Produsele cu un conținut ridicat de fosfor in hemodializa

alimente bogate în fosfor și dieta pentru hemodializă.

Nutriție este cea mai importantă parte a sănătății umane. Dieta sanatoasa consta intr-o cantitate mare de substanțe nutritive și minerale. Cu toate acestea.

în prezența patologiei, este necesar să se reconsidere dieta obligatorie. În cazul în care diagnosticat cu boli de rinichi si hemodializa a devenit un tratament alternativ, este necesar să se schimbe radical elementele de bază ale nutriției.

· Limita cantitatea de tot felul de lichide.

· Creșterea aportului caloric la fel de mult in greutate se pierde în această patologie.

· Limitați consumul de alimente bogate in potasiu, fosfor, sare și alte minerale.

Circuitul de alimentare necesită o ajustare constantă. Acest lucru depinde de starea pacientului, precum și asupra bolii.

Prin hemodializă sângele tuturor substanțelor poluante sunt eliminate. Acest proces este, parțial, funcția renală, care vă permite să trăiască o viață normală de ani de zile. În unele cazuri, dializa este capabil de a restabili performanța.

Una dintre cele mai frecvente complicații la pacienții cu insuficiență renală cronică este dezvoltarea hiperfosfatemiei. Când acest lucru are loc acumularea de compuși anorganici ai fosforului în sângele pacientului. Această complicație duce la o încălcare a metabolismului calciului. Ca urmare, pacienții care au primit HD, dezvoltă giperparaterioz secundară și deteriorarea osului. Prin urmare, în pregătirea dieta ar trebui să acorde o atenție la produsele care conțin fosfor.

Trebuie amintit faptul că, în digestibilitatea de fosfor din dieta mixt este de aproximativ 60-70%, cu o mare parte dintre mineralele digestibile ca fosfați anorganici. Excepție de la această regulă devine un pește. Fosfor conținut în pește este aproape complet digerat. De asemenea, este necesar să ne amintim că fosfor anorganic din produse de origine animală este absorbit mai bine decât de la produsele vegetale. Prin urmare, cantitatea de fosfor anorganic din produsele alimentare ar trebui să fie în 0,8-1,0 g

Fosforul se referă la elemente vitale. El trebuie să lucreze mogza, de sănătate a sistemului cardiovascular, pentru funcționarea normală a mușchilor. Acest microcelulă este principala componentă structurală a fosfolipide. Este necesar pentru construirea de mai multe vitamine și enzime. deficit de fosfor poate duce la dezvoltarea unor patologii ale organismului.

Rateaza un oligoelement în organism cu diferite produse alimentare. Deci, nu vă faceți griji cu privire la neajunsurile sale. Mai multe preocupări serioase pentru pacienții cu privire la HD devine un exces al acestei substanțe în produsele alimentare. Când o cantitate în exces de oligoelement este o absorbție deranjarea calciu, fier, magneziu.

Pentru a evita complicațiile și dezvoltarea unor patologii secundare trebuie să fie o dieta pe baza raportului fosfor-proteină. Ar trebui să fie mai mică decât 20 (raportul fosfo-proteină se calculează conform formulei: cu fosfor mg / g proteină).

Ar trebui să evite, de asemenea, alimente care sunt bogate în fosfor. Printre acestea se numără.

· Produse lactate (în special lapte integral, lapte condensat,

toate tipurile de brânză, multe greutate syrkovoy, etc.).

· Maruntaie (inimă, rinichi, ficat, etc.).

· Pește: toate speciile (inclusiv produsele din pește, ouă, etc.).

· Toate tipurile de nuci și semințe.

· Băuturile pe bază de lapte și ciocolată.

· Unele tipuri de produse de panificație (tărâțe, prăjituri, produse de panificație

produse cu ciocolată, produse de patiserie, etc.).

Punctul important devine veniturile de control pentru organism calciu. Aceste două microcelulă sunt implicate activ în procesele metabolice și ambele elemente sunt interdependente. De asemenea, rețineți că, în hemodializă adesea prescrise medicamente fosforosvyazyvayuschie care conțin calciu, așa-numitele fosfatbindery. De asemenea, trebuie luate în considerare la elaborarea dieta.

La elaborarea dietei este necesar să se ia în considerare cu atenție toate etichetele pentru a vedea ce si cum elementele fosfor mult conținute în aceste produse. Ai nevoie de a evita aceste tipuri, în care componentele care conțin fosfor sunt în listă.

O nuanță importantă devine un aport de fructe și legume. Ele fosfor pot fi prezente în cantități mici, dar ele pot conține o mulțime de potasiu, care devine periculos pentru o anumită boală. Cand rinichii nu mai funcționează corespunzător, atunci de potasiu se acumulează extrem de rapid. Nivelul ridicat de potasiu conduce la un ritm cardiac periculos, care poate fi în mod tipic fatală.

Prin urmare, în dieta ar trebui să fie mere, prune, cireșe, piersici, mandarine, struguri, pere, pepene verde, ananas, fructe de pădure. Excludeți sau restricționează aportul ar trebui stafide, kiwi, fructe uscate, nectarine, orice suc de fructe, banane, pepeni.

O dieta echilibrata va ajuta un nutritionist cu experienta, profesionale, cu fiecare pacient se face propriul tip special de produse alimentare care să țină seama de caracteristicile organismului, precum și cursul și severitatea bolii. Punctul important devine monitorizarea constantă a aportului de calorii si greutate. Caloriile ar trebui să fie suficientă pentru a menține sănătatea și o stare satisfăcătoare și pentru a preveni prăbușirea țesuturilor din organism.