Pui cu prune uscate și smântână
Pui cu prune uscate - cina sanatoasa rapid
De obicei, o combinație de carne și legume, să înțeleagă și să aprobe de a nu atât de mulți oameni. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică în cazul unei combinații de carne și prune uscate. La urma urmei, aroma dulce accentuează perfect gustul de carne de porc, iepure, carne de vită, și, prin urmare, se bucură chiar și cerul gurii cele mai conservatoare.
Nu este o excepție și duo de pui tocana cu prune - gustoase și ofertă fel de mâncare găsi cu ușurință fanii lor. În plus, și gatiti carnea de pui cu prune uscate este o clipă, pentru multe valoroase.
Ingrediente necesare pentru pui cu prune:
Pentru a prepara carnea de pui cu prune pot fi utilizate pulpe de pui, piept de pui, sau în întregime, tăierea în bucăți porțiuni.
Pui cu prune uscate - pas cu pas de gătit
copane de pui se spală și se usucă cu ajutorul unui prosop de hârtie sau o cârpă. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal la foc mare și maro carnea pe toate laturile.
Ceapa curățate, tăiate în cuburi mijlocii. Adăugați-l în tigaie la pui și să continue timp de 2-3 minute până la maro. Ceapa trebuie să fie ușor transparentă.
Se toarnă conținutul tigaie cu apă fierbinte, astfel încât picioarele au fost aproape complet acoperite de acesta.
Se adaugă cantitatea necesară de sare pentru a acoperi capacul tigaie și se lasă tocană la foc mic timp de aproximativ 20 de minute (numărând de la începutul apă clocotită).
Smantana amestecat cu faina si se adauga la pui. Prunele se spală și se aruncă în tigaie după smantana.
Consiliul. valoarea adăugată la carnea de smantana poate fi crescută, și de a reduce cantitatea de apă, se va face sosul chiar mai aglomerat.
Amestecă ușor și se încălzească toate componentele alimentelor la foc mic. Timpul de încălzire nu ar trebui să fie mai mult de 7-10 minute, ca prune poate clocoti în bucăți și vasul finit nu arata foarte apetisant.
Se serveste pulpe de pui cu prune uscate în sos de smântână fierbinte, cu ierburi proaspete și antena partea ta preferată.
