Proprietățile benefice ale gelatinei

Un produs alimentar derivat din oase de substanță, tendoane, și articulațiilor specifice animalelor, numite gelatină. Această amendă de cristale / placă fără miros și gust specific, au găsit aplicații în gătit, Pharmaceutics, cosmetice. Pentru o lungă perioadă de timp cu privire la beneficiile de gelatină nu știa nimic. Apoi, sa raportat că proteina de colagen, materialul de bază de gelatină, - materialul de construcție pentru piele, mușchi cardiac, ligamente, tendoane și alte elemente conjunctive ale corpului uman.

Conform studiilor, gelatina - un produs unic pentru nutriție preventivă, care permite îmbunătățirea în mod eficient starea osului si tesuturi umane in comun, precum pielea și apendicelor sale (păr și unghii). Vindecarea efect asupra corpului datorită prezenței în produsul fibrelor de colagen, care sunt atât de necesare pentru piele și cartilaj. Toate preparatele din formulare care includ gelatina, absoarbe rapid, în timp ce nu necesită secreția crescută a glandelor digestive.

Ceea ce este în gelatină

Se înregistrează cantitatea de colagen, t. Compuși E. proteine (până la 87,2 / 100 g) de produs ea o sursă versatilă de aminoacizi esențiali, în particular glutamină, glicină, prolină, hidroxiprolină, alanină face.

Aceste conexiuni sunt necesare pentru fluxul tuturor proceselor metabolice care reduc sarcina mentale, îmbunătățirea funcțiilor cognitive ale creierului, îndepărtarea resturilor și cancerigene, regenerarea celulelor, incetinirea procesului de imbatranire.

Gelatina conține vitamina PP, săruri minerale (fosfor, potasiu, fier, magneziu, calciu), substanțe care conțin amidon, cenușă.

Gelatina este util pentru om

- afișează organismul de toxine acumulate;

- reduce nivelul de colesterol nociv în sânge;

- întărește placa osoasă și unghiilor;

- restaurarea tendoane și ligamente, crește rezistența și elasticitatea acestora;

- face pentru lipsa de calciu necesar pentru sanatatea dintilor, oaselor si unghiilor;

- elimină sângerări nazale;

- ameliorează durerea la nivelul mușchilor și articulațiilor;

- activează metabolismul;

- armonizarea proceselor de digestie, ajută la digestie de mese grele;

- asigură funcționarea normală a inimii și a vaselor de sange;

- îmbunătățește aspectul și starea pielii și a părului.

Atunci când se utilizează gelatină

plăci de gelificare sunt vândute în magazinele de vânzare cu amănuntul și sunt utilizate pe scară largă de către bucătari cu experiență pentru a găti tot felul de feluri de mâncare: pește și carne în aspic, aspic, deserturi reci (jeleuri, inghetata, cocktail-uri de vin, creme, produse de patiserie, prăjituri, mousse, budinci, etc.).
În industria alimentară gelatină utilizată în producția de mezeluri, conserve de pește și carne, vin, produse de cofetărie, inclusiv jeleuri, bezele, marshmallow. Materie uscată (cristale, pulbere) în contact cu apă gonflează, se dizolvă, transformându-se într-o consistență vâscoasă masă transparentă.
Gelatina activă farmacopee este utilizat în fabricarea de lumânări și capsule pentru amestecuri medicinale.
În opinia chirurgi cu experienta si medici, utilizarea de preparate cu gelatină, de exemplu, racituri gelificat sau accelerează procesele de regenerare osoasă, care este destul de potrivit pentru fracturi despicare și fisuri.
gelatină utilizate în mod activ către exterior cosmeticieni pentru a pregăti măști pentru față și păr, creme de uz casnic care întăresc tăvile de plăci de unghii. Fiecare femeie poate face cu ușurință la compoziție nutritivă acasă pentru îngrijirea unei gelatină pe bază.

Gelatina este util pentru piele

Măștile și cremele de casă formulate cu gelatină este prezent, are un efect unic asupra pielii, în special:

- strângeți lăsarea pielii, schiță konturiruya a feței;

- ridurile netede (datorită fibrelor de colagen având greutate moleculară mică);

- piele albesc, elimina pete negre de diferite origini;

- normalizarea activității glandelor sebacee;

- hidrata pielea uscat;

- întinerește pielii;

- linia suprafața tonului pielii și a pielii.

Ceea ce este util pentru gelatina de păr

Aplicarea la părul unei compoziții de gelatină pe bază, nu numai hrănește tijele și foliculii de par, dar, de asemenea, îmbunătățește structura părului, laminarea eficientă a acestora. Este folosit în șampoane cunoscuți producători, precum și balsamuri / clatiri / conditionat. În opinia coaforilor cu experiență, efectuarea de tratamente la domiciliu cu gelatina - fundamentul sănătății și frumuseții părului. Păr după aplicarea acestor instrumente sunt din ce în ce mai puternic, mai groase și mai voluminoase.

masca de par Gelatina la domiciliu

Deja dupa primul tratament, veți observa o creștere semnificativă a volumului, precum și îmbunătățirea și a vizitat structura firului de păr fragil.

1 linguriță gelatină pulbere se agită în 40 ml de apă minerală fără gaz. Lăsați compoziție timp de 1 oră pentru dizolvarea gelatinei. Se amesteca cu ajutorul unei spatule de lemn într-un bol ceramice 1 plic henna incolor, ou de pui, o lingura de pudra de muștar, 15 ml de suc de aloe, suc de lămâie 10 ml / lamaie si masa de gelifiere. amestecati bine toate ingredientele și a pus structura pe toată lungimea sa. Se clătește cu apă caldă, este posibil chiar și fără utilizarea de detergenți.

Gelatina este util pentru articulații și oase

Sistematic incluse în preparatele din gelatină dieta poate reduce inflamatia, pentru a îmbunătăți mobilitatea și flexibilitatea articulațiilor, intarirea oaselor. In special la pacientii produse utile cu osteohondroză, artrita, poliartrite, artroze, poliartroze, reumatism, guta.

Trebuie remarcat faptul că gelatina mai folositoare, preparate acasă, sub formă de cristale, producția industrială, am propus în rețelele comerciale, pot conține compuși nocivi.

Diversifică feluri de mâncare dieta cu gelatină, utilizarea de pulbere de cristal într-o casă de machiaj unelte, iar corpul tau va multumesc pentru tineret și sănătate radiantă!