Punch o reteta clasica pentru alcool

Printre încălzirea alcoolică cocktail de fructe pumn gust plăcut alocat. Această băutură alcoolică, aduse din India în Europa, este preparat pe baza de rom și unele variații pe bază de lichior și vin. Pentru a face corect pumn de casă, trebuie să muncești din greu, deoarece oferă doar chiar și amatori, începători și ingredientele pentru că este ușor de găsit în orice supermarket. Într-o astfel de varietate de rețete create peste sute de ani de la inventarea sa, este dificil de a găsi tradiționale. Vom înțelege cum să se pregătească pumn clasic care utilizate pentru gătit și ca un nuanțe de aromă de accent de băutură fierbinte.

fotografie de la site-ul www.dishmaps.com

Ștampila: alcoolică reteta clasica

Prezentarea poansonul a venit după o serie de filme americane, în cazul în care partea este un atribut obligatoriu al unui pumn de culori luminoase într-un bol cu ​​o oală de turnare. Se crede că această băutură a fost inventat înainte de apariția Statelor Unite. Se crede că acest lucru a făcut soldații din Anglia, care au fost de servire de serviciu în India, și l-au adus acasă. Conform unei alte versiuni, a fost inventat cu mult înainte ca, si British East India Company a ajutat sa răspândit în întreaga lume. Oricine a fost descoperitorul poansonului, băutura are un gust bun ne face fericiți până acum. După ce se răspândesc prin Europa ca coniac de oțel de bază utilizat ca o componentă mai accesibile alcool opțiune.

În poanson tradițional 5 ingrediente: rom, zahăr, apă caldă, suc de lămâie și ceai și condimente după gust.

• 350 ml rom închis;
• 750 ml de apă fierbinte;
• 2 lingurite ceai crema de ou;
• 3 linguri zahăr;
• lamaie.

fotografie de la site-ul all-course.ru

1. Se toarnă frunze de ceai cu apa calda. Abrupt timp de 15 minute. În cazul în care obține un lichid limpede, prin urmare, se îndepărtează frunzele cu ajutorul strecurat printr-o sită fină.
2. Se toarnă înapoi rom, se adauga zaharul. Stoarce suc de lămâie, înainte de prepararea băuturii și adăugați-l la amestec.
3. Se toarnă într-un castron și se fierbe la foc mic 15 minute, amestecând din când în când.
4. Se serveste fierbinte Toddy.

Considerat un clasic de aprovizionare în punshnitsah mari, cești din ceramică sau porțelan. Va fi adecvată și un pahar de vin fiert sau grog. Deoarece acestea sunt realizate din sticlă groasă, se va păstra căldura și pumn va rămâne fierbinte mai mult timp.

Puteți să-l decora cu ajutorul de apel de zahăr pe marginea geamului, felii de lamaie, și o băutură rece, cu cuburi de gheata. Pentru a arata ca un pumn în cele mai bune restaurante, se strecoara si se pune in menta bautura, boabe întregi și felii de citrice, dacă le utilizați în timp ce gătiți.

fotografie de la site-ul punchdrink.com

În plus față de opțiunile de cocktail calde, există multe rețete pentru pumn alcoolic rece clasic care a venit, de asemenea, o lungă perioadă de timp. pumn tradiționale cool este împărțit în mai multe dintre variantele cele mai bine cunoscute: „Punch de plantat“ „Barbados“, „Caraibe“ și

Barbados pumn rece

Faptul că aceasta este înregistrată sub formă de rimă linii ale poemului vorbește despre modul în care aceasta reteta antica. Barbados variantă este neobișnuit în faptul că poansonul este preparat pe baza de rom închis și hrănite cu gheață. Rhyme afirmă că este necesar să se combine suc de lămâie, zahăr, rom Barbadian și apă într-un raport de 1: 2: 3: 4. Zest adauga un varf de cutit de nucsoara si bautura alcoolica populara venezuelean Angostura.

Bumbo Caraibe

Vrei să intri în rolul lui Jack Sparrow din Piratii din Caraibe? Apoi, aceasta este opțiunea dumneavoastră, deoarece acest faimos cocktail de rom în Caraibe. Aceasta reteta va fi stapanit de orice incepator.

