Pulpe de pui
Semifinit produsului preparat prin extrudare a masei musculare prin injectoare saramura. Pierderi În timpul decongelării, semifinisate constituie nu mai mult de 15%. Produse semi-fabricate de microbiologice și sanitare - parametrii de igienă corespund SanPiN 2.3.2.1078-01 și TU 9214-131-23476484-05.
Formulare conform TU9214-131-23476484-05 saramura cuprinde proteine vegetale (non-OMG) pentru îmbunătățirea valorii nutritive a materialului; agenți de îngroșare și stabilizatori pentru a reduce pierderile în timpul tratamentului termic al produsului semifinisat și îmbunătățirea palatabilitatea produsului intermediar finit. Ideal pentru prăjire și fumatul. Carnea se transformă suculent și ofertă. picioare în greutate de la 300 de grame la 550 de coacere Atunci când este format apetisant maro auriu. Perioada de valabilitate la -18 grade nu este mai mult de 8 mesyatsev.Rasfasovka de 12,0 kg.
Semifinit produsului preparat prin extrudare a masei musculare prin injectoare saramura. Pierderi În timpul decongelării, semifinisate constituie nu mai mult de 15%. Produse semi-fabricate de microbiologice și sanitare - parametrii de igienă corespund SanPiN 2.3.2.1078-01 și TU 9214-002-85655642-09.
O formulare în conformitate cu saramură TU nu conține proteine vegetale, ceea ce face produsul mai natural, și conține numai agenți de îngroșare naturali și stabilizatori, pentru a reduce pierderile în timpul tratamentului termic al produsului semifinisat și îmbunătățirea palatabilitatea produsului intermediar finit sunt ideale pentru coacere și fumatul. Carnea se transformă suculent și ofertă. picioare în greutate de la 600g la 850g. Când coacere este format apetisant maro auriu. produs semifinit nu conține gluten și conservanți. Perioada de valabilitate la -18 grade, nu este mai mare de 180 de zile. Ambalare de 12,0 kg.
Jamboane mediu de congelare umed TU
Semifinit produsului preparat prin extrudare a masei musculare prin injectoare saramura. Pierderi În timpul decongelării, semifinisate constituie nu mai mult de 15%. Produse semi-fabricate de microbiologice și sanitare - parametrii de igienă corespund SanPiN 2.3.2.1078-01 și TU 9214-002-85655642-09.
O formulare în conformitate cu saramură TU nu conține proteine vegetale, ceea ce face produsul mai natural, și conține numai agenți de îngroșare naturali și stabilizatori, pentru a reduce pierderile în timpul tratamentului termic al produsului semifinisat și îmbunătățirea palatabilitatea produsului intermediar finit sunt ideale pentru coacere și fumatul. Carnea se transformă suculent și ofertă. picioare în greutate de la 900g la 1300g. Când coacere este format apetisant maro auriu. produs semifinit nu conține gluten și conservanți. Perioada de valabilitate la -18 grade, nu este mai mare de 180 de zile. Ambalare de 12,0 kg.