Pui de lapte matern - retete simple,
Cred că voi împărtăși astăzi o rețetă interesantă pentru gătit, piept de pui. Se dovedesc a fi în mod surprinzător (pentru că într-adevăr este o rețetă neobișnuită) licitație, suculent, foarte gustoase și ambele fel de mancare dietetice pe care întreaga familie va aprecia. Excelent principal fel de mâncare fel de mâncare cald sau rece într-o rețetă!
laptele matern de pui pentru multe cu siguranță poate suna șocant. De fapt, aceste produse sunt combinația perfectă - un rezultat al dorinței de pui în lapte înmuiat, devine foarte suculent și rămâne moale. Secretul este simplu - nu gatiti pieptul în condimente, și lăsați-l să zacă pe rafturi și se înmoaie în lapte fierbinte sub o pătură caldă.
Pentru o lungă perioadă de timp nu voi încerca să convingă - reteta de pui laptele matern trebuie să fie în kopilochku culinară (dacă încă)!
produs minim de timp și efort, dar rezultatul - într-adevăr dincolo de laudă.
ingrediente:
piept de pui - 600 grame
Lapte - 600 ml
Condimentul pentru pui - 0,5 linguriță
Sare - linguriță 0,25
Turmeric - 0,25 lingurițe
Paprika - 0,25 lingurițe
Piept de sare bună și piper. Am presara de asemenea, curry condimente. Laptele se aduce la fierbere. Fierte - opriți focul și arunca sânii. Închideți capacul. Pot trebuie să-și încheie ca hrisca. După 45 de minute, ei vor fi perfect fierte.
Și avem încă să facă un sos. Tomate, ardei, usturoi si ceapa au nevoie pentru a se coace în cuptor până se înmoaie și curat. Am pus totul într-un blender. Aici este pâinea uscată, migdale - ei bine, orice altceva. Derulați sosul intr-un blender pana se omogenizeaza. Pentru a adăuga un gust de sare și piper. Acest lucru neobișnuit de gustos sos numit romesko, el vine de la Tarragona spaniolă. Acesta a fost inventat în secolul al XV-lea, când Hristofor Kolumb sa întors din America, aducând cu ei ardei dulci și calde și roșii în afacere.
A se vedea modul în care se dovedește carne marmorat suculent!
Gustul nici măcar nu seamănă cu un pui - sunca cel mai excelent. Se taie sânii în medalioane. Se toarnă sosul frumos coral. Se presara cu petale de migdale si se decoreaza cu menta. Poftă bună!
100 grame - 154 kcal.