proteine lent, fitness si culturism
proteinele lente
Proteinele lente numite proteine, care sunt caracterizate prin rata de absorbție scăzută. reprezentant clasic al acestui tip - cazeină. Pentru a asimila aceasta este necesar 6-8 ore.
Pentru proteinele de acțiune lentă aparțin proteine de soia și alte tipuri de proteine de plante alimentare. Acestea includ alte proteine, care sunt caracterizate printr-o matrice specială capabilă să rețină hidroliza enzimatică.
Pentru a incetini proteine adesea considerate proteine complete: ele conțin sunt digerate lent proteine.
De ce ia proteinele lent?
Un rezultat excelent având în vedere proteinele lent în timp ce reducerea greutății și reprezentarea grafică de relief musculare. Ele nu provoacă vârf de insulină, deoarece asimilarea lor durează o perioadă lungă de timp. Prin urmare, sportivii care sunt predispuse la kilograme in plus culegere, pentru a reface energia uzat de aceea este recomandat pentru a alege o dieta care 50-80% din toate proteinele au fost proteine lente. Rezultate excelente pot fi obținute folosind proteinele lent de uscare și mușchi.
Cum să luați proteinele lent?
Utilizarea proteinelor lente în recrutarea masei musculare
Proteinele lent pentru a reseta supraponderali
complexe de proteine populare lent
- CytoSport Muscle Milk
- Dymatize Elite Cazeină
- Universal Nutrition Cazeină Pro
Produsele care conțin proteine lente
Sursa de proteine lente sunt toate produsele lactate, dar mai ales brânză și caș. Acesta din urmă cuprinde 20-25% proteină. Prin urmare, este recomandat sportivilor să consume brânză înainte de culcare. Cea mai mare proporție de cazeină din brânză ia, în dependență de tipul, concentrația acestei proteine poate fi de până la 30% în greutate uscată. De exemplu, suluguni conține 20-21 g de proteină per 100 g, cheagul olandez - 28 g, brânză - 10 g lapte în formă și produse lactate pure:. Chefir, iaurt, smântână, iaurt, lapte la cuptor fermentate, iaurt, conțin, de asemenea această proteine, dar în cantitate neglijabilă - de la 1% la 3%.