prematură și poate provoca boli ale tractului, sânge, avitaminoza, gușă endemică, intoxicații alimentare gastro-intestinale , infecție, helmintiază și colab. puterea Ineficiența agraveaza boala si de recuperare lenta a pacientilor.

În schimb, asigurarea populației cu suficientă în cantitatea și compoziția de nutriție bună este o preocupare majoră a Partidului Comunist și guvernul sovietic. Puterea de stat socialistă a populației îmbunătățește în mod constant și consecvent. Acest lucru contribuie la îmbunătățirea continuă a condițiilor materiale, o creștere a producției și creșterea animalelor agricole, dezvoltarea industriei alimentare, extinderea rețelei de alimentație publică și comerțul cu produse alimentare.

Perturbări în dieta poate duce fie la forme severe de aprovizionare cu manifestări de boală și la deteriorarea dezvoltării fizice și mentale, rezistență redusă a corpului, o creștere a morbidității, o scădere a eficienței și reducerea speranței de viață.

Conform propunerii OMS, se recomandă să se facă distincția între următoarele patru forme de stări patologice asociate cu malnutriție:

- malnutriție - o afecțiune cauzată de calitatea și cantitatea de consum alimentar pentru un timp mai scurt sau mai lung insuficiente;

- supraalimentarea - o afecțiune asociată cu consumul unor cantități excesive de alimente;

- forma specifică de eșec - o afecțiune cauzată de deficiența relativă sau absolută a unuia sau mai multor elemente nutritive din dieta.

- dezechilibru - o afecțiune cauzată de raportul necorespunzătoare de nutrienți din dieta.

Produse alimentare, sau factori nutriționali, într-o mare măsură determină cele mai importante funcții ale organismului. Deosebit de important este natura puterii în lumea modernă. Acest lucru se datorează mai multor factori, în primul rând de încărcare mai mare neuro-psihice, stres.

Un alt factor modelarea problema alimentară în condiții moderne este lipsa de activitate fizică (lipsa sau nivelul scăzut de activitate fizică).

Al treilea factor care are puterea de a influența în condițiile moderne, - poluarea mediului. Creșterea nivelului de poluare crește la o problemă de aprovizionare. Această problemă poate fi văzută în mai multe planuri. Pe de o parte, produsele alimentare este o metodă de reducere a influenței factorilor negativi ai mediului asupra sănătății. Pe de altă parte, în produsele alimentare de poluare a mediului grele devin ele insele obiect de expunerea la substanțe poluante.

Natura puterii determină caracteristicile formarea și dezvoltarea unui număr de boli. Încălcarea dietei determină în mare măsură dezvoltarea aterosclerozei precoce, boli coronariene, hipertensiune, boli ale tractului gastro-intestinal. Dieta Încălcare contribuie la apariția cancerului. obișnuințele alimentare afecteaza grasime, metabolismul colesterolului si afecteaza dezvoltarea de boli ale sistemului cardiovascular și a altor organe.

Există o serie de boli asociate cu malnutritia (boli de nutritie) .K boli ale malnutriției sunt în special boli asociate cu proteine ​​- malnutritia energie (marasmus, cașexie, distrofie alimentar, kwashiorkor); avitaminoza, hipovitaminoza.

Astfel, malnutriție de proteine-energie se poate manifesta sub forma de marasmus nutriționale. Este o afectiune caracterizata prin atrofie musculară, lipsa țesutului adipos subcutanat, greutatea corporală foarte scăzută. Toate acestea sunt rezultatul a primit alimente cu conținut scăzut de calorii pentru o lungă perioadă de timp, precum și lipsa de proteine ​​în acestea și alte elemente nutritive.

Cea mai severă formă de malnutriție este o boală kwashiorkor. Acesta este un sindrom clinic dificil, a cărei cauză principală este lipsa de aminoacizi necesare pentru sinteza proteinelor. Clinic Kwashiorkor se caracterizeaza prin retard de creștere, edem, atrofie musculară, dermatoze, schimba culoarea parului, mărirea ficatului, diaree, modificări psihomotorii, cum ar fi apatie, o privire îndurerată.

Manifestările de malnutriție este o tulburare mintală, și tulburări de dezvoltare mentală și fizică. Înfrângerea minții caracterizată prin dezvoltarea de senilitate, marcat de pierdere în greutate, o modificare a simptomelor constituționale (burta mare).

Cel mai important, nutriție bună în tratamentul acestor boli.

Aceasta se referă, de asemenea, boli alimentare gușă endemică (cretinism). Această boală alimentară asociată cu lipsa de primire de iod în organism.

Pentru bolile alimentare caracterizate de nutriție inadecvată, sunt boli de deficienta.

Bolile asociate cu malnutritie, rahitism preocupările asociate cu un aport insuficient de vitamina D. De asemenea, bolile asociate cu deficit de aportul inadecvat de vitamine C, B și altele.

Excesul de putere nu este mai puțin dăunător decât insuficientă - aceasta este o consecință a obezității. Obezitatea - o boală cronică larg răspândită. De exemplu, în SUA, sa constatat în 30%, în Germania - 35%, în România - 26% din populație. Obezitatea este o cauza de handicap și speranța de viață redusă. Oamenii care sunt supraponderali tind sa aiba o durata de viata de 10% mai mici decât cele cu greutatea corporală ideală. Obezitatea contribuie la dezvoltarea altor patologii tulburări neuroendocrine (diabet), boli cardiovasculare, boli infectioase. Astfel, persoanele cu obezitate moderată, suferă de diabet zaharat de 4 ori mai mult, și în formele severe de frecventa diabet obezitate de 30 de ori mai mare; persoanele care suferă de obezitate, de 11 ori mai predispuse la apariția unor boli infecțioase.