Pui într-o cremă - o selecție de rețete tradiționale și noi

Femeia ... Cât de multe talente și cadouri stochează în el însuși. Barbatii sunt uneori minuna când este timpul să urmărească o femeie și realizări mari la locul de muncă, îngrijirea reciproc și pentru toți membrii familiei, și, în plus, în fiecare zi, familie fericită, cu preparate delicioase pentru micul dejun și cină.

Fiecare femeie are propriile trucuri, îi permite să obțină recunoașterea și statutul în societate, ca și pentru treburile de bucătărie, aici ea a venit pentru a ajuta la o varietate de sosuri, condimente, garnituri și marinate, care de fiecare dată pentru a ajuta la pregătirea vasului cu gust excelent. Printre asistenții esențiali implicați activ în prepararea de preparate din carne, legume și pește, este crema de lapte natural. Crema contine un complex de componente minerale rare, în care corpul are nevoie în fiecare zi.

Pui - produsul cel mai frecvent utilizate, o parte din mâncăruri calde, reci, precum și într-o varietate de salate. De exemplu, pui. Această carne poate acționa ca principal ingredient feluri de mâncare, cum ar fi cotlet, deoarece utilizarea sa permite prepararea meniului extrem de dietetice. Este o parte din salate, ea este făcută în carne tocată, care se extinde, de asemenea, prepararea de mâncăruri gustoase și neobișnuite. Combinația de pui și smântână face posibilă atașarea tandrețea fel de mancare, care este inerentă în produse lactate, precum și utilitatea și multivitamine. Farfuria devine suculența, gustul și varietate de note parfumate.

Pui în smântână - produse de pregătire

Gătitul de pui cu smântână și poate fi în tigaie, în cazul în care nu o mulțime de timp pentru a găti, puteți utiliza, de asemenea, echipamente moderne - multivarku, dar puteți utiliza modul tradițional - pentru a trimite puiul în cuptor. Crema se poate amesteca cu orice ingrediente care dă gazdele posibilitatea de a utiliza orice produse și carne. De exemplu, puteți găti pui picioarele în cremă, și puteți încerca să gătesc mâncăruri delicioase pentru fiecare zi de zi - ficat de pui cu smântână. Crede-mă, experimentul este în valoare de lumânare.

Rețete de pui în smântână

1 Reteta: Pui cu smântână și ciuperci în cuptor

Ciuperci și carne - o combinație tradițională de ingrediente utilizate în multe feluri de mâncare gătit, și diluarea crema lor poate aranja o masă bună demn de atenția bucătarul-șef.

• Carne - 600 - 700 g;

• Crema naturala - 170 ml;

• ciuperci - 500 g;

• Ulei vegetal;

• ceapa - 2 buc;.

• Usturoiul - 2 dinte;

• praf de piper;

• nucșoară;

Să ne ciuperci. Pentru acest fel de mâncare trebuie să utilizați numai ciuperci proaspete. Dîntr-se spală și se taie în plăci. Fry până la maro auriu. ceapa spasseruem următoare. În acest scop, este de ordinul micronilor și trimite într-o tigaie cu ulei vegetal. Într-un recipient separat, se amestecă ciupercile si ceapa rumenită.

Carne. Puteți utiliza pui, dar din nou, sunt luate în considerare preferințele personale. Putem lua orice mai pui. Am pus în carne vas termorezistent amestecat cu ciuperci și compoziția ceapa. Feluri de mâncare pot fi acoperite cu un capac sau folie și 30 de minute trimiterea vasul în cuptor. Dacă vasul este deschis, este deosebit de important să se stropească un pic de vin sau apă. La sfârșitul acestei perioade, se umple vasul cu sos de smântână (de exemplu, se amestecă crema cu condimentele de mai sus și usturoiul zdrobit). Din nou, la 30 de minute carnea în crema merge în cuptor timp de 25 - 30 minute. Farfuria poate fi decorat cu verdeață.

Reteta 2: pui în smântână, fierte într-o tigaie

Obosit după o zi de muncă grea nu doresc întotdeauna o lungă perioadă de timp pentru a petrece cina de gătit. Simplu, dar reteta incredibil de gustoase, care va multumi cina neobișnuit favorit.

