Pui cu dovleac în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii, feluri de mâncare de pui
Dovleacul este foarte bine păstrat, astfel încât să poată fi cumpărat chiar și în primăvară. Un arc - aceasta este perioada cand vrei sa vezi ceva luminos și frumos. A fost tăiat în jumătate din acest boabe - starea de spirit se ridică imediat. O bucura pe deplin de culoare si aroma, se poate trece la prepararea de mâncăruri gustoase și sănătoase. Astăzi vă vom pregăti de pui la cuptor cu dovleac!
Ingrediente pentru pui cu dovleac:
- dovleac - 500 g
- pui (tibia) - 500-700 g
- ardei iute - ½ unități.
- var (sau var) - 0,5 unități.
- ceapa - 1 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri
- Sare - 1 linguriță
Rețetă pentru pui cu dovleac:
O jumătate de ardei roșu curățat de semințe și se taie în bucăți mici cu un cuțit. Pune bucăți mici într-un vas adânc. Spălați-vă bine mâinile pentru a evita frecarea ochii cu degetele care ating de ardei iute accidental.
Adăugați sare și piper sucul de la o jumătate de lămâie sau lime.
Se toarnă în ulei vegetal marinata (preferabil de măsline).
Se amesteca toate ingredientele cu lingura până săruri complet dizolvate.
Pui clătite cu apă rece, prosop uscat. La cerere, această rețetă poate fi utilizată și în alte părți ale puiului.
Pune carnea de pui intr-un vas adanc si se toarna sosul peste partea de sus. masaj bine mâinile și se lasă timp de 15-20 de minute.
Pe un vas încălzit, unsa cu ulei de floarea soarelui, pune pui. În cazul în care, după marinare ai stat marinata, este necesar să se plece - ei pot presara carnea de pui cu dovleac înainte de coacere.
Prăjește puiul până parfumat maro auriu.
jumătăți de dovleac tăiat în bucăți de 2 cm. clar-le din piele. coaja de dovleac este foarte dens și solide, astfel încât este necesar să se utilizeze un cuțit ascuțit subțire pentru curățare.
vas termorezistent uns cu ulei vegetal. Lay în copane de pui ei, și puneți-le între felii de dovleac. Adăugați tăiat în inele sau inele și jumătate de ceapă roșie. În schimb, este posibil să se utilizeze o ceapa regulat sau praz.
Cerneti puiul cu restul de dovleac de marinată și se acoperă cu folie.
Trimite vas Se coace în cuptorul preîncălzit timp de 30 minute sub folia de 10 minute fără folie.
pui la cuptor cu dovleac gata!
Acest fel de mâncare este atât de gustos se dovedește că dispare din tabel pentru câteva minute!