Pui în folie, coaptă în cuptor rețeta cu muștar și miere

Peisajul în afara modificărilor fereastra. În mugurii lumina soarelui de pe copaci. Frumos! In primavara acestui an mi-a inspirat pentru a pregăti feluri de mâncare minunate. Vă oferim o reteta de luminos și de pui suculent, coaptă în cuptor cu miere și muștar, ca o zi de primăvară! Hen se transformă sus crocantă și suculentă în interior. Pentru a face acest lucru, vom face un sos dulce si picant. În plus față de vasul principal, garnitura, puteți trimite un cartof fiert cu ierburi. Perfect pentru masa de prânz într-o zi de primăvară.

Timp de gătit: 2 ore
Porțiune pentru 2-3 persoane

• picioare de pui 500g
• 7 buc. țelină

Ingrediente pentru sos de miere-muștar:

• 1 lingura. lingură de muștar Dijon
• 1 lingura. lingură de muștar, franceză sau insula Rusă
• 1 lingura miere (am folosit miere hrisca)
• 2 linguri de ulei de masline
• ardei roșu 1 linguriță (paprika)
• sare și piper negru după gust.

1. picioare de pui Se spală, se usucă, le-a pus într-un castron.
2. Într-un alt castron, se prepară sosul.
3. Adăugați toate ingredientele marinata (muștar Dijon, franceză sau rusă, miere, ulei, ardei rosu, sare si piper negru).
4. Iată ingredientele pentru a integra pe deplin și umple puiul.
5. Ștergeți cu atenție sosul peste pui și se lasă în frigider timp de o oră.
6. În partea de jos a tăvii de copt cu margini ridicate pune telina telina, iar bucatile de pui marinate de top sau picioare.
7. Restul se toarnă sosul de pe carcasă.
8. Se pune fel de mâncare într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 35 minute, acoperite cu folie de tigaie. Apoi se coace timp de 15 minute deschise.