Pui cu dovlecei în smântână - un pas cu pas reteta cu fotografii, feluri de mâncare de pui

Sezonul de dovleac este în plină desfășurare și suntem nerăbdători să împărtășească cu cititorii sai o noua reteta delicioasa - vom pregăti un pui cu dovlecel, inabusita in smantana. Acest fel de mâncare se dovedește foarte fraged, moale și parfumat. Încercați și poate că această rețetă va deveni vara dumneavoastră preferat și să se stabilească în jos în bucătărie pentru anii următori.

Ingrediente pentru pui cu dovlecel in crema:

• pui (file) - 2-3 bucăți / z 500-650.
• suc de fructe (mici) - 1 unitate / g 400-500.
• ceapa - 2 buc.
• Usturoi - 2-3 catei
• Crema - 200-250 ml
• apă - 100-150 ml
• sare, piper, ierburi aromatice - dupa gust
• ulei vegetal

Reteta de pui cu dovlecel in crema:

Dovlecel spălate, decojite și tăiate în cuburi mici.

Pui și se clătește cu apă și se taie în bucăți mici.

Ceapa curățată de pieliță și se taie în cuburi mici.

Atunci când sunt preparate produsele principale, puteți începe prăjire. Se incalzeste o tigaie cu ulei vegetal și locul întâi puiul și se prăjește peste foc mare, fără capac, amestecând din când în când, până baril de aur. La sfârșitul gătit carnea de pui cu sare și piper. Apoi, trecerea de pui prăjit într-un vas mic cu fund gros.

În același ulei, unde pui prăjită, dovlecei prăjiți până capătă o culoare aurie, de asemenea, la sfârșitul gătit, se adaugă sare și piper, și apoi trecerea în tigaie la pui.

In ultima ceapa se prăjește până la maro auriu deschis, dacă este necesar, se toarnă un pic de ulei.

ceapă prăjită, de asemenea, trimite într-o tigaie cu carne de pui și dovlecei și se amestecă.

Apoi se toarnă în tigaie apă, pune smântână, și a trecut printr-un usturoi de presă și ierburi aromatice, se amestecă din nou bine.

tocană de pui cu dovlecel in crema de pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute.

Se serveste fierbinte la masa, oferind o garnitura de orez sau spaghete fierte. Pui cu dovlecei în sos de smântână este gata!