Pot adăuga castravete oțet de cidru de mere
Este posibil, și mere (și alte naturale) oțet chiar mai preferabil decât sintetice convenționale. Deoarece naturale formate în timpul fermentației, formând simultan unii compuși organici folositori.
O marcă sintetică, de exemplu, rumeguș sau îngrășăminte pe bază de gaze naturale. prin urmare, „trecere“ în ea compus toxic mai degrabă (această metodă este mult mai avantajoasă, oțet totuși sintetic este mult mai ieftin). Din acest motiv, în unele țări (SUA, Bulgaria, Franța), utilizarea de otet sintetic în alimente este interzisă.
Și oțet naturale dă un gust de oțet ușoară - aceasta este din propria mea experiență personală.
Da, oțet de cidru de mere este foarte potrivit pentru pregătirile interne, și a încurajat mai bine, în loc de masa de obicei. Există chiar și o varietate de retete de conserve acasă, în cazul în care rețeta și prevede că nu se pune numai oțet de cidru de mere.
Și atunci ai nevoie de o soluție de patru procente a acestora. Cu el, chiar și castraveți se dovedesc mai greu și cu un fel de criza. Și, dar saramura va fi mai plăcut și picant pe gustul tau.
Și ceea ce este important este că, atunci când achiziționați în magazin, astfel oțet, apoi asigurați-vă că pentru a vedea ce componente este făcută, ai nevoie de un produs natural. fără substanțe chimice și organisme modificate genetic, precum și arome.
Oțet sau alți acizi (citric, acetilsalicilic) nu zamarinuesh castraveți.
Și dacă utilizați oțet, este cel mai bun de mere decât în mod normal.
Este mai ecologic și acționează asupra castraveții nu distructive ca un oțet regulat.
Probabil toată lumea știe că marinate, utilizarea de oțet, este lăsat în întregime nici un vitamine și minerale - este doar delicios gol.
Și de oțet de mere în castraveți conservate, deși nu toate, dar încă aproape jumătate din substanțele nutritive și vitamine.
Oțet utilizat pentru decaparea, în timp ce alții preferă să facă muraturi. băncile nu a explodat. Se adauga ananas, aspirina, otet de mere. Acesta din urmă diferă de gustul obișnuit de oțet, dar cu toate acestea, utilizarea oțet de mere în sos de castraveți posibile și chiar necesar, pentru că oțet de cidru de mere este mult mai util. Gustul este un pic neobișnuită, dar gustul, în același timp moale și delicat. Pune în două ori mai mult decât regulate de masă de 9 la sută oțet.
La castraveți borcan de 3 litri preparat marinata marinata cu 2 linguri de otet de mere. Imediat am avertizat că castraveții nu sunt acide, astfel încât fanii pokislee, avem nevoie de diferite proporții.