Pui cu cartofi într-un pas cu pas reteta multivarka

dragoste Pershakova
Jurnalist și gazda, cu 30 de ani de experiență

Pui cu cartofi in multivarka preparate prin metoda „două într-un singur“. Recent, îmi place atunci când un timp și de preparare a cărnii și garnitură (sau chiar mai bine - și o salată în același timp, ca și în această rețetă). Nu vă faceți griji cu privire la gătit mai multe alimente diferite, pentru că totul se face corect. Acesta este un economizor foarte semnificativ de timp.

Pentru cartofi la cuptor cu carne de pui in multivarka am folosit pulpe de pui cu os. Cred că de pui copane costum nu mai rău sau coapse. Dar dacă în această rețetă pentru a utiliza numai carne alba, fara oase si fara piele, vasul va fi foarte uscat. Bulionul din oase, crusta pielii prăjite pe coapse de pui ajuta pentru a face vasul mai delicioase, iar sosul cu rosii si ierburi va fi mai aromat.

Citiți mai jos pentru reteta tocana de cartofi cu carne de pui în multivarka - pentru cei care doresc să „omoare două păsări cu o singură piatră“, într-un singur vas)). Aceasta reteta - o idee mare pentru o cina de familie, care va fi pregătită cu un minim de efort.

ingrediente:

• 4 coapsă pui cu os;
• 1 kg de cartofi tineri;
• 500 g de păstăi de fasole verde;
• 2 catei de usturoi;
• 350 g de sos de tomate sau ketchup (nu pasta de tomate);
• 1,5 lingurițe de sare .;
• ¼ linguriță piper negru măcinat;
• ½ linguriță cimbru uscat .;
• ½ linguriță rozmarin uscat .;
• un pic de ulei vegetal.

Mod de preparare:

Se pune tava în corpul Multivarki, inclusiv modul „Prăjirea“ ( „copt“, „carne de frigere“). Adăugați ulei suficient pentru a acoperi partea de jos a vasului. Când uleiul devine fierbinte, se prăjesc pulpele de pui pe ambele parti pana se rumeneste. Scoateți-le din tigaie.

Apoi se adaugă cartofii, se spală și se taie în sferturi (cartofi noi nu pot fi curățate - la cerere).

Se spală fasolea verde, se taie capetele pe ambele părți, și apoi se taie păstăile în jumătate. Pune-le pe partea de sus a cartofilor, se amestecă ușor ingredientele.

Puneti pulpele de pui prăjită deasupra cartofi cu fasole verde.

Puteți pune coapse fript partea cu piele în sus.

Zdrobiți usturoiul si se presara-l peste pui.

Se toarna sosul de rosii (eu folosesc „Krasnodar“ sau alimente sos „Chumak“).

Apoi se presara cu sare, piper, cimbru și rozmarin.

Ia-o spatulă de silicon și netezi ușor din suprafața de sos peste carne, încercând să se amestece cu sos de condimente.

Se acopera tigaia cu un capac, apoi se fierbe în programul „Stingerea“ aproximativ o jumătate de oră.

Toate - pui cu cartofi în multivarka gata! Se serveste fierbinte. Puteți găti pentru el o salată de primăvară de castraveți.
Poftă bună!