Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Pui de carne este considerat un regim alimentar, astfel încât vasele cu preferința ei pentru cei care se uita la sănătatea lor. Carnea de pui cuptor cu orez pot fi preparate în diferite moduri, în orice caz, veți obține un fel de mâncare principal util și gustos sau o cină copioasă grea, dar nu.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

O reteta clasica

In aceasta reteta, carnea de pui cu orez la cuptor conține doar cele mai multe ingrediente de bază și produsele principale sunt, de fapt, de pui și orez porumb fiert. Pentru acest fel de mâncare, puteți depune orice salata sau doar legume. Poti presara cu ierburi proaspete tocate.

  • 1 pui întreg;
  • 120 g de orez (ia de preferință cu bobul lung);
  • 5 catei de usturoi;
  • 100 g de orice întindere. uleiuri (ideale de măsline);
  • 40 g de sos de soia;
  • 20 g de sare și piper;
  • iarbă, care place mai mult - gustul persoanei care se pregătește vasul.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Timp de gătire de 1,5 ore.

Calorii la 100 g produse alimentare: 230 kcal.

Usturoi, cojit, se spală, se taie foarte fin. Pentru a găti orezul, astfel încât acesta a fost sfărâmicios și să nu alunece într-o singură masă solidă.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

spălare de pui, elimina venele in exces si viscere. Într-un castron mic de ulei profund amestecat cu ierburi, usturoi, piper, sare și sos de soia.

Acest amestec trebuie să frece întreaga suprafață a puiului interior și exterior.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume
Apoi pasărea este plasat în orez. Orificiul de evacuare a carcasei trebuie să fixați fire sau scobitori pentru terci care nu se încadrează în timpul de gătit.
Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Pui pune pe o foaie de copt și se acoperă cu folie. Ai nevoie pentru a porni cuptorul la 180 de grade și pentru a trimite păsării timp de o jumătate de oră. Apoi, scoate vasul din folie dezvăluie udate sos de reziduuri de carcasă și trimite înapoi încă 30 de minute.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Rețetă de pui, la cuptor cu orez și legume

Opțiune garnitură pentru carne de pui - orez cu legume. Toate produsele sunt coapte împreună în cuptor, care le permite sa absoarba aroma si sucul reciproc. Acest fel de mancare nu este faptul că prea mare de calorii și poate fi o cină ușoară excelentă.

  • 400 de grame de piept de pui;
  • 250 g de orez (bob lung);
  • 80 g de mazăre verde;
  • 350 ml de băut filtrată sau apă minerală;
  • 150 g de roșii (coapte, dar puternic);
  • 100 g de piper (toate, dar interesant va arata verde, portocaliu sau galben);
  • 200 g de morcovi;
  • 6 grame de sare și orice întindere. ulei;
  • 2 g de piper și curry.

timpul necesar pentru cursuri de gătit: 1 oră 15 min.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Calorii per 100 g: 100,5 Kcal.

Sân trebuie să fie spălate și tăiate în cuburi mici de aproximativ 1 cm. La fel se taie roșiile și ardeii. Morcovii frecat grosolan.

Figura se spală și se fierbe în 350 ml de apă. Apoi, ori într-un terci strecurătoare și așteptați până când lichidul este drenat. Ulei forma care va fi coapte fel de mâncare.

Toate produsele sunt amestecate și puse să se coace timp de 40 de minute în cuptor la 180 de grade incluse. Pui la cuptor cu orez și legume în cuptor, se poate presara cu ierburi tocate.

Aici puteți găsi rețete de casă înghețată.

Pui cu orez și porumb într-un vas

Dish fierte într-un vas, acesta va avea un gust special si va decora masa. Atunci când gătit oală ar trebui să fie închise. Ea poate fi făcută din aluat - același care este folosit pentru ravioli.

  • 1 kg de carne de pui;
  • 2 buc. morcovi și ceapă;
  • 400 g de porumb;
  • 230 g de orez (preferabil alb, cu bobul lung);
  • aproximativ 10 g de sare (conform gustului individual);
  • 2 g de piper;
  • 1 h. L. boia de ardei;
  • 25 ml de orice întindere. ulei;
  • 0, 5 litri de apă.

Timp de preparare a 1,5 ore.

Calorii per 100 g: 135 kcal.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Orez cu porumb și pui într-un vas în cuptor este gata să ierte. Lichidul din borcane cu porumb drenată. Ceapă și morcovi sunt tăiate fin (morcovi poate răzui) și ușor prăjite în unt într-o tigaie și apoi pus la aceeași cifră (nefermentate, prespălat) și porumb.

Produsele sunt amestecate, pentru orez unse. Apoi, vasul este îndepărtat, de pe placa.

Carne de pui se taie în bucăți nu prea mari. Ei au nevoie să se rostogolească pe toate părțile într-un amestec de boia și sare și piper.

Apoi, vasele sunt plasate porțiuni egale de orez, din partea de sus - puiul și se toarnă totul cu apă. Platouri acoperite capace de vase și trimite se coace timp de o oră într-un cuptor cu o temperatură de 200 de grade expuse.

orez leneș cu pui la cuptor

O alta reteta simpla, cu un minim de ingrediente. Baza de bucătăria face de pui și orez, dar carcasa umplute nu trebuie să - aripi aici sunt folosite, coapse, pulpe inferioare sau fileuri de pui (pentru a alege de la, aveți posibilitatea să utilizați mai multe părți diferite).