• 30 ml rom alb;
• 30 ml rom brun;
• 80 ml de suc de ananas;
• 40 ml suc de portocale;
• suc de lămâie 10 ml;
• 5 ml sirop de granat.

fotografie de la site-ul povarblog.ru

1. Se combină toate ingredientele într-un shaker cu gheata.
2. A se agita bine.
3. Se serveste cu gheata, frunze de menta, cireșe și felie de ananas.

pumn de plantat

1. Lime ai stoarce sucul, adăugați-l în agitator.
2. Se toarnă sucul înapoi lichior, rom și portocaliu, se adaugă zahăr.
3. A se agita bine. Cu sita tulpina lichidul în vas, decora gheață, frunze de mentă, cireșe și felii de portocale.

fotografie de la site-ul vashspisok.ru

Proprietățile utile ale poansonului alcoolice clasice

Deoarece la acel moment de rom a fost disponibil numai pentru segmentele bogate ale populației, este înlocuit cu un alt alcool. Deși până la sfârșitul secolului al XVII-lea. la rețeta tradițională din spate, cuvântul „pumn“ astăzi - este numele colectiv de cocktail-uri pe bază de rom, grappa, vin, coniac, vodca, vin roșu și chiar alcool.

Vrei sa gatesti un cocktail clasic, respectând pe deplin rețeta? Apoi memoreze câteva caracteristici.

• Băutura este preparată într-o oală de email și alimentat în boluri și decantoare care dețin lungi de căldură. Dacă nu aveți ochelari speciali pentru băuturi calde, acestea pot fi înlocuite cupe izolate sau cupe din lut și porțelan.

• Înainte de a turna apă în rom, se adauga zaharul si se lasa sa se raceasca putin. Principalul lucru este de a bea dulce nu a fost excesiv, sau ea, nu te vei simti gustul adevarat.

• Zahăr nu numai că poate înlocui mierea, dar necesar. În mierea conține mai multe substanțe nutritive și dulceața naturală face băutura mai rafinată.

• Raportul adecvat de alcool și apă - 1: 3. Aceasta este, 600 ml de cocktail ar trebui să reprezinte 200 ml de rom.

• La selectarea romilor nu sunt ghidate de scumpe branduri, este considerat formă proastă. Ele sunt bune fără impurități și încălzire, și poanson vor fi exprimate nu atât de luminos, pur și simplu nu observați. Prea rom ieftin, de asemenea, nu va funcționa, pentru că este probabil că va fi un fals.

Când se amestecă cu apa de alcool, nu ar trebui să fie o temperatură foarte ridicată. Atunci când este diluat cu apă clocotită își pierde aroma și se evaporă uleiuri esențiale.

Calitățile benefice ale poanson:

În plus, este o băutură delicioasă în cantități mici, de asemenea, este util deoarece imbogateste benefice oligoelementele.

fotografie de la site-ul www.nevesta.info

• Se încălzește corpul din interior, astfel încât acesta va fi util să-l gătească, după o lungă plimbare pe străzile reci de iarnă. Când răcirea bruscă băutură caldă va fi balsam de vindecare. El avertizează răceli.

• In baza reteta clasica sunt spirite - rom, coniac, coniac. Acestea sunt invechit in butoaie de stejar, atat de bogat in elemente naturale de bronzare. Rohm și procesele inflamatorii coniac lent, protejează organismul împotriva influențelor externe și interne nedorite pe ea.

• Punch beat pentru a crește apetitul, pentru a îmbunătăți vasele de sânge, ameliorarea durerii în mușchi.

• Fructele care sunt folosite pentru decorarea și gust care conferă speciale, pline de vitamine, ton și de a îmbunătăți performanța. Nimic nu împiedică supliment bea acele fructe de pădure, care sunt bune pentru tine. Afinele îmbunătățirea vederii, cătină reduce sensibilitatea la infecții, și afinele ajuta să facă față cu boli de rinichi. Doar nu va fi un clasic, și propria rețetă personală.

