Pui la cuptor cu piper, gatiti o nevoie gustos

Poate că, de multe reteta bine-cunoscut pentru ardei umpluți, atunci când ardeii pus umplutura de carne tocată, orez și legume. Va oferim o alternativa mare - pui piper. În acest caz, jumătate din ardei umplut cu o umplutură specială, constând din carne de pui, legume, plante aromatice, iaurt cu aroma. Iaurt ar trebui să ia neindulcit, nici fructe sau orice alți aditivi. Acesta va da aroma de pui mai moale și delicat. posibil să se utilizeze smântână sau smântână, dacă se dorește.

Farfuria va arata foarte apetisant, deoarece partea de sus este decorat cu un ardei de aur brânză crocante.

Acest pui piper va fi un decor original și neobișnuit de orice masă de vacanță, dacă o aplică ca un aperitiv sau un curs de principal, și vă puteți pregăti doar pentru masa de prânz sau cina pentru a rasfata pe cei dragi un nou fel de mâncare. Și dacă aveți multivarka rețete Scarlet poate fi găsit pe site-ul dlya-multivarki.ru

  • Bell piper (mare) - 4-5 buc;.
  • Tomate (mici) - 2-3 pc;.
  • ceapa verde - la gust;
  • file de pui - 0,5 kg;
  • Marar - dupa gust;
  • Iaurt (natural, fără aditivi) - 2 linguri. linguri;
  • Brânză - 100-150 g;
  • Condimente - gust.
  1. ardei clar din interior, numai coada în același timp, trebuie să plecați. (Peppers ar trebui să fie luate ca cel mai mare posibil).
  2. Apoi, du-te la prepararea umpluturii. Pentru acest pui ar trebui să fie tăiate în cuburi mici (aproximativ 1 * 1 cm), astfel încât umplutura va fi mai ușor de aplicat în jumătate din ardei.
  3. Apoi, du-te la prelucrarea tomatelor. În primul rând, este necesar să se separe pieile de pulpa, pentru aceasta este necesar să se reducă roșiile apă clocotită cu aproximativ 1 minut, se răcească ușor și cojile se încadrează cu ușurință în urmă.
  4. roșii decojite tăiate în cuburi mici (circa 0,5 x 0,5 cm).
  5. Fin tocat ceapa verde si marar.
  6. Conectați împreună toate ingredientele pentru umplutura: pui preparat, rosii tocate, ierburi proaspete tocate. Adăugați toate condimentele, sare și piper.
  7. Adauga la carne tocată iaurt, se amestecă bine.
  8. Pune pe o foaie de copt, unsa cu unt, jumatati de piper, fiecare dintre ele umplute cu carne de pui și legume tocate preparate, loc în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade. Se coace timp de o jumătate de oră.
  9. În acest moment, brânză grătar.
  10. După aceea, pentru a primi tigaie cu ardei din cuptor, se presara fiecare jumătate cu brânză. Pune pentru a coace timp de 10 minute, brânza ar trebui să fie topit, formând un maro auriu.