prăzi usturoi de iarnă

Cum de a păstra usturoi, depozitarea de usturoi de iarnă, boala

usturoi de iarnă este stocat fără pierderi de mult timp - doar câteva luni. Desigur, utilizarea atentă a proprietarilor, care stie multe legume trucuri longevitate, este posibil să-l țină în coșurile până în primăvară.

Dar există capete de sănătate - o condiție de bază. Cu toate acestea, perfidia bolilor de usturoi este că acestea sunt imediat vizibile.

Și noi suntem conștienți de efectele nocive, a pus capul sănătos infecțioase într-un singur recipient. Dar, usturoi, decât pur și simplu nu rău în timpul depozitării # 33;

Boala este posibil de usturoi în depozit

Neck rot. probabil, cea mai frecventa boala ciuperca. Legume înmoaie, devine apos, de culoare gălbuie sau chiar mumificat.

Atac-l, și alte infecții, patogeni care sunt ciupercile. De exemplu, multi-colorate mucegai - verde, gri, negru.

Prima dată (de asemenea, numit penitsillez) niște dinți devin letargici pe țesuturile suculente sunt formate pete galben pal depresie, care sunt apoi acoperite cu verde mucegai acoperire.

Foarte mici spori de ciuperci începe să se răspândească în profunzime și lățimea, atunci când rupe scalele: de la unul dintre cele mai afectate cuișoare odată ce ajung în interiorul capului. Dinți zbârci, întuneca, se năruie. Atingeți de usturoi, dar este gol.

Sporii sunt împrăștiate în jurul. și după 2 3 luni mucegaiul verde devine un dezastru de masă, care să acopere întreaga usturoi. Mucegaiul cenușiu îi place să se așeze pe părțile laterale și cuișoare Doneț. însemnele sale - pufos patină gri. mucegai negru, sau aspergiloză afectează scara superioară.

Între ele se formează o masă neagră de spori prăfuire mici care infectează vecinii nu numai prin contact direct, dar, de asemenea, zboară departe pe calea aerului.

Se întâmplă în usturoi și putregai alb. în cazul în care semințele de mac luminoase de pe dinți. Și se termină cu dezintegrarea banală.

Uneori, putrezire și mucegai declanseaza bacteriozelor usturoi. motivul pentru care nu mai este ciuperci și bacterii. Pe Zubkov în timpul depozitării adâncimii apar răni și fâșii ce se extind din fundul în sus.

Stofa perla galben. Aceasta boala extrem de mascat. Dacă a reacționa la o descris-neglijenta simptome si a dintilor nesanatoase de plante pe un pat, in timp vor exista muguri, care se va dezvolta chiar și în mod normal. Cu toate acestea, întreaga recoltă sau partea leului va fi de proastă calitate.

In general, toate bolile de mai sus apar rar în mod izolat. Pe un cap este de 3-4 boli. Asta e minunat legume bolnav, care este destinat să ne ducă sănătate. Cred că o descriere detaliată a multor suferințe va obliga fermierii să fie mai atenți la usturoi stocate.

Cum să se ocupe cu boala în timpul depozitării de usturoi

Și pentru a preveni toate bolile în mod egal. Deoarece recolta de vacanță nu este atât de scară industrială ca, gravată fungicide usturoi infectate nu-l merita.

produse cultivate ecologice - mai presus de toate, # 33; Prin urmare, să mergem mai extravagante, dar este absolut sigur pentru sănătate prin: o dată la fiecare 10 zile, să examinăm usturoiul stocate și șterge capul suspecte. Și astfel, atâta timp cât acest lucru nu pare posibil, trebuie să creeze condiții optime pentru recolta.

În primul rând. se lasă timp de iarna doar uscate, neryhly, usturoi gros. cântare uscate obișnuite într-o cantitate de cel puțin trei, precum și dinții nu ar trebui să fie ușor separate de tulpinile sau rezistență redusă la boală.

În al doilea rând. necesară pentru a menține o temperatură de depozitare la zero, și chiar mai bine minus (1-2 ° C). Când se oprește dezvoltarea de ciuperci, și apoi putrezi și a mucegaiului. Dar dacă termometrul crește peste 0 ° C, cap de rău, ei se usuce sau să încerce să arunce scape slab.

În al treilea rând. trebuie să urmați umiditatea din cameră, cel mai bun indicator pentru usturoi - nu mai mult de 70-80%. De aceea, usturoiul nu pot fi depozitate împreună cu legume, pentru care astfel aerul este prea uscat.

În camera cu astfel de parametri de usturoi sănătos are sens pentru a păstra în saci de pânză, care sunt puse pe pungi de plastic, lăsându-le deschise. În cazul în care cultura este în cămară caldă, un pachet de luni legat de usturoi ofilit.

din articol Galiny Borisovoy

Și am tăiat usturoi meu, se usucă într-un cuptor și se macină într-o râșniță de cafea. Rezultatul a fost o suprapunere de uscat, un fir de păr ca magazinul vinde. Miroase minunat, îmi pare rău de usturoi se dovedește că nu este atât de clare ca în stare proaspătă. Apoi am adauga la diverse feluri de mâncare.