Pot iaurt retete pentru Sănătate gastrita

Gastrita - o boala a tractului gastro-intestinal, ceea ce impune aderarea la dieta, mai ales în faza acută. alimentele fermentate sunt adesea folosite in dietele pentru diferite boli. Are utilizarea de iaurt in gastrita este permis? Pentru a răspunde la această întrebare, este necesar pentru a afla ce sunt tipurile de gastrită, și principiile dietei cu fiecare dintre formele.

soiuri de gastrită

Gastrita care curge în faza acută, necesită respectarea timp de mai multe zile, prin care economisesc dieta orice produse lactate nu sunt permise. După scăderea fenomenelor gastrite acute devine adesea cronică, care este de o astfel de specii:

• cu aciditate normală;
• cu aciditate ridicată;
• anatsidny gastrită cu aciditate scăzută și cu insuficiență secretorie.

Utilizarea de iaurt în nutriție dieta pentru diferite tipuri de gastrită

Gastrită cu aciditate ridicată și normală

Tratamentul gastritei cronice cu niveluri normale sau ridicate de aciditate necesită simptome de sevraj, indicând prezența tulburărilor funcționale. Pacienții prescris numărul tabelului 1.

Tabelul 1 prezintă o serie de tratament mecanic și chimic blând al stomacului. Dieta prezintă gastrita în formă cronică cu aciditate ridicată și secreția gastrică. Restricțiile dieta sunt impuse pe fibre vegetale grosiere și extractibile conținute în produsele din carne, pește și legume.

În lista de permis sa manance produse lactate, iaurtul nu este hrană. lapte permise (integral, condensat, uscat), smântână non-acid, smântână și brânză de vaci scăzut de grăsimi. Prin urmare, în gastrită cu niveluri normale și ridicate de chefir aciditate contraindicata.

De obicei, atunci când anatsidnyh pacienți gastrite prescrise număr dieta 2, al cărui obiectiv principal - asigurarea funcției ușoară a stomacului și a intestinelor. Aceasta asigură shchazhenie mecanică cu iritație chimică simultană.

Anatsidnyh formă de gastrită, care se caracterizează prin scăderea acidității, adesea însoțită de inflamație a vezicii biliare. În acest sens, în procesul patologic poate fi implicat și pancreas, intestine si ficat. În cazul în care fenomenele intestinale prevalează, împreună cu masa de insuficiență secretor prezentat cu numărul 2. În cazul în care aceeași boală din pancreas este implicat, pacientul este prescris o dieta № 5a.

Pacienții care suferă de gastrită anatsidnyh pe o dieta № 2, sunt permise următoarele produse lactate:

• iaurt;
• acidophilus;
• brânză de vaci acru;
• lapte integral;
• Crema neacidă.

Dieta cu numărul 5a include astfel de produse lactate:

• lapte praf sau condensat;
• iaurt;
• brânză de vaci și smântână (fără acid);
• lapte acidophilus;
• iaurt;
• lapte integral.

Dacă gastrita anatsidny apare fara nici o manifestare vizibilă, pacientul este prescris o dieta de 15, al cărui scop este de a testa toleranța de produse gastro-intestinale înainte de administrarea unui tabel terapeutic. Aceasta dieta prevede utilizarea unei game largi de produse lactate.

Astfel, utilizarea gastrita de iaurt este autorizat anatsidnyh formă.