Prese pentru usturoi, CCA

Asta a vrut pui cu usturoi și vinete pe o rețetă specială? Noi înțelegi. Și cum ai de gând să pisa usturoi? Frecati pe o răzătoare inconfortabil, tăiat de mână pentru o lungă perioadă de timp. Dar presa de usturoi - este o altă problemă. Numai, după cum arată testele noastre, nu toate presei „sunt la fel de utile.“

Există modele pentru care este mai potrivit pentru gospodine. Elementele auxiliare ale acestor „chesnokodavilok“ cad, mâna cu mâner alunecă, degetele agățate umfla, și a stoarce cățel de usturoi, și, uneori, necesită forță masculină brută. În general, pentru a alege o presă de usturoi - nu este ușor.

Pentru testele am cumparat 10 probe de 9 străine-a făcut și una internă. O astfel de aliniere a forțelor au fost un pic surprinzătoare. Nu este atât de complicat un dispozitiv, astfel încât industria noastră nu poate face față cu eliberarea sale masive! Dar faptul rămâne: import „chesnokodavilku“ predomină în comerț.

Toți producătorii au indicat, materialul din care a făcut produsele lor (vezi. Tabelul 1). Excepția a fost singurul român „chesnokodavilku“ NPOA. „Ce face“ La solicitarea noastră, producătorul a declarat siluminului - un aliaj de aluminiu care conține siliciu.

presa Usturoiul funcționează pe principiul pârghiei. Când ne conectam mânerul, apăsați placa apasă pe cupa, care este cuisoare. Ca urmare, o „prindere“ este o piele subțire, iar usturoiul este stoarsă prin deschiderile de pe fundul vasului, transformându-se într-o masă omogenă.

Pe ce să ia în considerare atunci când aleg o presă de usturoi?

În primul rând, presele placa de drum de pe baza cuvei - perpendicular sau la un anumit unghi. În primul caz, este nevoie de mult mai puțin efort. Acest tip include doar trei modele: NPOA românească și foarte asemănătoare între ele Tescoma (Republica Cehă) și KuchenProfi (Germania).

În al doilea rând, a se vedea dacă există un decalaj de presare între placă și peretele lateral al cuvei. Dacă există, usturoiul va ieși în fantă și piesele supraviețuitoare vor trebui să re-start presa.

In al treilea rand, pentru a afla dacă placa de presă strâns la partea de jos a vasului. Dacă nu, în acest spațiu, asigurați-vă că pentru a rămâne un anumit număr de usturoi nemăcinat.

Din păcate, în practică, pentru a afla aceste nuanțe pot fi foarte dificil. Destul de des prese pentru usturoi vândut în ambalaj blister sigilat, astfel încât, chiar le ține în mână și să nu fie în măsură să ia în considerare. Doar un singur lucru - să adopte rezultatele testului nostru.

Strainii nu merg aici

Proba Flatel KL 36G01-4 a fost retras de la testarea datorită faptului că acesta este forțat în ceașcă. Asta este, acest model nu face față cu sarcina sa principală - funcția presei.

O săptămână întreagă în camera unde a avut loc testul, din afară încercând să nu se uite: de la spiritul de usturoi rănit ochii și ciupit nasul. Dar eforturile muncitorilor de bucătărie improvizate nu au fost în zadar: consumat unele usturoi munte, au putut să evalueze eficacitatea modelelor experimentale și de a înțelege toate nuanțele de proiectare a acestora.

prese de acțiune au fost testate pe un cățel de usturoi de diferite dimensiuni. Sa dovedit că este important să nu atât de mult o formă de castron (rotundă, dreptunghiulară sau „sub chesnochinku“) ca volumul său. În cazul în care un cățel mare nu se încadra în spațiul alocat, proba de evaluare a fost redus, dar nu cu mult. În final, cutia de usturoi și se taie.

Problemele au apărut cu patru presa de usturoi: Chidini, NPOA, Tescoma și KuchenProfi. Dar, dacă în primele două cazuri, un cățel de usturoi mare, pur și simplu nu se încadrează în locașul destinat pentru ea, apoi celelalte două, el se înalță deasupra vasului, astfel încât presa nu a putut întinde, și a alunecat. Deci, taie usturoiul era imposibil.

Modelul cel mai încăpător poate „lua pe piept“ doi catei - o grea Dom Company Z.6007.04. Dar, în scopul de a obține un rezultat, și trebuie să fie un om puternic. Daca esti femeie fragila, sună-mă pe cineva să ajute: singur zdrobi doi catei de usturoi, pur si simplu nu va reuși.

Tabelul 1 „Specificații prese pentru usturoi“

Marca / Producătorul

Notă: * - NPOA - Federal de Stat Unitar Intreprindere NPO-Automation (Ekaterinburg).

Cât de ușor este pentru tine, fată?

