Postul de regulile de cum să piardă în greutate - societate, sănătate

Nutritionistii au spus despre principiile de nutriție pentru cei care doresc să piardă în greutate

Doar peste o săptămână rămâne înainte de sărbătoarea creștină sfântă - Paste. Pentru condiții de repaus alimentar conform canoanelor bisericești - cel mai dificil testul în timpul Postului. Iar cei care nu respectă regulile stricte ale bisericii, este posibil să se piardă în greutate prin limitarea la el însuși cel puțin de post alimentar. Dar cum să piardă în greutate în mod corespunzător, astfel încât să nu te rănească? Prompt experții noștri - dieteticienilor și alți experți în nutriție.

„Cu privire la miracolele speranța prostie - a declarat directorul Institutului de Nutriție, academician, d m n ... Profesorul Victor Tutelian. - Puteți alege orice dieta, dar este foarte important să se știe câte calorii sunt în ce conține produsul ". El a sfătuit: „Îmbunătățirea dvs. dieta farmacie multivitamine.“ Un respect pentru puterea legilor, pentru a menține sănătatea și frumusețea, în opinia sa, va permite timp de mulți ani.

Care sunt legile? Și de ce în lume, în ciuda numeroaselor povești de groază despre experți set, inclusiv boli fatale de obezitate, contemporanii noștri câștigă atât de rapid în greutate? Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recunoscut obezitatea o epidemie globala a secolului XXI. Dar puțini oameni sunt chiar frică de faptul că speranța medie de viață la plinătate excesivă timp de cel puțin 10 ani mai mică decât pentru o greutate normala. Faptele au dovedit. Cu toate acestea, conform prognozelor, până în 2025 jumătate din populația adultă a lumii va fi obezi. Liderii - și hrăniți în țările dezvoltate.

În acest sens, țările bogate sunt aflate în dezvoltare rapidă în România, astăzi în țara noastră 30% din greutatea corporală în exces fix, și aproape unul din patru este obez. Și în rândurile obezi ridică un număr tot mai mare de „dispus“. Numai în ultimii 8-9 ani în România, prevalența obezității a crescut de 19-23%. București nu este o excepție: medicii de obezitate spun chiar elevi - în 10% dintre copiii din Moscova până la 18 ani. Dar excesul de greutate este unul dintre principalii factori de risc de deces: diabet zaharat (44%), ischemie cardiacă (23%), patologia oncologică (41%), și altele.

Cât de mulți au mâncat atât de mult să-și petreacă și

Dar ceea ce face conceptul de „alimente sănătoase“? Așa cum este în concordanță cu dorința de o bună jumătate din omenire - pentru a pierde în greutate? Și asta înseamnă „respectarea legilor alimentare ale naturii“, în Tutelyanu?

- Legile privind dieta mi-ar fi împărțit în două - spune Viktor Aleksandrovich Tutelyan. - În primul rând: dieta respectarea consumului de energie termica. Cât de mulți oameni au folosit de calorii, așa că ar trebui să și petreacă. Reducerea consumului de energie și duce la excesul de greutate. Cifrele, atunci când mai mult de jumătate din populație, care sunt peste 30, excesul de greutate, si unul din patru - obezitate, vorbesc de la sine. Iar principalul motiv - necheltuite calorii, un stil de viață sedentar.

A doua lege: organismul trebuie să primească cantități adecvate de vitamine și minerale și alte elemente nutritive. deficienta lor poate cauza probleme grave de sănătate. Aceasta este nevoie de echilibrul cel mai clasic. La urma urmei, produsele alimentare - nu este vorba doar de calorii, dar, de asemenea, compuși chimici 150-170, din care jumătate nu sunt sintetizate în corpul nostru, noi trebuie să le obține din alimente. Deci, există o dilemă: pe de o parte, trebuie să mănânce mai puțin să fie subțire, de altă parte - să mănânce mai mult pentru a obține suficiente elemente nutritive.

Și întrebarea dacă, și dacă urmați o dietă așa, ce academicianul Tutelian a răspuns: „Pe minunile speranței prostie. Puteți alege orice dieta, principalul lucru - să știe câte calorii sunt în ce conține produsul ". Și eu recomand tuturor supliment dieta complexele tale din vitamine și minerale de la farmacie. Mai ales în primăvară, atunci când organismul este slăbit.

De fapt, acest punct de vedere este împărtășită de consultantul nostru permanent - phytotherapeutist, d m n ... Profesorul Serghei Turishchev. „Baza de obezitate este o tulburare metabolică în cazul în care procesele de formare de grăsime de nutrienți predomină asupra proceselor de dezintegrare sale, - spune Serghei. - Obezitatea este aproape întotdeauna cauzează o tulburare a organismului: munca dificilă a inimii, circulația sângelui, dispnee, oboseală, rezistență redusă la infecții ".