• Carne - la 700 - 900 g;

• vin - 30 ml;

• Crema - 150 ml;

• ceapa - 2 buc;.

• muștar - 2 lingurite;.

• piper negru;

• frunze de dafin;

• nucșoară;

• alte mirodenii și plante aromatice.

În cazul în care obiectivul este de a pregăti un fel de mâncare delicios, trebuie să utilizați carnea de pui, se taie în bucăți mici. Dacă în timp, bine, putem lua, și pulpe de pui. Apropo, pentru cei care nu le place carnea alba, se poate utiliza sfert de pulpă de pui, și se separă carnea de os. Se toaca marunt ceapa. Pentru mese trebuie să utilizați o tigaie adâncă. Deci, într-o tigaie se adaugă un pic de ulei vegetal pe ceapa prajita de mare de căldură. lopata de lucru în mod activ. După ce ceapa începe să dobândească o culoare aurie, se adaugă carnea, care, de asemenea se prăjește ușor la foc mare. Apoi reduce căldura ușor, și să facă din vasul cu condimente. Pentru a face acest lucru, se adaugă condimente și vin uscate, lumină mai bună. Pe foc mediu, se fierbe carnea si ceapa timp de încă 20 de minute.

Noțiuni de bază pentru crema.

Crema trebuie să adăugați condimente - piper negru, frunze de dafin shred, aveți posibilitatea să adăugați un vârf de cuțit de ardei iute, usturoi prese prin Pelobates. Pentru sos, puteți utiliza, de asemenea, orice alte mirodenii care amanta a fost obișnuiți pentru a adăuga la feluri de mâncare. atingere finală muștarul acționează. Toate se amestecă bine și se toarnă pui aproape gata. Pui în sos de smântână se fierbe timp de aproximativ 15 minute Acest fel de mancare este gata!

3 Reteta: Pui cu smântână în multivarka

Gătiți carne de pui face posibilă nu numai pentru a păstra suculență cărnii, dar, de asemenea, pentru a economisi timp, suficient pentru a scufunda componentele multivarku și apoi puteți avea încredere în tehnologia miracol.

• pulpe de pui - 6 - 7 buc;.

• Crema - 250 ml;

1. Se prepară din carne. Acesta trebuie să fie complet decongelate și preparate pentru mese de gătit. Multivarku setat pe modul „coacere“ și se prăjește cu atenție carnea de pe ambele părți.

2. Carne de pui este gata. Rămâne de sezon cu sare și condimente, și se toarnă în partea de sus a unei creme. Save modul „coacere“ se fierbe aproximativ 25 de minute.

3. Apoi, vasul trebuie să fie un pic de preparare a cafelei. Pentru a face acest lucru, setați modul „încălzire“ timp de 20 de minute.

fel de mâncare gustos parfumată și este gata!

Reteta 4: inimi de pui în smântână

Aproape că nu a avut timp să gătească o cină delicioasă pentru familie, iar în frigider erau doar inimi de pui? Nu fi supărat. Chiar și cu acest set minim de ingrediente pot fi emerge cu succes spectacol de gătit victorios.

• inimi de pui - 500 g;

• Morcovi - 1 buc;.

• ceapa - 1 buc;.

• Crema - 200 ml;

• Ulei vegetal;

• sare și condimente.

Curățați legumele, se taie ceapa si morcovi grătarului. Raskalivaem de ulei și se prăjește legumele bine. Odată ce ceapa începe să dobândească o culoare aurie, adaugati inimile de pui spalate. Toate ingredientele sunt atent prăjite timp de aproximativ 15 de minute după masă ar trebui să se umple cu sare, condimente preferate. Timp de 10 minute, până când fierte se toarnă crema. Se agită și se fierbe timp de 10 - 15 minute la foc mic.

Farfuria poate fi servit cu tăiței, cartofi și orez.

Pui în smântână - secretele și sfaturi de la bucătari de top

Mulți pot fi preocupați de cantitatea de grăsime care sunt în crem. Nu vă faceți griji, în procesul de preparare a grăsimii dispare, și numai importante și necesare componente ale corpului! Mananca cu utilizarea și de bun gust.