Unul dintre criteriile principale în evaluarea confortul acestor dispozitive - efortul pe care trebuie aplicat pentru a zdrobi un cățel de usturoi. Cel mai puțin toate forțele necesită hostess Apollo probe, NPOA și Tescoma. Și cel mai dificil de a avea cei care vor alege american „chesnokodavilku“ Dom Company.

Testul a arătat că numai două probe pot fi acționate cu o singură mână. Acesta Apollo și NPOA. Toți ceilalți necesită participarea ambelor mâini, ceea ce este cu siguranță mai puțin convenabil.

Nu este ultimul factor în alegerea unui instrument de bucătărie - manere ergonomice. Cel mai de succes în acest sens sunt recunoscute modelul Dom Compania Z.6007.04 și Apollo. Dar dacă toată lumea primul costum, al doilea mai convenabil de a utiliza pentru persoanele cu un palmier mic, deoarece stiloul prea scurt.

Pentru presa a fost ușor de utilizat, acesta se ocupă trebuie să fie blocat ferm în poziția pliată, și nu pentru a merge unul la altul. În timpul încercărilor, un astfel de defect a fost detectat în modelele gospodarul chineză și Flatel. care, în general, sa dovedit a fi destul de șubredă.

O idee bună, cu un bol detașabil la o presă german scump Borner și modele ieftine din China Flatel și householder implementate prost.

Timpul după ora

Testul nostru a arătat un singur model care nici un reziduu împinge catel de usturoi de la prima dată, - Tescoma Președinte. doar un film subțire rămâne pe fundul vasului.

Probele rămase au fost date „deșeuri laterale“, care a avut din nou pentru a permite presei. Mai ales o mulțime de tam-tam a fost cu modele Apollo, Dom Company Z.6048.24 și householder. a face față pe deplin cu catel de usturoi au reușit doar pe a treia încercare. Dau vina golurile mari între presă și cupa.

În „chesnokodavilku“ Borner o altă problemă - presa este montat liber la partea de jos a vasului, astfel încât sub aceasta există o mulțime de usturoi, iar procesul trebuie să se repete.

Nu este prea greu

Pe ambalaj KuchenProfi se spune că presa se poate ocupa de maro usturoi. Pentru gazda acest lucru este cu siguranță convenabil: operațiunile mai mici, și mâinile nu vor mirosi. Am decis să testeze aplicarea producătorilor germani, dar în corectitudine dată „încercați“, în cojile de usturoi toate modelele.

Concluzia a fost fără echivoc: este mai bine să nu facă acest lucru. De exemplu, pentru o presă Chidini acest test a fost ultima: moale, mecanismul italian nu a putut rezista extreme românesc și a rupt. Alte modele într-un fel au făcut față cu sarcina propusă, dar deșeurile este atât de mare încât jocul în valoare de lumânare nu este în valoare de ea.

după minge

Toți cei care au folosit presa de usturoi, știu cât de greu, apoi pentru a curăța instrumentul de reziduuri de produs blocate în găurile de cupă.

Producătorii de patru probe, determinată pentru a face viața mai ușoară pentru gospodine, mecanismul de curățare grijuliu. Astfel, setul de modele și KuchenProfi Tescoma includ detergentii dințate din plastic. Acestea trebuie să fie aplicate la exteriorul bolului, stoarce resturile de usturoi în interiorul și apoi ușor de îndepărtat.

Ambele probe Dom companie de curățare ușoară, dar principiul este diferit. Aspiratorul Modelul Z.6007.04 situat pe partea din spate a presei. Pentru a stoarce resturile de usturoi, pur și simplu disloca mânerul 360 de grade în cealaltă direcție. curățitor ei tiz combinat cu o placă de presare, ace și strângeți usturoiul interior.

Singurul model de testare, în purificarea care trebuie să fie pacient și de inventar - NPOA intern. Clătiți cu o gaură pătrată cu apă curentă este extrem de dificil, și nici un dispozitiv pentru acest producător oferă. Deci, o cale de ieșire - vechiul mod de modă de a scormoni o gaură în fiecare meci sau o scobitoare. O consolare: găurile sunt destul de mari, și multe dintre ele.

Celelalte modele simple de curățare. Și, într-un coș de-castron pot fi îndepărtate și clătite separat.

Tabelul 2. „Rezultatele testelor pentru prese de usturoi“

Marcă / Producător

Notă: * - Modelul este eliminat din test pentru că atunci când utilizați cupa este apăsat spre interior.

Rezultate ale testelor

În cazul în care pentru un motiv sau altul decide să cumpere presa de usturoi din China ca Flatel și householder. să acorde o atenție la „urechile“ ale containerului de primire. Acestea ar trebui să fie larg (5 mm) și avocat pentru un suport cadru. În caz contrar, presarea recipientului va cădea în cadru, iar presa va fi total inutil.