Pui în sos de miere-muștar
Pui în sos de miere-muștar
- pui - 1 buc.
- muștar picant - 1 masă. lingură
- fasole muștar - 2 linguri. linguri
- miere - 3 linguri. linguri
- Sos de soia - 50 ml
- Usturoi - 2 catei
- sare, turmeric, boia, piper negru - 3 g
- susan prăjite - 1 tabel. lingură
Baza pentru sosul nostru de pui este sosul de soia. Se adaugă 2 tipuri de muștar, miere, usturoi tocat, sare, piper, boia si turmeric. La solicitarea de a compune propriul amestec de condimente. Se incalzeste sosul, se va permite femela este mai bine să se înmoaie mirosul de condimente. Bine frotiu-i carnea de pui, se lasă la marinat timp de cel puțin 2-3 ore. Apoi, răspândit pe un pui de copt partea interioară în sus, se fierbe timp de 40 de minute. Când pasărea se oprește sângele, se îndoaie și se toarnă peste sucul precipitat. pui fierbinte si se presara cu seminte de susan.
pulpe de pui în sos de miere-muștar-citrice
- pulpe - 500 g
- suc de portocale - 2 linguri. linguri
- miere - 3 linguri. linguri
- suc de lămâie - 20 ml
- Ulei de măsline - 20 ml
- muștar moale - 2 linguri. linguri
- chili piper - 1 buc.
- Sos de soia - 20 ml
- usturoi - dupa gust
- curry - 5 g
Se amestecă miere, muștar, sos de soia, lamaie si sucul de portocale cu unt, usturoi zdrobit, ardei iute și curry condimente. Se umple marinată acru-dulce cu aroma de mare, sub rezerva la frigider timp de câteva ore, și apoi coapte în cuptor. Ca garnitura la acest fel de mâncare este orez sfaramicioasa cel mai potrivit.
Piept de pui într-un sos de muștar picant miere
Contrar credintei populare de pui gătită în această rețetă, se pare incredibil de suculent și nu se usuce.
- piept de pui - 2 buc.
- fasole muștar - 1 lingura. lingură
- iaurt sau iaurt - 0,5 sticlă
- ulei de măsline - 2 de masă. linguri
- ardei iute - 2 g
- miere - 1 tabel. linguri
- coriandru - 0.5 fascicul
- curry - 1 tabel. lingură
- usturoi, piper, sare - dupa gust
Se amestecă bine muștar miere, ulei de măsline, iaurt sau iaurt, curry, piper, sare, ardei iute zdrobit și usturoi, care ia cantitatea dorită. Un cuplu de ore se toarnă sosul peste carne, apoi se coace pe gratar pana cand este gata, decorează cu coriandru.
Pui în sos de miere-muștar - un fel de mâncare mare, pentru nimic de genul care poate face notele de viață luminoase și schimba complet atitudinea față de carne de pui. Gæteascæ vă va aminti mult timp averea lui de aroma versatil, care pur și simplu nu se poate scufunda în jos, în suflet.
- pui curry cu ananas
- Aripi in sos de soia cu miere
- Cotlet în sos de smântână
- Pollock în sos de smântână