Pui cu hrișcă și mere

Pui, coapte în cuptor, asociat întotdeauna cu sărbătorile, vremea rece și sosirea oaspeților. Pentru ca toate aceste cazuri, se potrivește perfect!

fel de mâncare rapidă care nu necesită pregătiri suplimentare lungi, obținute indiferent de calificare și un gust plăcut garantat. Carnea de pui pentru aceasta reteta picant cu note de fructe și o aromă de mere. Dar nu, nu este dulce, cum ar fi carnea de pui la cuptor cu fructe, este suculent și standuri de hrisca o garnitura frumos, gata făcute, care este impregnat cu sucul de pui.

O opțiune bună pentru masa de sărbătoare, sau pentru seara obișnuită, care poate fi o vacanță.

Pui cu hrișcă și mere

Informații despre rețeta

Mod de preparare: în cuptor.

Timpul total de preparare: 1,5 ore, plus timpul de preparare min.

Porții: 4-6.

ingrediente:

  • 1.5-2 kg de pui
  • 200 g de hrișcă
  • 3-4 mere
  • 100 g de vin alb sec
  • sare
  • condimente
  • oțet.

Mod de preparare:

  • spălare de pui sub apa, elimina resturile de pene și înmoaie un prosop de hârtie.
  • Pui cu hrișcă și mere
    Am stropit cu oțet, sare, se presara cu condimente și se lasă timp de 2-3 ore (acest lucru este ideal, dacă timpul aveți mai puțin, suficient timp de o oră).
  • Pui cu hrișcă și mere
    Se prepară mere - se taie în felii și pene. Apple inele stivuite pe partea de jos a tigaie, să-i punem carnea de pui, și ei vor fi protejate de ardere.
  • Pui cu hrișcă și mere
    Gatiti hrișcă - 200 de grame de cereale iau 300 de grame de apă. Crupei se spală cu apă rece și se fierbe până la jumătate.
    Obținerea de pui de asamblare - întins pe o foaie de copt pe partea de sus de mere și hrișcă umple cavitatea interioară a pui. Pune cateva linguri de hrișcă, sare, se adaugă condimente și câteva felii de mere, și așa se repetă până când umple pui întreg. Noi folosim scobitori si cu ajutorul lor, „butonul“ de pui.
  • Pui cu hrișcă și mere
    Shin învelite cu folie, astfel încât să nu se dezintegreze în timpul gătitului.
  • Hrișcă, care a rămas, răspândit în jurul carnea de pui, și partea de sus pe felii de mere put.
  • Incalziti cuptorul la 200 de grade, se acoperă tava folie și se pune în cuptor.
  • După 1 oră la turnarea pan 100 grame de vin, se acoperă cu folie și se coace până pui gătită, aproximativ 30 minute.
  • Se serveste fierbinte. Poftă bună!
    Pui cu hrișcă și mere