proprietăți Masurdal sau linte roșie utile și rău
Lintea face parte din familia leguminoaselor. Există mai multe tipuri. Mai ales gustoase - roșu, de asemenea, cunoscut sub numele de masurdal. Scăzut de grăsimi (1 cana = 230 calorii) și nutrienți, conține substanțe nutritive necesare pentru o persoană, organismul se vindeca si mentine greutatea normala.
Ca o sursă de proteine, este un element esențial al dietei pentru vegetarieni, vegani și fanii de alimente sănătoase. Acesta conține aceeași cantitate de proteine din carne, dar fără colesterol.
Proprietăți utile de linte roșie au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Spre deosebire de alte legume, nu este necesar să preînmoaie, care reduce timpul de gătire timp de cel puțin 1 oră.
Valoarea nutrițională a roșu „monede“
Masurdal bogate în fibre solubile și insolubile. Vitaminele A, K, C și B, acid folic. minerale utile: fosfor, potasiu, fier, calciu, mangan, magneziu, zinc, cupru și seleniu.
In aceste granule mici, similare cu monede miniaturale, sunt antioxidanți. Acestea contribuie la descompunerea radicalilor liberi și pentru a minimiza perturbările de celule.
Proprietăți utile de linte rosie
Harm linte roșie
Unii oameni au un exces de această leguminoasă din meniul poate duce la boli de rinichi, flatulență, otrăvirea de potasiu și reacții alergice.
Caracteristici de stocare
Dacă linte roșie uscată stocate până la 1 an. Deși culoarea se poate schimba, calitatea produselor alimentare și gustul să rămână nivel.
Masurdal A se păstra într-un container etanș într-un loc răcoros și uscat.
mâncare vegetariană de linte roșie păstrează într-un recipient închis în frigider timp de până la 7 zile. Când sunt depozitate în perioada de congelare a crescut la șase luni.
Citind acest articol dedicat beneficiile de linte încolțite.