pui uscate la domiciliu pentru masa de sărbătoare

Rețete> Retete gustoase> sacadat de pui la domiciliu pentru masa de sărbătoare

Carnea are un loc special în dieta umană, deoarece este bogat în elemente și minerale esențiale, care sunt inerente în ea este produsul. Mulți oameni nu reprezinta dieta ta de zi cu zi, fără carne, atât de bogat și cărți de bucate peste tot în lume, o mare varietate de rețete pentru acest produs. Dintre cele mai populare tipuri ar trebui să aloce carne de porc și de pui. Acestea din urmă sunt din ce în ce apar pe mesele noastre, așa cum este destul de accesibil și se pregătește un extrem de simplu și rapid.

Cele mai populare metode de carne de gătit

Carnea poate fi gătită în mai multe moduri diferite - fierte, prăjite, fierte, sărate, coapte și chiar nesimțit. În orice formă a acestui produs este mai mult decât delicios, iar reteta bine alese va satisface întreaga familie și va fi un mare deliciu pentru oaspeții de la orice sărbătoare.

La domiciliu, cea mai mare parte este prăjit și se adaugă la supe și tot felul de tocane și alte feluri de mâncare principale. carne de prăjire și legume ceapa ulei convențională servește ca o masă hrănitoare excelent pentru prânz sau cină. Gătitul de carne nu ia prea mult timp și chiar pe rețete franceze se pregătește să rapid și simplu, iar rezultatul este mai mult decât delicios.

Dar puteți pregăti și, astfel încât, în orice moment ar putea obține o bucată de frigider și să mănânce sau distra oaspeții.

O gustare buna este sacadat perfectă de pui de la domiciliu, care se va lovi de multe hostesse simplitatea executării sale, precum și disponibilitatea tuturor ingredientelor.

Pui - produs disponibil pe masa noastră

Pui în tabelul de interne ocupă un loc special, pentru că o carcasă poate găti mai multe feluri de mâncare diferite, pe care utilizarea rațională va oferi hrană pentru întreaga familie, pentru câteva zile, sau chiar săptămâni. De pui poate fi gătită de mai multe feluri principale, pulpe de pui și aripi coace, iar restul a fost bulion minunat sau supa.

Fileul este, probabil, partea principală a păsărilor de curte pentru a găti feluri de mâncare cele mai variate și delicioase. Este pur și simplu fiert în principal ca ingredient al multor salate, o tocană cu sos, prajite ca fripturi, dar, de asemenea, din cauza fileului se obține un fel de mancare extrem de gustoase - sacadat de pui, care va satisface chiar și gurmanzi.

Reteta de pui uscate

Carnea gătită în această rețetă se dovedește destul de delicat și moderat sărat, deci este o gustare ideală. În ciuda faptului că procesul de uscare este destul de lung, de pui uscate la soare relativ repede dobândește un aspect foarte apetisant și gust aromat. Dacă acest fel de mâncare este de a găti pentru masa de vacanță, puteți fi siguri că nu va rămâne o singură bucată, iar fiecare se va cere să împărtășească rețeta acestui fel de mâncare.

Ingrediente pentru prepararea meselor și a resurselor suplimentare necesare:

pui
condimente - ienibahar, ardei rosu, boia de ardei, usturoi, sare, puteți utiliza, de asemenea, alte plante aromatice așa cum se dorește
cheesecloth
folie alimentară și prosoape de hârtie
vafe prosop.

1. Toate condimente și plante aromatice și se amestecă pentru a combina.

2. Hen spălare bună și șervețele umede pentru a îndepărta excesul de lichid din carne.

3. Muschiulet bun șterge toate părțile condimente și sare, puse într-un container pentru marinare dens de stabilire în bucăți unul de altul.

4. Capac de pui cu folie de plastic și se pune în frigider la marinat, în cursul căreia carnea va elibera sucul. Scurgeti nu este necesar, deoarece servește ca o marinata excelent.

5. După 24 de ore de pui trebuie clătite și bine uscate din nou. Puteți folosi prosopul vafe, cu densitatea cărnii schimba în mod semnificativ, deoarece el va face exces de fluid si va fi mai mult sau mai puțin dens.

6. Obsushennoe carne de grătar din nou condimente și sare, precum usturoiul tocat sau extrudat prin Pelobates. Carnea învelite în tifon, dens dispuse într-un recipient pentru uscare suplimentară. Pune în frigider timp de 24 de ore. După acest timp este gata fileuri.

Carnea de condimente și arome înmuiat, este moderat elastic si foarte gustoase. Astfel, sacadat de pui preparat este o gustare mare, perfectă cu bere, utilizate pentru sandwich-uri.

Uneori puteți găsi rețete. a căror carne este stabilită într-un container și este suspendat pentru chapping, în timpul căreia excesul de lichid afară. Dar metoda propusă păstrează mai mult aroma și gustul cărnii.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.