Pui la Madrid - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Acest pui este perfect pentru o vacanță de familie mare și va fi un decor real, pentru birou. Noi nafarshiruem ciuperci și ceapă sale și se coace în vin turnare - un pui delicios ai mâncat.
INGREDIENTE
- Pui 1 Each
- Cartofi 5 piese
- Ceapa 1 Each
- Paprika 2 Stucki
- 200 de grame de ciuperci
- Unt 4 linguri. linguri
- Vin alb 0,5 sticlă
- Sare dupa gust
- Sol piper negru gust
carcasă de pui a fost bine spălat cu puțină apă rece și obsushivayut l. Apoi, frecati sarea sa și piper negru.
Intr-o tigaie pune untul și se topește ea. Pune ceapa la tigaie și se adaugă ciupercile și puțină apă. Fierbeti totul până la jumătate.
Acum, răspândit umplutura pregătit în interiorul pui, iar marginile sunt ținute împreună cu scobitori. Puteți lega, de asemenea, picioare de pui.
Coacerea uleiul de lubrifiere și răspândirea pe pui lui. Dacă doriți, că ea a fost un frumos maro auriu, apoi ungeți cu ulei de măsline și boia de ardei. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. În timp ce carnea de pui se stinge, am tăiat cartofii în felii și piper. După 25 minute, felii de cartofi și răspândit pe un ardei copt în jurul pui și se toarnă vin. Întoarceți carnea de pui la cuptor și se coace până când fierte, turnarea, ocazional, sos de vin. În final, avem doar un astfel de pui delicios. Bucurați-vă de întreaga masă!