Proprietăți utile de susan și contraindicații

Susan - o planta bine cunoscut oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. Despre el spune legendele asiriene, și imagini ale acestor semințe mici împodobesc pereții piramidelor egiptene.

Plante Homeland nu sunt încă cunoscute. Punctele de vedere ale oamenilor de știință cu privire la acest subiect sunt divergente. Unii creditate cu rădăcini de susan. alții cred că provine din Africa de Sud. Cu toate acestea, geo-referențiere nu este atât de important. Destul să știu că semințele de susan este una dintre cele mai populare componente ale multe feluri de mâncare culinare. Este folosit în medicina populară.

Astăzi, ele sunt în Asia Centrală, Orientul Îndepărtat și India. Prin urmare, a fost transportat în întreaga lume. Beneficiile de semințe de susan pentru corpul uman va fi interesant pentru a afla mai multe. Dupa seminte de susan nu este doar un produs de cofetărie gustos pudră sau un ingredient de halva, dar, de asemenea, un produs util pentru sănătate.

Proprietăți utile și terapeutice ale semințelor de semințe de susan alb-negru

Cât de util susan pentru bărbați și femei, dacă acesta poate avea o mamele care alăptează mamele care alăptează

Semintele de susan - un puternic afrodiziac, afectează în egală măsură, atât bărbați și sfera genitală a femeilor. Cu toate acestea, produsul poate fi numit mai mult decât femeile, de vreme ce constă din fitoestrogeni. util pentru organismul feminin în timpul menopauzei. Alaptarea seminte mame pentru a menține lactația și sunt profilactice împotriva mastitelor. Pentru a obține efectul dorit, femeile au nevoie de a mesteca o lingura de seminte pe zi.

Compoziția chimică a susan

Destul de produse bogate in calorii. Din o sută de grame, puteți obține 565 de calorii. Proteine 42,2%, grăsime 87%, glucide, 5% din rata consumului zilnic pentru un adult.

Vitaminele sunt prezentate (în miligrame):

Fibre alimentare 5,6 grame la suta de grame de semințe. De asemenea, este compus din acizi grași, dizaharide, amidon.

Cât de mult calciu in ulei de susan și alte micronutrienti macro-și:

Terapia sănătoasă și nutritivă

Fitosteroli. găsit în semințele au fost dizolvate placi de colesterol in vasele de sange, a preveni dezvoltarea cancerului si a imbunatati imunitatea. Pentru a întări suficient de apărare al organismului de a mânca o linguriță de semințe de susan.
Semințele au un efect pozitiv asupra compoziției sângelui. Cu anemia si ajuta la tratarea aterosclerozei.
Pentru a opri medicina populară diaree recomandă un decoct de semințe amestecate cu miere. Primirea același amestec înainte de mese aduce corpul de substanțe toxice și deșeuri.
semințele înmuiate se aplică în exterior la sân în timpul mastita. Planta elimină umflarea laptele matern și ajută la dizolvarea stagnante, fără consecințe grave pentru organismul feminin.
ulei de susan, beneficii și rău este acoperit într-un comunicat separat, acesta a fost utilizat cu succes în scopuri cosmetice și culinare. Se calmeaza iritarea, hidratează și hrănește pielea, netezirea ridurilor. Cu machiaj ajuta la eliminarea.

În gătit, noi de obicei seminte de susan imbogati gustul de produse de patiserie și cofetărie. Dar prisypaya chifle de semințe gustoase, nu te limita la folosirea lor numai la această aplicație.

Acesta va aduce un mare beneficiu de lapte, în care, atunci când este adăugat la fierbere semințe de susan. Acest tip de lapte acru poate și să ia ca chefir înainte de culcare.
Semințe netratate sunt adăugate la salate de legume și rafinat (alb) sunt perfect combinate cu carne, pește și carne de pasăre fierbinte.

Notă. În semințele de aromă delicată plăcut, care se pierde atunci când prăjire (cum ar fi cele mai multe proprietăți medicinale!). Înainte de a adăuga la feluri de mâncare, este necesar doar ușor încălzit într-o tigaie sau pre-înmuiate în apă.

Semințele de nutriție

utilizată ca mijloc de combatere a colesterolului și zguri, ajută la menținerea de apărare a organismului în zilele de post.

semințe de susan într-o cantitate mică includ salate dietetice. De exemplu, alge marine sau tofu. Puteți să-l adăugați în feluri de mâncare mai puțin exotice. De exemplu, în salată și morcovi sau ardei dulce. Principalul lucru - nu exagera! Amintiți-vă de calorii.

Cum de a alege și de magazin

Trebuie să știi că semințele netratate ale acestei plante sunt depozitate pentru mult mai mult decât decojit.

Semintele de susan sunt vândute în vrac sau deja ambalate în departamente cu mirodenii sau pe piețele estice. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că acestea sunt uscate la atingere și nu are un gust amar, care să ateste depozitarea pe termen lung a produsului, care este, învechire și pierderea proprietăților sale utile.

produs de calitate are un gust același gust ușoară și alune, cu nota subțire dulceag.

semințele netratate depozitate într-un loc răcoros și uscat. Pentru depozitare, acestea sunt plasate într-un container sigilat. Ei păstrează prospețimea timp de trei luni.
Semințele tratate își pierd repede aroma lor. Dacă sunt introduse în frigider, timpul de depozitare este crescut la 6 luni. Produsul este depozitat congelat pentru un an.

Cu orice metodă de stocare este necesară pentru a păstra semințele în recipiente închise ermetic!

Acesta dispune de ulei de susan proprietate surprinzătoare. Ea nu pierde nici o aromă sau proprietăți terapeutice timp de mai mulți ani.

rata de consum

normele acceptate de consum în semințe de susan nu. Mulți nutriționiști sfătui să adere la bunul simț și nu abuzează de acest produs.

Doza rezonabilă pentru un adult este o lingura de seminte pe zi.
Copiii primesc o linguriță pornind de la cinci la șase ani. Copilul trebuie să înțeleagă că semințele ar trebui să fie atent prozhovyvat.

Harm și contraindicații

intoleranță la produs;
a crescut de coagulare a sângelui (semințe va crește și mai mult);
urolitiaza;
prezența cheagurilor de sânge în vasele;
au primit aspirina si chimici estrogeni (compuși insolubili! formate în rinichi).

Supradozaj provoacă sete și greață. în special

în cazul în care semințele au fost utilizate pe stomacul gol. supraalimentarea constantă contribuie la apariția constipației.

In mod surprinzator, pentru o lungă perioadă de timp, semințe de plante și ulei sunt utilizate numai ca substanță combustibilă. Și doar gustat gustul, oamenii au început să folosească semințe de susan în scopuri medicinale și culinare.

Purtat de un gust plăcut de plante exotice, nu uita de precauție. Supraalimentarea nu este necesară. Trata sau vindeca orice beneficiu numai în cazul utilizării moderate. Nu uita regula de aur a vieții sănătoase.