Porc rinichi - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere

Carne de porc formă de rinichi similar cu fasole, acestea au o suprafață netedă, și se cântărește aproximativ o sută de grame. Culoarea porcin de rinichi ar trebui să fie maro deschis sau maro, acestea trebuie să fie parte integrantă și fără discontinuitate, uneori, înfășurat într-un strat de grăsime. Rinichii animalelor tinere vor fi un gust mult mai dulce.

rinichi de porc Caloric

rinichi porcin este 102 Calorica Kcal per 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale rinichi de porc

Carne de porc rinichi - o sursa excelenta de vitamine (grupul B, vitamina A, PP, etc.) și minerale, care sunt vitale pentru toată lumea. Datorită faptului că acestea conțin calciu. magneziu. sodiu. sulf. clor. potasiu și alte elemente valoroase, utilizarea acestui produs îmbunătățește procesul de hematopoieza și ființa umană totală.

rinichi de porc în gătit

Înainte de a începe să gătești rinichi de porc, trebuie mai întâi te scape de mirosul lor specific, nu foarte plăcut. Pentru a face acest lucru, se înmoaie rinichiul sau marineaza în lapte. La gătit rinichi de porc a fost utilizat pentru a pregăti prima, a doua și multitudinea de mese și gustări delicioase (kalorizator). rinichi de porc obține Kasha foarte gustoase și rassolnik. tocane și kebab, musaca. Din acest produs a fost preparat gravies remarcabile. De exemplu, terciuri, orez și hrișcă, cartofi sau paste fierte piure. rinichi de porc poate prăji sau stinge folosind soia, vin și sos de smântână. De asemenea, puteți pune din muguri cu ceapa, cartofi, ciuperci și castraveți sărate.

rinichi de porc prăjită foarte gustos obținut, dar pentru o astfel de pregătire trebuie să fie tăiate felii nu prea subțire, astfel încât acestea să nu se usuce și greu.