Pui cu boia - reteta cu fotografii
Pui împărțit în bucăți porțiuni, se spală și se usucă cu prosoape de hârtie.
Usturoiul curat și sări prin intermediul presei. Se amestecă sarea de usturoi și boia dulce afumat, se toarnă ulei vegetal (ulei de măsline poate fi utilizat), se amestecă pentru a se dizolva în ulei de boia.
Acest amestec a freca puiul si se lasa timp de 1-2 ore.
Apoi bucățile de pui să se mute într-un vas de copt. Formularul nu trebuie să fie unse cu ulei, deoarece uleiul este deja conținută în marinată. Pune carnea de pui cu boia într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Durata de preparare depinde de cuptorul și de mărimea bucăților de pui, picioarele mele cu totul - ei se pregătesc pentru cel puțin 40 de minute în cuptorul meu.
Ia puiul din cuptor, a pus roșiile și puse în cuptor timp de 10 minute din nou.
Atunci când roșiile sunt moi, amestecați-le cu o furculiță și aranja pe partea de sus a puiului. Se coace timp de încă 10 minute.
pui gustoase, suculent și aromate coapte cu boia gata.
