pui Reteta cu bacon și ciuperci într-un sos cremos - toate retetele romanesti
ingrediente
Porții: 2
- 2 linguri unt, topit
- 2 fileuri de piept de pui cu piele
- 1 linguriță sare
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 2 felii de bacon, spintecat jerked
- 1/2 cana (40g) ciuperci, tăiate în felii plate
- 4 linguri frișcă
Metoda de preparare
Mod de preparare: 10 min> Prepararea 1 hr> Timp total: 1 ora 10 min
- Se incalzeste cuptorul la 180 ° C
- Se toarnă untul topit în matriță pentru copt dimensiune 23x33 cm Stabilesc puiul sub forma unei mantale .; se presara cu sare și usturoi. Întoarceți carnea de pui, sezon și locul pe partea de sus felii de bacon. ciuperci. Se presara
- Se coc într-un cuptor preîncălzit timp de 45 -60 minute, sau până când puiul devine alb și sucuri devin transparente.
- Muta de pui, bacon, ciuperci pe o farfurie si lasa sa se raceasca, nu (poate acoperi o folie sau capac). Se toarnă sucul din pui din mucegai într-o cratiță mică și se fierbe împreună cu crema la foc mic, amestecând constant, până când sosul se îngroașă. Se toarnă sosul peste pui, servi vasul fierbinte.
retete similare
file de pui cu ciuperci în sos de smântână
Pui într-un sos cremos cu ardei și busuioc
Pui în sos de smântână cu ciuperci și dovlecei