Pui cu ciuperci în sos de smântână în cuptor - Cum să se pregătească
![Pui cu ciuperci în sos de smântână în cuptor - Cum să se pregătească (cremă) Pui cu ciuperci în sos de smântână în cuptor - Cum să se pregătească](https://webp.images-on-off.com/27/852/200x200_isxyakp7u25wv5b7gt0q.webp)
Multe gospodine doresc să vă rugăm casa lor o nouă fel de mâncare gustos. Dar cele mai multe dintre deliciile nu se încadrează în bugetul familiei. Dar o astfel de fel de mâncare simplă, dar nu mai puțin gustoase cum ar fi carnea de pui, coapte în cuptor cu ciuperci, accesibile pentru toată lumea. În plus față de gătit sale lungi nu este necesară, iar toate ingredientele sale pot fi ușor achiziționate de la distribuitorul local. Și familia este atât de banal fel de mâncare se va aprecia!
Pasărea poate lua parte pe gustul dumneavoastră: șold, aripi, ciocănele, sani sau fileuri - sunt perfect combinate cu aroma de ciuperci. Și, în cele mai multe cazuri luate ciuperci ciuperci, dar vasul nu va avea de suferit dacă vom pune ciuperci albe, ciuperci și bureții.
file de pui în sos de smântână cu ciuperci în cuptor
- file de pui - 1 kg;.
- ciuperci (sau alte ciuperci) - 500 g;.
- Usturoi - 2 catei;
- Făină de grâu - 1 lingura;.
- Crema - 500 ml;.
- unt;
- sare și piper negru.
Dacă se utilizează pentru prepararea întregului piept, file nu este pregătit, atunci ei trebuie mai întâi pentru a elimina pielea, și numai apoi separat de carne fraged os.
puteți împărți apoi fileul în două părți, sau se taie în bucăți mici, în funcție de propriile preferințe.
fry suplimentare obținute bucăți de pui într-o tigaie sau tigaie. Carnea ar trebui să fie ușor rumenit, dar nu complet gata, pentru că până la făcut încă să fie atins în cuptor. Astfel, carnea de pui preparate amânat, precum și ciupercile necesită puțină pregătire.
In restul într-o tigaie sau tigaie după uleiul brun puiul este deja tocat usturoi. Și, după ceva timp pentru a pune ciuperci (sau alte ciuperci selectate), se taie în felii subțiri nu. Ei vor lâncezi, până când lichidul de fierbere complet.
Pentru Champignons gata se adauga faina, un minut mai târziu, acestea ar trebui să fie turnat și smântână. Amestecul rezultat va fi numai în funcție de gustul dumneavoastră și se condimentează cu sare și piper. Apoi, mai multe coborâți flacăra, așteptați masa îngroșate (fără a uita-l periodic agitare).
pui Semi pus într-o matriță și este umplut cu ciuperci într-o masă cremoasă. Toți vor lucra împreună pentru a se pregăti pentru încă o jumătate de oră în cuptor, care a fost preîncălzit la 200 de grade.
Serviti acest fel de mâncare cu orez sau poate fi un alt fel de mâncare, deoarece acesta va fi capabil să facă o picant și atingeți interesant, chiar paste de obicei. Dacă se dorește, chiar înainte de servire a plăcilor de masă se pot decora cu verdeață.
file de pui în sos de smântână în cuptor cu ciuperci si sos de soia
- fungi (ciuperci) - 350-400 g;.
- file de pui - 600-700g;.
- Lemon - 1/3 buc;.
- Crema - 100 g;.
- Usturoi - 2 dinți;
- nucșoară - 1 linguriță;.
- Sos de soia - 20 ml;.
- sare, piper.
Piept de pui se spală și apoi se usucă cu un șervețel. Pune-l într-un recipient adecvat, în cazul în care acesta va fi coaptă, și în sare și piper ei.
Ciupercile au, de asemenea, să se spele, apoi se taie în farfurie. La punerea ei la pui, ciupercile trebuie să se prăjește într-o tigaie, până când starea semifinisate. După ce ciupercile vor fi transmise la pui, puteți începe să lucreze la sos de smântână.
Pentru el, stoarce presa de usturoi si se adauga sosul de soia și suc de lămâie. Apoi, la masa rezultată se adaugă pulbere de nucșoară și smântână, și apoi toate amestecate.
De pui și ciuperci trebuie să fie distribuite sub formă de uniformă. Top umple-le cu sos de smântână gata. Pentru a prepara un fel de mâncare este de 30 de minute în cuptor la 180 de grade. Carnea este fragedă și suculentă.