povești de pui top 10 mese de pui

Cele mai bune rețete de pui din întreaga lume: în prima, a doua și o gustare.

Hen vom mânca de multe ori, dar rețete de pui nu știu atât de mult. Practic am coace pui în cuptor, face o găină-grătar, friptură de pui cu cartofi, face supa de pui bogat. Dar feluri de mâncare de pui mult mai mult - pe baza de pui poate fi o masă gătită de prima, a doua și salată. Supa de pui, tocană de pui, carne de pui înăbușită. salata de pui, pui umplute - de la pui oferta pe care o puteți face chiar slabă, dar sufleuri satisfacatoare sau blinele de pui neobișnuite. Este timpul pentru a organiza dvs. de acasă „Ziua de pui“!

Pui cu ciuperci tocană

40 g de uscat CEP

100 ml de vin roșu sec

100 g de champignon proaspete

8 bulbi mici

500 ml supa de pui

1 lingura. lingură de unt

1 lingura. lingură făină

Câteva crengute de tarhon

Cum de a găti o tocană de pui cu ciuperci:

Pui tăiat în 8 bucăți, fiecare bucată cu sare și piper. Unt, se amestecă bine cu faina, se adauga smantana.

Ciuperci uscate, se toarna un pahar de apă clocotită, se înmoaie timp de 30 minute. Se scurge apa, se taie ciupercile.

Într-o cratiță se toarnă vinul roșu, un pic evapora. Pune într-un ciuperci ud cratiță, se adaugă 1 cană de supa, se fierbe timp de 40 minute.

Ciuperci tăiate în felii, ceapa tocata kultsami.

Intr-o tigaie mare de fontă se toarnă bulion, 1 cană cu apă, pune ceapa, ciuperci și tarhon. Fierberea pui schimbare bulion, se fierbe timp de 20 minute, după care bucățile de pui pentru a elimina, curat și tarhon uvaria jumătate supa rămasă.

In Uvarov bulion adauga amestec smantana pentru a se încălzi timp de 5 minute. Întoarceți bucățile de pui la tigaie, se adauga ciupercile, se amestecă.

Se serveste si garnisiti cu ierburi proaspete tarhon.

Pui cu ciuperci tocană gata.