În tratamentul obezității în active fixe de origine el numește o dieta si gimnastica. Dar recurgerea la măsuri care să permită să piardă în greutate rapid, trebuie să vă păstrați în vedere faptul că acest lucru poate afecta negativ organismul, in special pe fata: ea devine flasc pielii, sagging. Ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de faptul că în cazul în care obezitatea este asociata cu boli ale glandelor endocrine, atunci nu exercitii sau dieta nu va ajuta.

Și, în scopul de a preveni obezitatea, in special cei care sunt predispuse de a fi supraponderali, limiteaza-te la alimente, la aportul de calorii nu trebuie să depășească consumul de energie. Mai ales strict necesar să vă limitați la ridicat de calorii si alimente usor de digerat (paine alba, produse de patiserie, paste, cartofi, zahăr, miere, gem, și altele.).

Foto: Mikhail Kovalev

„Eliminați din bere vedere și băuturi spirtoase“

Punctul lor de vedere cu privire la această chestiune a exprimat și un altul de expertul nostru - „Institutul de Nutriție“ Clinica dietetician Marina Biryukova.

- Lovirea necunoașterea Rumyniyan de cele mai elementare principii de nutritie adecvata - a spus Marina G .. - Este greu de înțeles că, în prima jumătate a zilei, puteți mânca mai multe alimente bogate in calorii (carne, unt, ciocolată, și chiar paste făinoase), iar al doilea - să se aplece peste, branza de vaci, carne macră. Plus o multime de legume. Mananca fractionare de 5-6 ori pe zi. Iar greutatea in plus va pleca de la sine

Apropo, The American Heart Association recomanda ca: un consum mediu de calorii (aproximativ 2500 pe zi) grăsimi saturate pe zi, nu trebuie să depășească '25 și nu mai mult de un gram. Tot mai sus - este dăunătoare. În principal grăsimile găsite în produsele alimentare de origine animală saturate: lapte și produse lactate, brânză, unt, carne, mai ales o mulțime de grăsimi saturate din carne de vită gras, carne de porc, untură. Deci, dacă doriți în meniul, pentru a minimiza cantitatea de grăsimi saturate, cumpara lapte degresat, carne macră, mănânce carne de pui fara piele, înlocuiți untul în gătit.

„10 zile în dieta de est, și 4 kg de concediu într-un minus“

Printre multe diete pentru pierderea in greutate, nutriționiștii distinge dieta așa-numitele Est. Ei consideră că este cel mai adaptat la condițiile de viață european. Acesta este proiectat pentru 10 zile. În cazul nostru, pur și simplu - înainte de Paști. Apropo, băutura nu se limitează la aceasta. Și, în strictă conformitate cu anumite alimente o persoană poate pierde în greutate de până la 4 kg. Dar.

Cu orice dieta pentru pierderea in greutate ar trebui să fie întotdeauna conștienți de necesitatea de a utiliza o cantitate suficientă de proteine, din care lipsa are un efect inhibitor asupra tuturor funcțiilor organismului și afectează starea de spirit, avertizează experții noștri. În ziua este nevoie de cel puțin 250-300 de grame de alimente bogate in proteine. Aceasta dieta arata ca acest lucru:

- la 8:00 - o ceașcă de cafea sau ceai cu o bucată de zahăr;

- la 11 am - ou fiert tare și 7-10 bucăți de prune uscate sau prune proaspete, în funcție de perioada anului;

- 14 ore - 200 g de carne macră fierte si garnitura 100 g de varză sau morcov (preferabil proaspăt). Și totuși - un mar sau o portocala;

- 17 ore - 30 g branza, portocaliu sau mere;

- 20 ore - un iaurt de sticlă sau iaurt.

O astfel de dieta stricta poate fi repetata dupa 3-4 luni.

Eficiente împotriva obezității este o baie de vindecare, de exemplu, cu ramuri și frunze de mesteacăn.

Cu toate acestea, potrivit experților noștri, la femei si obezitatea apare de două ori mai des decât bărbații, și grăsime este rupt în jos mai lent (la o viteză de doar 500-900 g pe săptămână). Prin urmare, doamnelor minunat de așteptare pentru miraculos „minus 4 kg pe săptămână“ nu este în valoare de ea. pierdere în greutate de urgență, pierderea în greutate în primele zile se datorează retragerii apei din organism, nu pierderea de grăsime. Barbatii pot arunca greutatea mult mai rapid - aceasta este fiziologia lor.

Credeti sau verifica.

