Porc cu cartofi într-un cazan, rețetele favorite
Porc cu cartofi într-un cazan
În cazan, de obicei, orez fiert, dar este posibil să se prepare alte feluri de mâncare interesante. De exemplu, carne de porc gătită cu cartofi într-un ceaun, in ciuda simplitatea reteta, se dovedește mult mai gustoasă decât în cazul în care au fost preparate într-o tigaie sau într-o oală.
ingrediente:
- 1000 grame de tuberculi de cartofi,
- 500 de grame de muschiulet de porc
- 3 cepe,
- 2 pod ardei iute rosu,
- buchet de mărar,
- pene de ceapa verde,
- 50 ml de ulei vegetal,
- Se condimentează după gust: ierburi aromatice, sare, piper.
Mod de preparare:
1. Carnea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici.
2. Ceapă pentru a șterge, și apoi se taie în cuburi. Tuberculii de cartof sunt, de asemenea, curate, clătire bine și apoi se taie în cuburi mici sau bucăți mari.
3. Apoi, placa a pus ibricul, se toarnă ulei și încălzește. Apoi, așezați carnea de porc si se prajeste, amestecand constant cu o spatulă, astfel încât să nu se supraîncălzească. Apoi, carne de porc, trebuie să adăugați ceapa și se fierbe timp de încă cinci minute.
4. După aceea, carnea și ceapa în cazan trebuie să adăugați cartofii și boia de ardei picant, se toarnă o jumătate de pahar de apă caldă, gust bun, cu toate condimentele, se amestecă, se acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie la foc mic.
5. Pregatite de porc cu cartofi si se presara cu ceapa verde tocata si servite cu legume proaspete.
Porc cu ciuperci sub o haină de blană