  • 300 grame de orez (este mai bine să se oprească alegerea pe lung cereale, aburit);
  • 600 ml de apă (produse trebuie sa toarne apa fierbinte);
  • 1200 g carne de pui;
  • 50 g de prune. ulei;
  • 10 grame de sare (mai bine să ia de mare, iar numărul poate fi modificat în funcție de preferințele);
  • 1 h. L. Paprika este de asemenea posibil să se adauge aproximativ 2 grame de piper.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Timp pentru a găti mese: 1 oră.

Calorii per 100 g: 145 kcal.

Rice ar trebui să fie bine spălate, a pus într-un vas de copt în mod uniform (este mai bine să aleagă feluri de mâncare cu laturile destul de mare). bucatile de pui se spală, apoi se usucă (de exemplu, șervețele sau prosoape de hârtie) și condimente triturate (boia, sare, piper, dar, de asemenea, se pot adăuga alte).

Carne răspândit pe orez, distribuirea între bucățile de unt. Apa fierbinte este turnată în vase.

Temperatura la care doriți să activați cuptorul - 200 de grade. O jumătate de oră pentru a pregăti vasul cu folie și încă o jumătate de oră - fără ea.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Rețetă de pui umplut cu orez și fructe uscate

Aceasta reteta originala, sofisticate merită să-l gătească pe o vacanță.

  • 1 întregi de pui (aproximativ 1,5-2 kg);
  • 1 lingura. orez (pentru aceasta reteta mai bine să ia o bob lung);
  • 100 g de fructe uscate (caise, prune, stafide, smochine se pot folosi chiar);
  • 1 portocala;
  • 1 lingura. l. scurgere. ulei;
  • Ierburi (mărar, coriandru) și condimente (sare, piper) - după preferință;
  • 1 linguriță miere (mai bine să ia lichid).

Petrecerea timpului: 1,5-2 ore.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Calorii la 100 g produse alimentare: 245 kcal.

Cum de a găti carnea de pui umplute cu orez în cuptor? Să ne gândim în detaliu. Înainte de gătit fructe uscate este mai bine să ia într-un puternic fabricarea berii ceai. În 150 ml de apă se fierbe orezul (până la o jumătate de stat). Apoi, excesul de apa este drenată.

Top (culoare) a grătarului piei de portocale și stoarce sucul de la o jumătate. Într-un amestec de tanc de orez adânc, fructe uscate, coaja de portocala si suc (mai lasă suc pentru lubrifierea carcasă ulterioare), condimente, ierburi și unt (acesta poate fi un pic să se topească înainte de a fi mai ușor pentru amestecare).

Pui cu sare și piper este frecat pe întreaga suprafață. În interiorul pune figura. Marginile găurii sau fixați cu filet scobitori sacrificare.

Up piept de pui este plasat pe o foaie de copt sau manșonul de coacere sau învelite în folie. Include cuptor la 190 de grade, vasul este gătit timp de 45 de minute.

Apoi, trebuie să îndepărtați folia sau manșonul deschis și lubrifia pasărea din sucul de portocale și sos de miere. Apoi, ea la cuptor timp de 10-15 minute.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Caserola de orez și pui în cuptor

Pentru o caserolă de pui delicios și parfumat cu orez nevoie tocată de pui.

  • 400 g de orez (poate fi luată ca rotund și bob lung);
  • 1 buc. ceapă, ardei și roșii;
  • 30 g de iaurt (fără aditivi și grăsime);
  • 200 g carne de pui tocata;
  • 30 ml de întindere. ulei (preferabil de măsline);
  • 50 ml de sos de soia;
  • 50 g de iaurt (1%);
  • 3 catei de usturoi;
  • 15 g de piper și condimente pentru mâncăruri speciale de pui;
  • 70 g de brânză (mai bine să nu ia prea dur).

timpul necesar: 50 min.

Calorii pentru 100 g: 218 kcal.

Pui umplut cu orez în cuptor, la cuptor cu legume

Figura fiartă și apoi spălate. Ceapă, roșii și ardei se taie în inele jumătate. Iaurtul, chefir și sos de soia amestecat cu usturoi și condimente.

foaie de copt ascunde folia (aceasta trebuie să fie lubrifiat), care sa răspândit un strat uniform de orez (mai bine să ia un castron mic cu bare de protecție). Urmat de un strat de carne, apoi - legume. Toate umplut cu sos.

Se presara cu branza rasa grosieră. Calcinează la 180 de grade, vase de 30-40 minute. Când este gata, se poate presara partea de sus a oricăror ierburi tocate.

Sfaturi de la bucătari cu experiență

Se coace pui întreg cu orez în cuptor, acesta nu ar trebui să fie umplute prea strâns. Este mai bine pentru a pune resturile de orez în jurul ei. Înainte de a începe de gătit, carcasa mai bine să se usuce folosind prosoape de hârtie.

Prea mult agățat de piele, un număr mare de vene si depozite de grasime - de la tot ceea ce este necesar pentru a scăpa de înainte de preparare.

De asemenea, bucătari sunt sfătuiți să contacteze firul picioare pasăre la carcasă nu a luat o formă urâtă în timpul coacerii.

Pentru a testa dacă carnea este gata, acesta poate fi străpuns cu o furculiță sau scobitoare - în cazul în care sucul clar este eliberat, atunci propeklos vase suficient.

pui Coaceți, în totalitate sau bucăți, nu la fel de greu cum pare. Dar mai bine să înceapă cu rețete mai ușoare care utilizează fileuri sau părți ale păsărilor.