Pui prăjit cu lămâie și muștar
Usor de preparat, dar în același timp, reteta de pui foarte rafinat. Pui se transformă într-o măsură acută, fraged și suculent.
Pentru a pregăti ingredientele necesare:- · Hen (mărimea depinde de numărul de persoane)
- · 1 lamaie
- · muştar
- · Sare (dupa gust)
pui Majestatii curățate și clătite cu apă rece. Uscat pe un prosop de hârtie.
Pui prăjit cu lămâie și muștar
Lemon tăiat în jumătate și pune-l în interiorul pui. Dacă pic de pui, si o lamaie mare, putem taie în 3 sau 4 bucati. Pui cu lămâi cusute fire sau, în mod alternativ, asigurati cu scobitori sau shpazhek.
Pui sine foarte atent unse cu sare și muștar. Puneți puiul pe o foaie de copt unsa cu ulei. De asemenea, s-ar putea dori să pună un pui într-un „manșon“ pentru copt. Pui plasat în cuptor și ora zonă de coacere și jumătate la o temperatură de 180 de grade.
Finită puiul pe o farfurie si garnisiti cu ierburi tocate, dacă se dorește. Pentru puiul poate fi gătit ca garnitura la legume proaspete sau fierte, cartofi fierți sau prăjiți și orez.
Bucurați-vă și de cei dragi de restaurante rafinate. Ea nu are nevoie de mult timp, bani, și alte costuri, dar vă va lăsa mulțumit de rezultate!
Consultați o gazdă LadyKitchen.ru bucătărie: pui umplute cu ciuperci
Reteta originala si rafinata pentru pui. Acest fel de mancare va fi un punct culminant al mesei festive și răsfață oaspeții și rudele mâncăruri delicioase. Pui gătită într-un „braț“ special pentru coacere și nu necesită o tigaie de spălare obositoare. De „mânecă“ pui devine suculent, de licitație și extrem de gustoase, fierte în suc propriu. O astfel de pui retine toate aroma si vitaminele.
Pentru a găti un fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:clătiți pui cu apă rece și folosind prosoape de hârtie uscată.
Pui umplute cu ciuperci
Ceapa și ciupercile fin tăiate în cuburi. Adăugați la piper ceapa si ciuperci, sare dupa gust si se amesteca toate.
Această umplutură umplute cu carne de pui. De-a lungul marginilor de pui frumos fixate cu scobitori sau coase firele.
Intr-un vas separat, se toarnă ulei vegetal (5 linguri), adăugând la acesta usturoi trecut prin chesnokodavilku. Piper, sare și se amestecă totul bine.
Acest amestec lubrifia complet de pui. Dă-i un pic de impregnare. Și apoi pune carnea de pui umplute într-un „manșon“ pentru copt și cravată.
„Mîneca“ pui plasat într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și se coace la această temperatură timp de aproximativ o oră.
Se serveste carnea de pui umplute poate fi cu orice garnitura. De exemplu, cartofi sau orez.
Acest fel de mâncare nu va lăsa oaspeții dumneavoastră foame. Acesta va încânta chiar și gusturile cele mai rafinate. Și nu lăsați pan murdar.