Pui cu lapte si lamaie de Dzheymi Olivera

pui - 1 buc. (1,5-2 kg) - salvie - 1 buchet - lamaie - 2 bucati. - Usturoi - 7-8 catei - lapte - 500 ml - scorțișoară - 1 - coli cu unt - aproximativ 200g - ulei de măsline pentru a spăla pui - sare si piper - dupa gust.

spălare de pui, uscat. ulei de măsline Coat și presărat cu sare și piper interior și exterior.

Cu coaja de lamaie, taie, taie lămâi.

La Sage tulpini tăiate, lasă deoparte.

Femela a pus tulpini de salvie și se umple cu o felie de lamaie.

Într-o tigaie pune jumatate din unt si se prajeste carnea de pui pe ea din toate părțile.

Ulei după prăjire innegresc - l pour!

Pune restul de ulei, coaja, frunze de salvie, presiunea usturoi mâner cuțit, scorțișoară. Se toarnă lapte, se aduce la fierbere.

Acoperiți hârtia de copt umedă și lipi încălzită la 190 cuptor C timp de jumătate de oră.

Pui trage, scoateți lămâi. Sos blender pisa. Cartofi buni înfrumusețeze (piure de cartofi). Poftă bună!