Foto: Gennady Cherkasov

Exclusiv pentru bărbați (consiliere nutriționiști):

- Utilizați numai carne macră (carne de vită, de vițel, de miel), aburit. Carnea merge bine cu legume: ele pot manca la fel de mult cât este necesar. Pentru alimentarea uleiului de măsline ideală;

- în acest moment sunt foarte utile fructe de mare: acestea sunt scăzut în grăsimi și o mulțime de substanțe utile pentru sănătatea omului;

- alege pâine de secară;

- Înlocuiți spiritele (brandy, vodca - acestea sunt bogate in calorii si necesita snacks-uri bune) pe vin alb rosu sau uscată;

- Creșterea activității fizice, cheltui cel puțin o oră pe zi. Modern „birou“ mod de viață nu permite să se miște mult. Prin urmare, vă rugăm să creați o regulă: mers pe jos la metrou, urcatul pe scări.

Exclusiv pentru femei (consiliere nutriționiști):

- orice regim hipocaloric și înfometare. Celulele grase incep sa stocheze în mod activ de grăsime în cazul în care pierde nutrienți. Avem nevoie de un regim alimentar echilibrat, cu o cantitate minimă de grăsimi și carbohidrați simpli;

- este necesară apă - cel puțin doi litri pe zi. Acesta accelerează procesele de ardere a grasimilor se dizolvă și se îndepărtează produșii de oxidare ai grăsimii, menținând în același timp rata mare de scindare. Apa ajută pielea - cu ajutorul ei este strâns și netezit, atunci când o persoană pierde în greutate;

- elimina toate gustări. Bea ceai verde mai mult, fără dulciuri sau apă curată fără gaz;

- dulciuri și ciocolată pentru a înlocui fructele dulci, în cazul în care înainte de dor menstruația pentru dulciuri care cauzează fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge. Alternativ uscate băutură de fructe cu lamaie sau condimente - ghimbir și scorțișoară (Cinnamon tocește apetitului și ghimbir accelerează metabolismul). Bea în porții mici pe tot parcursul zilei. Printre altele, această băutură va ajuta la combaterea foametei și seara, pentru a evita o masă grea.

Puteți muri de foame și, dacă nu există contraindicații

După cum a informat de către experții noștri, toată lumea poate alege tipul de post, pe care el vrea: absolut, complet; periodică sau parțială. La postul absolut elimina complet hrană și apă, și de obicei nu este efectuată timp de mai mult de o zi. Înfometarea presupune excluderea alimentelor, dar permite utilizarea apei. Se întâmplă ca un scurt (1-3 zile), durata medie (7-10 zile) și lung - 2 săptămâni sau mai mult.

post periodic sau parțial - este foame, la care parțial eliminate din dieta, unele alimente. Bine-cunoscutul medic american Pol Bregg, propriul sistem de vindecare creator, considerat cel mai bun rămâne fără hrană timp de 24 sau 36 de ore pe săptămână, mâncând doar cu apă distilată.

Vindecator Porfiriy Korneevich Ivanov, referindu-se la urmașii săi, spunând: „Încearcă cel puțin o dată pe săptămână, pe deplin de a face fără alimente și apă: 18 - 20 pm, vineri, până la ora 12:00 duminica. Dacă o găsiți dificil, apoi inmuiati cel puțin o zi. "

Avocat un stil de viață sănătos Academicianul A.Mikulin recomandat în prima zi dupa un post bea suc, iaurt proaspat, ceai; în a doua zi pentru a adăuga caș, legume fierte, biscuiti, luându-le în doze mici, după 2-3 ore. În a treia zi din dieta poate fi introdus cartofi, orez și continuă să mănânce în mod normal.

Dar avertizează că postul este contraindicat pentru persoanele cu afectiuni cronice, cum ar fi diabetul zaharat, boli tiroidiene, ficat, sistemul cardiovascular.

Calculatorul în mâinile tale

Cu toate acestea, pentru toate recomandările generale ale experților noștri nu obosește să repete, calea spre armonia unică pentru fiecare persoană. recurge la necugetat dieta nu este necesar. Pentru început, este recomandat pentru toate cu ajutorul medicilor pentru a gasi cauza kilogramele in plus. Și numai atunci a determina modul cel mai bine să piardă în greutate. Și totuși - pentru a verifica periodic IMC-ul, familiare tuturor indicele de masa corporala. Oricine se poate calcula, dacă el a excesului de greutate sau nu. calcularea unei formule simple: IMC = greutate (kg) împărțită la înălțime (m2). Dacă aveți un IMC mai mic de 19 cifre, se vorbește despre lipsa de greutate; în cazul în care peste 25 - disponibile excesului de greutate; dacă este egal cu 35 sau 40 - gradul respectiv 2 si 3 obezi.

Dar, potrivit experților, greutatea optimă - este doar un ghid, nu o dogmă. Atunci când sănătatea este în regulă, o ușoară deviere de la „idealul“ nu trebuie să se îngrijoreze. De exemplu, cei care sunt în mod serios angajate în exerciții fizice sau de sport, poate avea un (exces de masă corporală între ei nu este asociat cu obezitatea, si cu musculatura bine dezvoltate) IMC mai mare.

Sărbători fericite pentru tine!