Poanson cu alcool rece

Contrar opinii negative predominante despre alcool, are proprietăți utile. Rum pumn va ajuta amorti în gât cu o răceală, și a reduce temperatura pentru a lupta împotriva infecțiilor în organism.

fotografie de la site-ul wallpaper-eg.com

• 1 lingura apă caldă;
• 1 lingura miere;
• 1 lingura suc de lămâie;
• 40 g whisky, bourbon, sau rom;
• cremă / ceai într-o pungă de ierburi naturale;
• 1 sau bagheta 1ch.l. scorțișoară;
• bud 2 cuisoare;
• un vârf de cuțit de cardamom.

1. Se toarnă ceai de apă caldă. În timpul rece este mai bine să bea un ceai calmant de musetel, balsam de lamaie, etc. plante aromatice.
2. Adăugați condimentele nu le taie. Dacă utilizați un cardamom sigur pentru a elimina cerealele din pod. Insista ceai în timp ce berii nu va primi culoarea naturala.
3. Se strecoară lichidul printr-o sită, se adaugă acolo miere. Amintiți-vă că mierea nu poate fi adăugat în apă clocotită, astfel că el nu a pierdut toate proprietățile utile. Prin urmare, în cazul în care ceaiul este prea cald, lăsați-l să se răcească ușor.
4. Adăugați rom ceai sau alte băuturi alcoolice. Se amestecă și se bea în timp ce este cald. Wrap-te într-o pătură caldă, astfel încât să devină fierbinte. Punch ar trebui să aducă temperatura în jos, și substanțele rele din organism prin transpiratie.

În cazul în care poansonul a fost făcută pe baza de ceai din plante, de a dormi la noapte va fi mult mai ușor, în afară de alcool va relaxa mușchii și calma disconfortul în membranele mucoase. Amintiți-vă, acest lucru nu este un panaceu pentru căldură, astfel încât utilizarea de droguri pentru a aduce în jos ea.

Reteta poanson clasic european

După ce a fost adus in Europa, reteta băutură achiziționată aroma locală și ușor modificată. Unul dintre ingredientele a fost vinul roșu, care are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. A nu se confunda poanson cu vin fiert, deoarece pumn de vin - acest lucru nu este fundamentul, și componente suplimentare. Deși romii au nevoie de mai puțin de jumătate din vin, alcool, Cetatea va prevala, iar gustul său va domina. O a doua diferență este că gustul de vin fiert nu va fi fructele, deoarece se adaugă mai puțin suc, și nu este recomandat să bea fierbinte.

• sticla de rom;
• 2 sticle de vin roșu;
• 1 litru de apă;
• 2 lămâi;
• 2 portocale;
• ceașcă de zahăr;
• condimente dupa gust.

fotografie de la site-ul www.tourblogger.ru

1. Se fierbe apa, se pune în zahăr și se amestecă până la dizolvare. Lăsați-l să se răcească la 50 ° C
2. Se încălzește vinul roșu și, atunci când este aproape de fierbere, se adauga o portocala si lamaie, cercuri de pre-tăiate sau felii. Pune la condimente.
3. Dintre citrice rămase stoarce sucul și se adaugă vinul. Conectați amestecul cu vin citrice și zahăr în băutură piala apă.
4. Pentru a servi a fost spectaculos, stabilit într-un filtru de impurități castron, pus acolo un cuplu de cuburi de zahăr pe partea de sus, se toarnă rom și aprinde-l. Sub influența temperaturilor ridicate și zahărul începe să se topească, răspândirea, foc la întregul pumn.
5. Se toarnă într-o ceașcă în formă de ardere. pentru că Această băutură nu este pentru masa, ci mai degrabă pentru adunări într-o companie placuta, sub el nu este necesar să se pregătească un fel de mâncare parte sau preparate din carne. Pe masă se va merge bine cu o masă ușoară.

După cum puteți vedea, pregătirea procedurii de pumn destul de simplu. Chiar și ingrediente set apreciat că nu se poate transforma bautura fara gust. Nu uita regula principală, noi pumn băutură delicioasă în special ar trebui să fie savurând, se bucură, și întotdeauna în companie bună.