Pui la cuptor cu ierburi și citrice

ingrediente

  • Pui - 1, 5 kg
  • Usturoi - 4 catei
  • Zahăr - 2 linguri. l.
  • Ulei de măsline - 100 ml
  • Lemon - 2 buc.
  • Orange - 2 buc.
  • Ceapa - 200g
  • clopot ardei rosu - 1 lingura. l.
  • ierburi italiene - 1 lingura. l.
  • Ardei iute - dupa gust
  • Cimbru - dupa gust
  • Rosemary - dupa gust
  • Sare - dupa gust

Cum de a găti

Sincer, eu nu înțeleg cum poți mânca carne de pasăre și de portocale, până când nu încercați unul din restaurantele in care am lucrat, rață cu portocale. Atunci mi-am dat seama cât de mult am pierdut când refuzăm să se într-o astfel de plăcere. Acum Gatesc de multe ori pasărea folosind citrice. Pentru gustul meu este pur și simplu divin. )

1. pui tăiat în bucăți porțiuni pentru acest fel de mâncare nu putem folosi un pui întreg, dar numai solduri si picioare, de exemplu.

2. Containerul pune carnea de pui, adăugați-l la uleiul de măsline, zahăr, boia, ierburi italiene, ardei iute, cimbru, rozmarin, usturoi tocat, sare după gust și se amestecă bine toate. Dacă aveți timp, puteți lăsa puiul la marinat timp de câteva ore, dar puteți începe de gătit imediat.

3. În tigaie sau vas de copt răspândirea de pui și stropite cu suc de lamaie dupa gust.

4. portocale si o lamaie (a doua am folosit pentru a obține suc de lamaie), se taie în inele, și, de asemenea, vin cu un arc.

5. inele Pune portocala, lamaie si pui si ceapa pentru a navei toate fi coapte într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade 1- 1,5 ore (timpul depinde de mărimea bucăților).

6. Când puiul este rumenit și ușor citrice uscat, puteți obține un fel de mâncare și se servește. Pentru garnitura puteți găti cartofi fierti, piure de cartofi sau orez.

Poftă bună! Bucură-te și familia ta!

informaţii suplimentare

Sincer, eu nu înțeleg cum poți mânca carne de pasăre și de portocale, până când nu încercați unul din restaurantele in care am lucrat, rață cu portocale. Atunci am cunoscut pentru o mulțime de, am pierdut, atunci când refuzăm să se într-o astfel de plăcere. Acum Gatesc de multe ori pasărea folosind citrice. Pentru gustul meu este pur și simplu divin! "Src =" http://www.koolinar.ru/img/smiles/ab.gif „>