pui Reteta pe un Anul Nou la cuptor cu rozmarin și mandarine portocale

Pentru prepararea avem nevoie de:

ciuperci, stafide, orez, broccoli, pui, mandarine, bacon, starleta

Se prepară un pui delicios pe masa de Anul Nou cu aceasta reteta poate chiar bucătar lipsit de experiență, care sa angajat pentru prima dată pentru o astfel de sarcină. Aceasta este o reteta foarte simpla pentru un spectaculos Nou Anul fierbinte.

Pui și mandarinele - o combinație mare pentru masa de Anul Nou. Aceasta reteta simpla va găti un minunat Anul Nou fierbinte, chiar și cei care mai întâi se confruntă cu o astfel de sarcină. Un alt avantaj al prescripției propuse este că, în același timp pregătirea de pui si garnitura cu orez, pe care ea umplute.

Ușor de preparat, aspect elegant, un gust mare a cursului principal de friptură de pui - mare pentru masa de Anul Nou va multumi tuturor: cei care vor găti, iar cei care îl vor încerca pentru o masă festivă.

pui Reteta pe un Anul Nou la cuptor cu rozmarin și mandarine portocale

Pui 1,2-1,5kg (1 HGT)
100g orez cu bobul lung prefiert
stafide 30g fără sâmburi
5 felii de bacon sau slănină
2-3 fire de rozmarin proaspat (puteți utiliza uscat)
2 mandarinele
1 lamaie
sos de soia
piper negru și roșu
Condimente pentru pilaf
sare

Mod de preparare:

Cum de a găti un pui de Crăciun, cu mandarine, portocale și rozmarin. Rularea clătire cu apă bine cu orez până claritate a apei. Puneți orezul într-o oală, stafide spălate pus, se toarnă apă în proporție de 1 la 1, podsolit, se adaugă condimente pentru pilaf și se fierbe până aproape complet fierte, dar ușor nedovarivat. Se spală interiorul și exteriorul unei carcase de pui, se freacă pe toate părțile cu un amestec de sos de soia, cu piper negru și roșu, rozmarin și sare. Pune în orez pui, ea alternând cu felii tratate de lămâie și mandarină, sew fir culinar cu precizie o deschidere prin care produce pui umplutura. Taie grăsime 5-6 piese plate, a pus pe folia de copt de pui pus pe partea din spate a piept în sus cu scobitori de lemn atașat la feliile de piept de pui cu bacon, o friptură de pui încălzită la 170-200 grade cuptor, untură ar trebui să fie îndepărtate înainte de momentul în care se va transforma în jumări. Înainte de coacere sfaturi de la picioare și aripi de pui este cel mai bine să-și încheie folie, astfel încât acestea nu sunt arse în procesul de gătire. Timp total de pui de prăjire - circa 1 oră. 5-10 min se toarnă puiul gătit precipitat în timpul coacerii Socko apoi purjat până capătă o culoare aurie. Atunci când servește pui pentru a pune pe un vas plat și frumos aranja - salata verde, legume sau alte alimente gust. Poftă bună!

Dacă se dorește, puteți înlocui rozmarin, frunze de dafin, dar este mai bine să nu o facă - acesta este combinat cu tangerine și creează cele mai multe feluri de mâncare de Crăciun starea de spirit.