Pot să mănânc pește Pampanito cum cel mai bine pentru a găti pește Pampanito

Pampanito - pește destul de comestibile. Dar carnea are o mulțime de grăsime, care este compus din unsaponifiables. Pur și simplu pune - ceară animală. Și dacă chiar mai precis - diatsilglitserila componentelor eter. Care provoacă diaree și ulterior dysbiosis lung.

Acest pește este de multe ori se vinde sub denumirea „unt“. Sub marca vanzatori nume de alunecare mai mult de o duzină de specii de pești. Ea - oilfish, Escolar, Paron, seriolella, giperoglif și altele. Carnea de la aceste pește „gras“ este foarte înaltă calitate și gustoase. Dar prezența în țesuturile lor nu sunt digerabil grăsimea corpului uman face ca aceste specii de pești neatractive.

Ce altceva. Am incercat aceste tipuri de pește. Și Pampanito prea. Dar nu prăjit și afumat. Nici un impact nu a fost. Astăzi Internetul este plin cu comentarii negative de pește „gras“, la fel ca în perioada sovietică a fost chiar o interdicție asupra anumitor tipuri. In mod specific Pampanito. Un alt nume - patagonian Strom (Stromateus brasiliensis). Chiar a fost publicat o scrisoare:

Potrivit pescarilor, ulei de pește nu este o valoare comercială și aproape întotdeauna l prinde din greșeală, deoarece acești pești sunt în mod constant însoțite de ton și bancuri de macrou. Deci, ea devine pe rafturi. Pentru moment interdicția de a vinde pur și simplu nu. Și dacă după toate vă decideți să-l încercați, cel mai bine este să-l coace pe un raft de sârmă la maximum pentru a scăpa de grăsime. Sau o altă opțiune - o lungă perioadă de fumat.

Și altul. Un număr mare de ulei de pește mâncat, chiar și un conținut scăzut de grăsime, poate ruina un scaun pentru o lungă perioadă de timp.