pui Diavolului cu ardei iute (AAL Diabolo) - o colecție de rețete de la snacks-uri irulki

Ala dyabolo -Acest rețetă a văzut pentru prima dată în revista Deli, mi-a placut, dar pentru că nu am pregătit. Apoi, am văzut vasul cu același nume, dar alte câteva ingrediente în programul Eleny Chekalovoy „Fericirea este!“. Și el nu a putut rezista de pui gătită diabolic. Dar puține s-au schimbat și simplificat rețeta.
Rezultatul, gustoase, savuroase si ascutit pui mic cu carne de licitație.

tsyplenok- 1,5 kg
ulei olivkovoe- 100 ml
citric 2 bucăți
chili perchik- 3 bucăți
ceapa repchatyy- 2 bucati
chesnok- 3 catei
fascicul petrushka-
ulei slivochnoe- 2 linguri
sare

spălare de pui și se usucă cu un prosop de hârtie. Se taie pieptul în mijloc. Puneți puiul pe o tablă de tăiere și cu o forță să-l stoarce.

Chili pisa. De la 1 lamaie stoarsa. Se amestecă într-un castron de ulei de măsline, suc de lămâie și ardei iute. Se condimentează cu sare. Puneți puiul într-o formă plată. Se mai dau jumătate din marinata.

Se acoperă cu folie de plastic și pus în frigider timp de 30 de minute. Apoi, rândul său, puiul de cealaltă parte și frotiu marinata rămase.

L înapoi în frigider timp de 30 de minute. Se incalzeste o tigaie mare și se prăjește puiul pe ea, timp de 6 minute pe fiecare parte. Se transferă într-un vas de copt. Sunt un pic simplificat reteta. pui nu preprăjit, și imediat a trimis într-un cuptor preîncălzit la 200 * C, timp de 40 minute.

Usturoi si ceapa coji de fructe și măruntiți. spălare pătrunjel, uscat și se taie. Se macină într-un blender ceapa, usturoiul și pătrunjelul. Adăugați untul și defilați împreună într-un blender pana se omogenizeaza.
Se distribuie pe suprafața amestecului de pui de verde și uleiuri.

Trimite un pui în cuptor la 200 ° C, timp de 25 minute.

Restul de lămâie tăiate în cercuri și se prăjește în tigaie cu cele două părți, timp de 30-40 de secunde. Se serveste cu carne de pui.